Jei Indonezija turi sapodilų, pusrutulyje aplink Karibų jūrą yra vadinamoji sapodilla manila arba sapodilla. Forma tokia pati kaip sapodilės, kurią lengva rasti aplinkui, ovalios formos su šiurkščia oda. Įdomu tai, kad vaisiai
Manilkara zapota Jame gausu antioksidantų polifenolių pavidalu, kurie gali padėti kovoti su ligomis. Negana to, jame esantis vitamino C kiekis naudingas ir imuninei sistemai.
Susipažinimas su rudąja manila
Šio sapodilės vaisiaus kilmė yra Meksikoje, Karibuose, Belize ir kitose Centrinės Amerikos vietovėse. Tačiau dabar labai lengva rasti sapodilų kitose šalyse, pavyzdžiui, Indijoje, Malaizijoje ir, žinoma, Indonezijoje. Šio sapodilės vaisiaus dydis yra apie 10 cm skersmens ir sveria 150 gramų. Vienas vaismedis auga greitai, per dieną priauga apie 2000 vaisių. Jei laikysite, sapodilės odelės tekstūra labai panaši į kivio, kuri yra šiek tiek šiurkšti. Neprinokę bus lipnių toksinių medžiagų, būtent saponinų. Tačiau prinokę šie saponinai pamažu išnyksta, o sapodilė yra paruošta vartoti su minkštu minkštimu. Šios manilos sapodilės skonis yra šiek tiek saldus, švelnios tekstūros ir lengvai kramtomas. Paprastai viduje yra apie 3–10 juodų sėklų, kurių negalima nuryti.
Manila sapodilla vartojimo pranašumai
Tai, kas išskiria sapodilę iš kitų vaisių, yra didelis kalorijų kiekis. 100 gramų sapodilių vaisių yra 83 kalorijos, panašios į saldžiąsias bulves. 241 grame rudosios manilos yra maistinių medžiagų:
- Kalorijos: 200
- Skaidulos: 12,8 gramo
- Riebalai: 2,65 g
- Baltymai: 1,06 g
- Angliavandeniai: 48,1 g
- Kalcis: 51 miligramas
- Vanduo: 187,98 gramai
- Magnis: 29 miligramai
- Geležis: 1,93 miligramai
- Kalis: 465 miligramai
- Fosforas: 29 miligramai
- Vitaminas C: 35,4 miligramai
- Niacinas: 0,482 miligramai
Be to, šių maistinių medžiagų buvimas suteikia naudos, kai vartoja:
1. Naudinga imuninei sistemai
Sapotilėje esantis vitamino C kiekis gali sustiprinti imuninę sistemą. Kai bus palaikoma imuninė sistema, ji bus apsaugota nuo virusinių infekcijų ir kitų karščiavimo priežasčių. Negana to, vaisius kitu pavadinimu
sapota Jame taip pat yra natūralios fruktozės ir sacharozės, kurios gali būti energijos šaltinis.
2. Daug vitaminų
Be vitamino C, sapodilėje taip pat yra vitamino A, kuris yra labai naudingas akių sveikatai. Visų pirma, jis apsaugo nuo geltonosios dėmės degeneracijos, kurią sukelia senėjimas. Vartojant jį galima apsisaugoti nuo susilpnėjusio centrinio regėjimo.
3. Naudinga kaulams
Matyt, mineralų kiekis kalcio, fosforo ir geležies pavidalu taip pat naudingas kaulams. Rudoji manila ne tik palaiko sveiką kaulų augimą, bet ir apsaugo juos nuo tokių problemų kaip osteoporozė. Ši nauda gaunama, nes šis rudas vaisius palaiko kaulų masės tankį.
4. Naudinga nėščiosioms
Yra daug vaisių, tinkamų nėščioms moterims, vienas iš jų yra sapodilė. Jame yra elektrolitų, angliavandenių, taip pat vitamino A. Tiesą sakant, valgant šiek tiek saldaus skonio vaisius gali sumažėti
rytinis pykinimas. Tokios pat naudos gali gauti ne tik nėščios moterys, bet ir krūtimi maitinančios mamos.
5. Sklandus virškinimas
Sapotilėje esantis skaidulų kiekis taip pat padeda sušvelninti virškinimo procesą. Vartojant cukraus kiekis kraujyje ženkliai nepadidės, o sotumo jausmas išlieka ilgiau. Tai gali neleisti žmogui suvartoti per daug angliavandenių ar kitų kalorijų šaltinių. Ne mažiau svarbu ir tai, kad ieškantiems natūralių žarnyno veiklą skatinančių vaisių ir norintiems išlaikyti svorį, sapodilė yra vertas pasirinkimas.
6. Užkirsti kelią anemijai
Kai organizmui trūksta geležies, hemoglobino gamyba ir deguonies pasiskirstymas organizme gali būti mažesnis nei optimalus. Dėl to gali išsivystyti anemija. Taigi, norėdami išvengti geležies trūkumo, kaip vieną iš naudingų vaisių galite įtraukti sapodilla manila.
7. Optimizuoti smegenų veiklą
Vis dar susijusi su geležimi ir deguonies pasiskirstymu visame kūne, smegenims jos reikia optimaliai funkcionuoti. Ir atvirkščiai, kai trūksta geležies, žmogui gali būti sunkiau sutelkti dėmesį ir ilsėtis. Negana to, vario ar vario kiekis rudojoje maniloje taip pat gali palaikyti sąlygas
neurotransmiteris kuri yra svarbi energijai palaikyti,
nuotaika, ir koncentracija. Prinokusią sapodilę galima suvartoti iš karto, pašalinus odelę ir sėklas. Jis yra šiek tiek saldaus skonio, minkštos ir sultingos tekstūros. Būtinai valgykite tikrai prinokusius vaisius, nes tai gali sukelti problemų. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Pavyzdžiui, žalios sapodilės gali sukelti gerklės dirginimą ir kvėpavimo sutrikimus. Dėl turinio jis yra kartaus skonio
taninai kuris yra gana aukštas. Ne mažiau svarbu, kad besilaikantiems dietos nereikėtų suvartoti per daug sapodilių, nes kaloringumas yra gana didelis.
