Ropė yra ridikėlių rūšis, čia yra jo nauda ir maistinė sudėtis

Sveikata
Ropė – ridikėlių rūšis, auginama nuo seno. Priešingai nei Indonezijoje geriau žinomi ridikai, ropės yra apvalesnės formos, o išorė yra violetinė, raudona arba žalsva. Galima vartoti ir ropių gumbus, ir lapus. Ropės gumbų vidus yra baltas, valgant žalią, šiek tiek kartaus skonio. Ropė yra žinoma ne tik kaip maisto gaminimo sudedamoji dalis, bet ir dėl maistinių medžiagų, kurios yra naudingos. Ši daržovė netgi buvo naudojama ištisas kartas įvairioms sveikatos problemoms gydyti. Viso to negalima atskirti nuo ropių maistinės sudėties, kuri laikoma naudinga sveikatai. [[Susijęs straipsnis]]

Ropės maistinė sudėtis

Viename puodelyje ropių (130 gramų) yra šių maistinių medžiagų:
  • Kalorijos: 36
  • Angliavandeniai: 8 gramai
  • Skaidulos: 2 gramai
  • Baltymai: 1 gramas
  • Vitaminas C: 30 procentų mitybos adekvatumo normos (RPN)
  • Folio rūgštis: 5 procentai RPN
  • Fosforas: 3 procentai RPN
  • Kalcis: 3 procentai RPN
Negana to, ropėse yra provitamino A, vitamino B ir vitamino K. Šiose daržovėse taip pat yra cholino, geležies, seleno, vario, magnio. Ropė taip pat turi 20 gliukozinolatų ir 16 izotiocianatų. Abu yra augalų junginiai, turintys antioksidacinį ir priešvėžinį poveikį. Be gumbų, ropių lapai turi ne mažiau daug maistinių medžiagų. 50 gramų ropių lapų vitamino C kiekis sudaro iki 150 procentų paros poreikio. Taip pat skaitykite: Pažintis su baltaisiais ridikėliais – maistinga ir sveika daržove

Ropių nauda sveikatai

Vartodami ropes galite gauti daug naudos sveikatai. Kininio ridiko nauda yra gana įvairi – nuo ​​virškinimo sutrikimų malšinimo iki vėžio prevencijos.

1. Malšina virškinimo sutrikimus

Ropės turi daug skaidulų ir tradiciškai buvo naudojamos virškinimo sutrikimams palengvinti. Daug skaidulų turintis maistas gali padėti augti probiotinėms bakterijoms, kurios yra naudingos virškinimui. Taip pat moksliškai įrodyta, kad ropių vartojimas padeda kovoti su bakterijomisHelicobacter pylori kurie gali sukelti skrandžio opas.

2. Pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą

Ropėse yra junginių, kurie turi antidiabetinių, priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, kurios gali turėti teigiamą poveikį bendrai širdies ir kraujagyslių sveikatai. Be to, šiose daržovėse yra sveikųjų riebalų, kurie gali padėti kontroliuoti cholesterolio kiekį.

3. Saugo kepenis ir inkstus

Moksliškai įrodyta, kad ropėse esantys gliukozinolatai, antocianinas ir sieros junginiai, gali apsaugoti žiurkių kepenis nuo toksiškumo. Ta pati nauda buvo pastebėta ir inkstams. Nors šios išvados yra naudingos, vis tiek reikia atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis, kad būtų pagrįsti jų teiginiai.

4. Užkirsti kelią vėžiui

Kininių ridikėlių naudą dar labiau galima gauti iš jo turinio, kuris yra praturtintas įvairiais antioksidantais ir priešvėžiniais junginiais. Keletas tyrimų parodė, kad gliukozinolatai ir izotiocianatai gali sumažinti oksidacinio streso sukelto vėžio riziką. Reguliarus ropių vartojimas taip pat gali sumažinti vėžio ląstelių augimo ir plitimo riziką dėl didelio vitamino C kiekio ir praturtinto antioksidaciniais flavonoidais.

5. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje

Keli tyrimai, atlikti su diabetu sergančiomis pelėmis, parodė ropių naudą mažinant cukraus kiekį kraujyje ir didinant insulino kiekį. Be to, ropės taip pat pagerina medžiagų apykaitos sutrikimų, susijusių su dideliu cukraus kiekiu kraujyje, būklę, pavyzdžiui, sumažina trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje. Tačiau norint nustatyti, ar yra panašus poveikis žmonėms, reikia atlikti tolesnius tyrimus.

6. Kita nauda sveikatai

Be įvairių pirmiau minėtų pranašumų, ropės taip pat turi ir kitų naudos sveikatai, apie kurias reikia žinoti, įskaitant:
  • Padėti numesti svorio
  • Padeda pagerinti odos ir plaukų sveikatą
  • Mažina anemijos simptomus
  • Užkirsti kelią osteoporozei
  • Pagerinti atmintį
  • Naudinga nėščioms moterims
  • Pasižymi antibakteriniu aktyvumu
  • Veikia kaip priešuždegiminis
Taip pat skaitykite: 5 traškių raudonųjų ridikėlių privalumai ir naudingi sveikatai

Ropės šalutinis poveikis

Nors jame yra daug maistinių medžiagų, kininiai ridikai yra viena iš tų daržovių, kurių nereikėtų vartoti per daug, nes gali sukelti nemažai sveikatos problemų. Reikėtų atkreipti dėmesį į kai kuriuos ropių šalutinius poveikius. Ypač jei anksčiau turėjote tam tikrų sveikatos problemų, tokių kaip:
  • Remiantis ilgalaikiais teiginiais, per didelis kryžmažiedžių daržovių, pvz., ropių, vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimus, ty pilvo pūtimą, dujų susidarymą ir pilvo skausmą.
  • Žmonės, turintys skydliaukės sutrikimų, prieš vartodami ropę, turėtų pasitarti su gydytoju. Jame esantys gliukozinolato ir izotiocianato junginiai gali turėti goitrogeninį aktyvumą, dėl kurio gali sutrikti skydliaukės hormonų gamyba.
  • Nors ir naudinga inkstams apsaugoti, yra tikimybė, kad ropės gali sukelti komplikacijų žmonėms, sergantiems inkstų akmenlige. Nėra tyrimų, kurie patvirtintų šį teiginį. Tačiau žmonėms, turintiems inkstų sutrikimų, prieš vartodami ropę geriau pasitarti su gydytoju.
Jei turite kitų klausimų apie sveikas daržoves, galite nemokamai paklausti savo gydytojo SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programą dabar iš „App Store“ arba „Google Play“.