Viduriavimas ne tik dirgina ir atpalaiduoja kūną, bet ir kartais sukelia gėdą, nes negali sulaikyti išmatų iš tiesiosios žarnos. Ši būklė žinoma kaip išmatų nelaikymas. Išmatų nelaikymas yra būklė, kai žmogus negali sulaikyti išmatų, dėl kurios išmatos netyčia pasišalina iš tiesiosios žarnos. Viduriavimas yra vienas iš šios būklės priežasčių. Viduriuojant išmatos tampa vandeningesnės ir sunkiau sulaikomos, todėl išmatos lengviau pasišalina iš tiesiosios žarnos. Viduriavimą dažniausiai sukelia virusai, bakterijos, parazitai ar kitos sveikatos būklės. Tačiau ar žinojote, kad yra maisto produktų, kurie sukelia viduriavimą? [[Susijęs straipsnis]]
Kokie maisto produktai sukelia viduriavimą?
Tam tikri maisto produktai gali sukelti viduriavimą ir net kai kuriuos iš šių maisto produktų gana dažnai matome namuose ir prekybos centruose. Kokie maisto produktai sukelia viduriavimą? Patikrinkite žemiau esantį sąrašą:
1. Greitas maistas
Greitas maistas paprastai turi daug riebalų ir yra kepto maisto rūšis. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir kepti, organizmui sunkiai virškinami ir turi mažą maistinę vertę. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų, žarnynui sunkiai virškinami, todėl greitas maistas dažnai išsiskiria iš organizmo. Geriausia vengti kepto greito maisto ir valgyti vegetariškus greito maisto produktus arba vietoj maltos jautienos naudoti ant grotelių keptą vištieną.
2. Brokoliai ir žiediniai kopūstai
Brokoliai ir žiediniai kopūstai yra dviejų rūšių daržovės, turinčios daug skaidulų ir naudingos virškinimui. Tačiau kai kuriems žmonėms brokoliai ir žiediniai kopūstai gali būti vienas iš maisto produktų, sukeliančių viduriavimą. Jei retai valgote brokolius ir žiedinius kopūstus, abiejų daržovių vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti viduriavimą, vidurių užkietėjimą ir dujų susidarymą skrandyje. Taip yra todėl, kad didelį skaidulų kiekį žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose staiga sunku toleruoti virškinimui. Valgykite abi daržoves mažomis porcijomis ir lėtai didinkite, kad palengvintumėte virškinimą.
3. Aštrūs prieskoniai
Šiais laikais populiarūs aštrūs prieskoniai, pavyzdžiui, čili ar čili padažas, gali būti viduriavimą sukeliantis maistas, ypač jei aštrių prieskonių nevalgote dažnai. Aštrūs prieskoniai gali sudirginti žarnyną ir sukelti viduriavimą, pilvo pūtimą, dujų susidarymą ir deginimo pojūtį skrandyje. Kita alternatyva suteikti aštrumo pojūtį be viduriavimo – naudoti paprikos miltelius.
4. Česnakai ir svogūnai
Česnakuose ir svogūnuose yra sudėtingų angliavandenių, kuriuos sunku virškinti, o skysčiai, kurie virškinamajame trakte gali virsti dujomis, kurios dirgina žarnyną. Abu šie dalykai gali susukti skrandį ir sukelti viduriavimą. Svogūnus ir česnakus galite pakeisti svogūnais, svogūnais, krapais ar salierais.
5. Cukrus ir dirbtiniai saldikliai
Maistas, kuriame yra daug cukraus, gali paskatinti vandens patekimą į žarnyną, todėl išmatos tampa skystesnės. Fruktozės, kuri yra natūralus vaisiuose esantis cukrus, taip pat negalima vartoti per daug, nes fruktozės perteklius organizme gali sukelti viduriavimą. Kai kurie vaisiai, kuriuose yra daug fruktozės, yra vynuogės, obuolių sultys ir pan. Tas pats nutiko vartojant dirbtinius saldiklius manitolio, aspartamo, sorbitolio, eritritolio, sacharino ir ksilitolio pavidalu. Dirbtinis saldiklis įtrauktas į viduriavimą sukeliančių maisto produktų sąrašą, nes jį sunku virškinti apatiniam virškinamajam traktui. Todėl geriau būtų apriboti cukraus ir dirbtinių saldiklių vartojimą.
6. Gėrimai ir maisto produktai, kuriuose yra kofeino
Kofeino, kaip stimuliatoriaus, poveikis kai kuriems žmonėms gali pagreitinti virškinimo procesą ir sukelti viduriavimą. Soda, kava, arbata ir šokoladas yra kai kurie maisto produktai ir gėrimai, kuriuose yra kofeino. Galite pergudrauti kofeino poveikį, užsisakydami kavos su sumažintu kofeino kiekiu ir sumažindami cukraus kiekį vartojamoje kavoje. Pieną ar grietinėlę taip pat galite pakeisti sojų pienu ir kitomis alternatyvomis.
Rekomenduojamas maistas nuo viduriavimo
Pajutus viduriavimą, žarnyno būklę labai lengva suerzinti. Kai kurie iš toliau pateiktų švelnių maisto produktų gali būti vienas iš jūsų pasirinkimų atkurti virškinimo sistemą, įskaitant:
- Obuolių padažas
- balti ryžiai
- Skrudinta duona
- Šilti dribsniai, pagaminti iš avižų arba avižų
- Ryžių košė
- Bananas
- Ant grotelių kepta vištiena be riebalų
- Virtos bulvės
- Švelnūs sausainiai
Stenkitės valgyti mažomis porcijomis, bet dažnai, kad žarnynas nedirbtų per daug virškindamas maistą.
Kreipkitės į gydytoją
Jei nesate tikri, koks maistas sukelia viduriavimą, sukeliantį viduriavimą arba išmatų nelaikymą, galite pasikonsultuoti su gydytoju dėl tolesnio tyrimo ir gydymo.
