Gelugur rūgštis arba supjaustyta rūgštis gali būti vartojama žaliavoje arba kaip perdirbtų patiekalų ar marinuotų agurkų dalis. Vaisiai kitu pavadinimu
Garcinia atroviridis Jų spalva svyruoja nuo geltonos iki oranžinės spalvos. Tamarindo privalumai – nuo širdies priepuolių prevencijos iki svorio metimo. Nuo seniausių laikų šis augalas, kuris vis dar yra toje pačioje gumulėje kaip kandis rūgštis, ilgą laiką buvo naudojamas kaip alternatyvi medicina. Tačiau, žinoma, jo vartojimas turi būti protingas, nes nėra tiksliai žinoma, kiek dozių yra saugių vartoti.
Susipažinkite su gelugur rūgštimi
Šis savito rūgštaus skonio vaisius plačiai auginamas Malaizijoje, Tailande, taip pat Indijoje. Medis gali užaugti iki 20 metrų, tamsiai žaliais lapais. Dažniausiai naudojama žalsvai geltoni vaisiai. Prinokę vaisiai bus supjaustyti griežinėliais ir išdžiovinti. Dėl rūgštaus skonio šis augalas dažnai naudojamas kaip gardinamasis patiekalas arba kaip marinuoti agurkai, panašūs į tamarindą. Nors lapai
G. atroviridis Jis taip pat dažnai naudojamas kaip paruoštas tajų Tom-Yum sriubai. Tradiciškai manoma, kad šio augalo dalys taip pat yra vaistažolių preparatai. Gelugur rūgšties kaip vaisto vartojimo pavyzdžiai yra įvairūs: nuo nėščių moterų skrandžio skausmo gydymo, skrandžio tepimo po gimdymo, ausų skausmų, pleiskanų gydymo ir netgi natūralių vidurius laisvinančių vaistų.
Tamarindo nauda organizmui
Kai kurie tamarindo vartojimo privalumai organizmui yra šie:
1. Antioksidantų šaltinis
Vaisių ekstraktas yra natūralus antioksidantų šaltinis
flavonoidų taip pat
fenolio. Negana to, manoma, kad šis augalas turi anticholinesterazės pranašumų, galinčių užkirsti kelią žmogaus pažinimo funkcijų pablogėjimui. Paprastai tokio veikimo vaistai yra naudojami Alzheimerio ligai gydyti. Remiantis tyrimais, didžiausias antioksidantų šaltinis yra lapuose, o ne stiebuose. Daugiausia, kai lapų ekstraktas apdorojamas vandeniu. Turinys
fenolio jame gausu antioksidantų.
2. Numesti svorio
Viena iš funkcijų, dėl kurių tamarindas yra populiarus, yra ta, kad jis gali numesti svorio. Jame yra
rūgštis hidroksilo citrina kuris gali padidinti hormono serotonino išsiskyrimą, kad jis galėtų slopinti alkį. Negana to, HCA taip pat gali slopinti riebalus gaminančių fermentų veiklą, ypač vartojant angliavandenius ir maistą, kuriame yra cukraus. Tradiciškai vartojimo būdas yra gerti virintą vandenį. Tačiau ši nauda nebuvo moksliškai įrodyta. Vis dar reikia atlikti išsamesnius tyrimus.
3. Antimikrobinis ir priešgrybelinis
Rūgščių gelugur šaknų ekstraktas yra ta dalis, kuri turi didžiausią antimikrobinę naudą, būtent kovoja
Bacillus subtilis. Tačiau kai kurių tyrimų metu reakcijos į kelių tipų mikrobus ir grybus gali būti skirtingos. Bendrasis siūlas, šio augalo ekstraktas aktyviai reaguoja į bakterijas
gramteigiamas ir
gramneigiamas. Būdamas viduje
atranka in vitro, Nustatyta, kad gelugur vaisių ekstraktas parodė gana gerą priešgrybelinę reakciją. Kai kurios aptiktos veiklos buvo prieš grybus, pvz
Candida albicans ir
Saccharomyces cerevisiae. Nepaisant daugybės teiginių, kad gelugur rūgšties nauda gali įveikti įvairias ligas, duomenų apie jos klinikinį naudojimą vis dar yra labai mažai. Daug žadanti nauda yra ta, kad ji padeda kontroliuoti svorį.
Pastabos iš SehatQ
Tailande atliktame tyrime su nutukusiomis moterimis buvo nustatyta, kad:
rūgštis hidroksilo citrina padėti numesti svorio. Matuojamas ne tik skaičiais ant svarstyklių, bet ir žymiai sumažėjusios tricepso odos raukšlės bei storis. [[susiję straipsniai]] Neatmetama galimybė, kad tolimesnė plėtra gali rasti kitų šio augalo privalumų. Žinoma, jei jis naudojamas kaip gydymas žolelėmis, būtina užtikrinti, kad jis nesąveikuotų su vartojamais vaistiniais preparatais. Taip pat nepamirškite, kad vartojimo dozė turi būti teisinga. Jei norite sužinoti daugiau apie tai, kada vartoti vaistažoles ir kaip jie yra saugūs,
paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“..
