Papajos lapų nauda yra naudinga norint išlaikyti sveikatą ir sumažinti tam tikrų ligų riziką. Kulinariniame pasaulyje papajos lapų nesunkiai galima rasti įvairiuose patiekaluose, pavyzdžiui, pecelėje, ir jie garsėja kartaus skonio. Papajos lapų ekstrakte taip pat yra vitaminų A, B, C, E, K ir organizmui reikalingų mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, natris, magnis ir geležis. Norėdami maksimaliai padidinti šio papajų lapo naudą, turite žinoti, kaip tinkamai jį apdoroti.
Kuo papajos lapai naudingi sveikatai?
Kaip minėta anksčiau, papajos lapuose yra fermento, vadinamo papainu. Šio fermento iš tikrųjų galima rasti bet kurioje papajų medžio dalyje, įskaitant vaisius. Galite gauti naudos iš šio fermento valgydami žalius papajos lapus (taip pat gamindami iš jų gėrimą ar sultis) arba trumpai juos garindami. Papainas yra proteolitinis fermentas, galintis sunaikinti baltymus, todėl papajos lapai plačiai naudojami kaip mėsos įvyniokliai, kad kepant ji būtų minkštesnė. Papajų lapų nauda sveikatai yra tokia:
1. Pagalba virškinimui
Papajos lapų nauda gali įveikti vidurių užkietėjimą.Papajų lapuose esantis papaino fermentas naudojamas kaip alternatyvi terapija virškinimui gerinti. Šiuo atveju papajos lapų nauda yra naudinga siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir vidurių pūtimui. Kai kurios šalys taip pat teigia, kad papajos lapai gali pagerinti virškinimo sistemos problemas, tačiau šią prielaidą vis dar reikia ištirti.
2. Paspartinti žaizdų gijimą
Tyrimai rodo, kad papajos lapuose esantis papainas gali išgydyti odos žaizdas. Tačiau pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti, jei turite jautrią odą, nes papainas gali sukelti alerginę odos reakciją.
3. Padeda įveikti odos problemas
Papajos lapų nauda gali pašviesinti odą, nes joje gausu vitamino C. Kitas papajos lapų valgymo pranašumas – išlaikyti sveiką odą. Kadangi papajos lapai yra daug vitamino C ir vitamino A, jie taip pat gali padaryti odą spindinčią. Papajos lapuose esantis karpainas taip pat gali užkirsti kelią bakterijų dauginimuisi ant odos, išvalyti odą nuo kenksmingų toksinų ir apsaugoti odą nuo tokių sutrikimų kaip spuogai ir juodos dėmės. Norėdami gauti naudos iš papajų lapų, patariama reguliariai gerti papajų sultis.
4. Auginkite plaukus
Papajos lapuose esantis karpainas gali padėti įveikti nuplikimą ar plaukų slinkimą. Tiesą sakant, karpaino kiekį galite rasti nereceptiniuose šampūnuose nuo pleiskanų, nes ši medžiaga taip pat veiksminga kovojant su sunkiai įveikiamais galvos odos baltymais. Karpainas taip pat vadinamas gali būti
kondicionierius natūralus plaukams. [[Susijęs straipsnis]]
5. Stiprinkite imuninę sistemą
Papajos lapai buvo perdirbti į daugybę papildų, kurie turi daug naudos, iš kurių vienas yra imuninės sistemos stiprinimas. Šio priedo pavidalo papajos lapų nauda yra labai naudinga siekiant užkirsti kelią vėžiu sergančių pacientų šalutiniam chemoterapijos poveikiui.
6. Paspartinti dengės karštine sergančių pacientų gijimą
Remiantis laboratoriniais tyrimais, papajos lapų sultys gali padidinti trombocitų skaičių. Ši nauda neabejotinai naudinga pacientams, sergantiems dengės karštine, kurie turi padidinti trombocitų skaičių, kad galėtų greitai pasveikti nuo dengės karštligės. Be to, papajos lapų privalumai yra naudingi norint įveikti šios ligos simptomus.
7. Rizikos susirgti vėžiu mažinimas
Papajos lapų naudą galima gauti, nes papajos lapai turi priešvėžinių savybių. Taip yra todėl, kad papajos lapuose yra fermentų papaino ir chimopapaino.
8. Sumažinkite mėnesinių skausmą
Gausu flavonoidų, papajos lapų nauda mažina skausmą menstruacijų metu. Remiantis „Belitung Nursing Journal“ publikuotais tyrimais, virtų papajos lapų nauda gali sumažinti menstruacijų skausmą. Šiuo atveju virti vandens papajos lapai padeda sumažinti prostaglandinų, sukeliančių nepakeliamą mėnesinių skausmą (dismenorėją), kiekį. Be to, papajos lapų ekstrakte gausu flavonoidų, kurie veikia kaip priešuždegiminiai vaistai. Taigi flavonoidai gali slopinti skausmą sukeliančius fermentus ciklooksigenazę ir lipoksigenazę.
9. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje
Įrodyta, kad papajos lapų nauda palaiko cukraus kiekį kraujyje organizme. BMC Complement and Alternative Medicine paskelbtame tyrime su gyvūnais nustatyta, kad papajų lapuose esantis antioksidantų kiekis neleido pažeisti insuliną gaminančias ląsteles. [[susiję straipsniai]] Insulinas yra hormonas, kuris atlieka svarbų vaidmenį palaikant cukraus kiekį kraujyje. Tačiau šis tyrimas dar nebuvo išbandytas su žmonėmis. Taip pat daroma prielaida, kad papajos augalas (įskaitant lapus) taip pat yra veiksmingas gydant daugybę ligų, tokių kaip vėžys, naudingas diabetikams, ŽPV infekcija, dantenų liga ir pooperacinis žaizdų gijimas. Tačiau teiginys vis dar reikalauja tolesnių tyrimų.
Japoniškų papajų lapų privalumai
Japoniškos papajos lapai yra viena iš daržovių, kurią Meksikos gyventojai vartojo nuo seno. Šis lapas turi gerą naudą organizmui. Ar taip? Štai faktai apie japoniškų papajų lapų naudą.
1. Padidinkite raumenų jėgą
Chaya lapuose yra daug baltymų. 100 gramų Chaya lapų yra 6 gramai baltymų, kurie gali patenkinti 12–15% jūsų dienos baltymų. Todėl, jei stengiatės padidinti raumenų masę, į savo racioną privalote įtraukti japoninių papajos lapų.
2. Stiprina kaulų sveikatą
Be didelio baltymų kiekio, šiame lape taip pat yra daug kalcio. Japoniškos papajos lapuose yra 200–330 mg / 100 g kalcio, kuris gali patenkinti apie 20–33% jūsų kasdieninio kalcio poreikio. Net lyginant su kitomis daržovėmis, Chaya lapuose yra daugiausia kalcio tarp kitų daržovių. Japonijos papajų lapuose esantis kalcis padeda stiprinti kaulus, yra naudingas širdies sveikatai ir padeda organizmo nervams veikti optimaliai.
3. Užkirsti kelią anemijai
Ar žinojote, kad japoniškos papajos lapuose geležies yra 100% arba dvigubai daugiau nei špinatų lapuose? Chaya lapuose esantis didelis geležies kiekis gali padidinti kraujotaką ir užkirsti kelią anemijai.
Ar papajų lapinės daržovės pavojingos?
Papajų lapai turėtų būti saugesni, jei prieš tai virti 5–15 minučių, kad būtų pašalintas toksiškas žmogaus organizmui cianidas. Nors papajos lapų nauda yra daug, turite atsižvelgti į šalutinį papajos lapų vartojimo poveikį, būtent:
- Gali sukelti alergiją, pvz., aštrus akis ir sloga dėl jame esančio fermento papaino.
- Nėščios moterys turėtų vengti vartoti papajų lapus, nes papaino fermentas gali būti toksiškas vaisiui, todėl kyla persileidimo rizika.
Nevalgykite per daug papajos lapų
Nors papajos lapų nauda sveikatai yra gana didelė, jums leidžiama valgyti tik pagrįstais kiekiais. Vartojant per daug papajų lapų, į gerklę patekęs papainas gali pažeisti stemplę (vamzdelį gerklėje), o prilipę papajų lapai, kuriuose yra papaino, gali sudirginti jautrios odos žmones. Nėščioms moterims papajų lapus reikia vartoti tik virti (garinti, plėšyti ir pan.). Priežastis ta, kad įrodyta, kad žali papajos lapai yra toksiški vaisiui ir sukelia apsigimimus. Pacientai, alergiški lateksui, taip pat neturėtų valgyti žalių papajos lapų, nes jie gali sukelti alergines reakcijas. Panašiai, jei buvote nuteistas dėl alergijos papainui.
Pastabos iš SehatQ
Papajos lapų nauda neabejotinai palaiko organizmo sveikatą ir sumažina ligų riziką. Tačiau yra keletas tyrimų, kurie neseniai buvo atlikti su gyvūnais. Dėl to visada pasitarkite su gydytoju, kad sužinotumėte daugiau apie papajų lapų vartojimą. Jei turite klausimų apie daržovių naudą kitoms sveiko maisto rūšims, nemokamai pasikalbėkite su gydytoju naudodami SehatQ šeimos sveikatos programą. Atsisiųskite jį iš „App Store“ arba „Google Play“ dabar. [[Susijęs straipsnis]]