Perdirbtų bananų receptas skaniam ir sveikam iftarui

Bananais apdorotas maistas visada buvo mėgstamiausias šeimos narių meniu, taip pat ir norint nutraukti pasninką. Tačiau jei norite pasninkauti su bananų pagrindu pagamintu meniu, retkarčiais pabandykite savo patiekalą paįvairinti kitais bananų gaminiais, kurie yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Nagi, pažvelkite į įvairius receptus, kaip nutraukti pasninką iš perdirbtų bananų kitame straipsnyje.

Perdirbtų bananų receptas skaniam ir sveikam iftarui

Iš bananų galima ne tik valgyti tiesiogiai, bet ir pagaminti skanų ir sveiką patiekalą. Jei jums pabodo tie patys bananų ruošiniai, skirti nutraukti pasninką, pavyzdžiui, kompotas, bananų rinkinys ar nagasari pyragas, pabandykite sukurti savo iftar meniu iš toliau pateiktų bananų ruošinių.

1. Smoothies bananas ir jogurtas

Smoothies yra vienas iš šviežių ir sveikų iftar gėrimų, nes jame yra įvairių vitaminų ir mineralų, gaunamų iš vaisių, įskaitant bananus. Jūs tiesiog įpilkite pieno ar jogurto, kad galėtumėte mėgautis maksimaliu malonumu. Bananų ir braškių kokteiliai (vaizdas tik iliustracijai)

Reikalingos medžiagos:

• 2 bananai, supjaustyti mažais gabalėliais
• 1 puodelis paprasto arba beskonio jogurto
• 1 puodelis skysto pieno (pvz., migdolų pieno, mažai kalorijų turinčio pieno)
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto

Pastabos : Pagal savo skonį galite įdėti ir kitų rūšių vaisių

Kaip padaryti:

1. Sumaišykite visus reikalingus ingredientus trintuve, tada sutrinkite iki vientisos masės.
2. Jei jis yra lygus ir minkštas, supilkite jį kokteiliai į keletą stiklinių.
3. Smoothies galima laikyti šaldytuve, kol ateis laikas nutraukti pasninką, jei norite patiekti šaltą.

2. Bananų ir braškių pudingas

Bananų pudingas taip pat gali būti apdoroti bananai iftarui, kuriuo šeimos nariai gali mėgautis namuose. Bananų ir braškių pudingas (vaizdas tik iliustracijai)

Reikalingos medžiagos:

• 2 dideli bananai, plonais griežinėliais
• 4 braškės, plonais griežinėliais
• 1 puodelis skysto pieno (mažo riebumo pieno arba migdolų pieno)
• šaukštelis druskos
• 2 šaukštai vanilės ekstrakto
• 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo
• 2 kiaušiniai

Kaip padaryti:

1. Paruoškite vidutinio dydžio keptuvę. Tada suberkite cukrų, kukurūzų krakmolą ir druską.
2. Į puodą įpilkite pieno, tada švelniai išmaišykite.
3. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Toliau maišykite, kol visi ingredientai tolygiai susimaišys. Baigę išjunkite ugnį.
4. Įmuškite kiaušinius ir įmuškite į dubenį. Tada į puodą įmuškite kiaušinius į kremo mišinį, vėl pakaitinkite ant vidutinės ugnies.
5. Visą pudingo mišinį maišykite puode, kol sutirštės. Tada išjunkite viryklę.
6. Pusę išvirto pudingo mišinio supilkite į nedidelį indą ar stiklinę.
7. Ant pudingo mišinio sudėkite plonais griežinėliais pjaustytus bananus. Tęskite dėdami braškių gabalėlius.
8. Likusį pudingo mišinį užpilkite ant braškių.
9. Įdėkite jį į šaldytuvą, kol ateis laikas nutraukti pasninką.
10. Bananų pudingas su braškėmis paruoštas patiekti.

3. Bananiniai blynai

Jei jums pabodo tas pats bananais apdorotas meniu, skirtas pasninkui nutraukti, bananiniai blynai gali būti pasirinkimas, kurį galite išbandyti. Bananiniai blynai (nuotraukos tik iliustracinės)

Reikalingos medžiagos:

• 3-4 vidutinio dydžio bananai, supjaustyti mažais gabalėliais
• 3 kiaušiniai
• 3 šaukštai kvietinių miltų
• 1 šaukštelis druskos
• 1 valgomasis šaukštas sviesto
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 šaukštelis cinamono miltelių
• 1 valgomasis šaukštas medaus

Kaip padaryti:

1. Į maišytuvą sudėkite smulkiais gabalėliais supjaustytus bananus, kiaušinius, miltus, druską ir vanilės ekstraktą. Plakite, kol blynų tešla tolygiai susimaišys.
2. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite nedidelę nepridegančią keptuvę. Tada aptepkite sviestu.
3. Supilkite blynų tešlą į skardą ir tolygiai paskleiskite.
4. Kepkite blynus, kol viršus pradės kilti, o apačia paruduos. Tada blyną apverskite ir kartokite, kol visos pusės bus idealiai iškepusios.
5. Darykite tą patį, kol baigsis blynų tešla.
6. Blynai paruošti patiekti. Galite pridėti priedai bananų, medaus ar jogurto gabalėlių pavidalu ir pabarstykite cinamono milteliais, kad suteiktų skonį.

4. Žemės riešutų sviesto bananų skrebučiai

Kitas apdorotas bananas iftarui, kurį galite išbandyti, yra žemės riešutų sviesto bananų skrebučiai. Žemės riešutų sviestas iš tikrųjų gali padėti numesti svorio. Tačiau įsitikinkite, kad jūsų naudojamame žemės riešutų svieste yra mažai cukraus arba jo visai nėra. Nors žemės riešutų svieste yra daug riebalų, jis yra sveikas riebalas. Pavyzdžiui, oleino rūgštis, kuri gali pagerinti jautrumą insulinui ir užkirsti kelią diabetui, ir linolo rūgštis, kuri yra viena iš omega 6 riebalų rūgščių, kuri gali užkirsti kelią uždegimams ir sumažinti riziką susirgti lėtinėmis ligomis. Štai žemės riešutų sviesto bananų skrebučio receptas 1 porcijai. Žemės riešutų sviesto bananų skrebučiai (vaizdas tik iliustracijai)

Reikalingos medžiagos:

• 1 kepalas duonos
• 1 valgomasis šaukštas mažai cukraus turinčio žemės riešutų sviesto
• 1 bananas, supjaustytas apskritimais
• 1 valgomasis šaukštas tamsaus šokolado drožlių (neprivaloma)

Kaip padaryti:

1. Duoną paskrudinkite skrudintuve.
2. Kai balta duona puikiai apskrus, žemės riešutų sviestu patepkite tik baltos duonos viršų.
3. Ant žemės riešutų sviesto sudėkite supjaustytus bananus
4. Pabarstykite tamsaus šokolado drožlių s ant bananų griežinėlių. Taip pat galite pakeisti tamsaus šokolado drožlių užpilas su medumi arba cinamono milteliais sveikesnei porcijai.

5. Bananinis migdolų pyragas

Kitas skanus ir sveikas bananų patiekalas, norint sulaužyti pasninką, yra bananinis migdolų pyragas. Nereikia jaudintis, šį bananinį migdolų pyragą pasigaminti labai paprasta. Bananų migdolų pyragas (vaizdas skirtas tik iliustracijai)

Reikalingos medžiagos:

• 300 gramų Ambon bananų. Nulupkite ir sumalkite
• 150 gramų sviesto
• 10 šaukštų vanilės ekstrakto
• 4 kiaušinių tryniai
• 4 kiaušinių baltymai, išplakti
• 225 gramai kvietinių miltų
• 1 arb kepimo milteliai
• šaukštelis kepimo sodos
• 2 šaukštai pjaustytų migdolų apibarstymui

Kaip padaryti:

1. Sviestą ir vanilės ekstraktą sudėkite į maišytuvą ir plakite iki vientisos masės.
2. Po vieną sudėkite kiaušinių trynius, tada išplakite iki vientisos masės.
3. Sudėkite sutrintus bananus, gerai išmaišykite.
4. Suberti miltus, kepimo milteliai , o kepimo soda palaipsniui. Tada vėl gerai išmaišykite.
5. Įdėkite kiaušinių baltymus, išmaišykite iki vientisos masės.
6. Supilkite į riebalais išteptą kepimo formą, išlyginkite.
7. Ant pyrago tešlos pabarstykite griežinėliais pjaustytus migdolus.
8. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 minutes, kol atrodys sausas ir apskrus.
9. Išimkite ir atvėsinkite.
10. Bananų migdolų pyragą galite supjaustyti į keletą dalių, kad galėtumėte patiekti kaip iftar patiekalą.

6. Bananų bandelės su avižiniais dribsniais

Bananus taip pat galima perdirbti į bandeles. Peržiūrėkite žemiau pateiktą receptą, kaip jį gaminti. Bananų bandelės su avižiniais dribsniais (vaizdas tik iliustracijai)

Reikalingos medžiagos:

• 2 puodeliai avižinių dribsnių
• 2 dideli bananai, supjaustyti mažais gabalėliais
• 2 kiaušiniai
• 1 puodelis natūralaus jogurto
• 2-3 šaukštai medaus
• 1½ šaukštelio kepimo miltelių
• 1½ šaukštelio kepimo sodos
• 1½ vanilės ekstrakto
• puodelis tamsaus šokolado drožlių
• šaukštelis druskos

Kaip padaryti:

1. Į maišytuvą sudėkite avižinius dribsnius, bananų skilteles, kiaušinius ir natūralų jogurtą. Plakite, kol tolygiai pasiskirstys.
2. Palaipsniui įpilkite medaus, kepimo miltelių, sodos, vanilės ekstrakto ir druskos.
3. Tešlą plakite apie 3 minutes, retkarčiais pamaišydami. Įsitikinkite, kad tešla tikrai yra lygi.
4. Įkaitinkite orkaitę, kad keptumėte, tada keletą bandelių formelių patepkite trupučiu sviesto.
5. Iš anksto paruoštą tešlą dėkite į kiekvieną iš paruoštų bandelių formelių. Formos užpildymas.
6. Pabarstykite tamsaus šokolado drožlių tešlos viršuje formoje.
7. Kepkite bandelių tešlą apie 15 minučių, kol bandelės viršus visiškai iškeps.
8. Iškepusius bandeles išimkite ir kelioms minutėms padėkite į šaldytuvą. Tai galite patikrinti įsmeigę dantų krapštuką į bandelės viršų. Jei dantų krapštukas švarus arba prie jo neprilipo bandelių tešla, vadinasi, bandelės baigtos.
9. Sudėkite bandeles ant serviravimo lėkštės.
10. Bananų bandelės su avižiniais dribsniais paruoštos patiekti prie iftar.

Bananų valgymo pranašumai nutraukiant pasninką

Viena iš vaisių rūšių, tinkamų vartoti nutraukus pasninką, yra bananai. Bananuose yra įvairių privalumų ir maistinių medžiagų, kurios gali atstatyti pasninko metu prarastą organizmo energiją. Ypač jei iš jo gaminamas skanus ir sveikas bananų meniu. Bananuose yra angliavandenių, skaidulų, baltymų, kalio, magnio, vario, mangano, vitamino B6 ir vitamino C, todėl juos saugu vartoti bet kokio amžiaus žmonėms. Bananuose taip pat mažai riebalų. Be to, bananuose yra tam tikros rūšies angliavandenių, vadinamų atsparus krakmolas . Kartu su pektino skaidulomis šis turinys gali suteikti pripildymo efektą, sulėtindamas skrandžio ištuštinimo procesą. Taigi, jūs neturite jaudintis, kad priaugsite svorio vien valgydami bananus nutraukdami pasninką.

• Persivalgymas, kai Iftar sukelia šiuos 5 dalykus
• Dietos meniu parinktys pasninko metu norint numesti svorio
• Kodėl svoris auga nevalgius?

Nors yra įvairių skanių ir sveikų iftar perdirbtų bananų meniu, stenkitės jų nevartoti per daug. Sėkmės namuose, taip!