Ar yra maisto produktų, kurie sukelia smegenų auglius?

Smegenų auglys yra masinis nenormalių ląstelių augimas smegenyse. Šio tipo navikai turi daugybę skirtingų tipų. Kai kurie iš jų nėra vėžiniai, o kiti – vėžiniai. Smegenų navikai gali augti smegenyse (pirminiai smegenų augliai) arba atsirasti dėl vėžio, kuris auga kitose kūno dalyse ir plinta į smegenis (antrinis arba metastazavęs). Tiksli smegenų auglių priežastis iki šiol nežinoma, tačiau yra keletas rizikos veiksnių, galinčių padidinti žmogaus tikimybę susirgti šiais navikais, įskaitant maistą. Taigi, prielaida, kad yra maisto produktų, sukeliančių smegenų auglius, nėra visiškai teisinga, tačiau nėra ir visiškai klaidinga.

Smegenų navikų rizikos veiksniai

Kaip paaiškinta anksčiau, tiksli smegenų auglių priežastis nežinoma. Tačiau yra keletas veiksnių, galinčių padidinti žmogaus smegenų auglio išsivystymo riziką, būtent:
  • Amžius.Smegenų navikai dažniau pasitaiko vaikams ir pagyvenusiems žmonėms nei kitose amžiaus grupėse. Tačiau neįmanoma, kad šie navikai gali atsirasti ir už dviejų dažnesnių amžiaus kategorijų ribų.
  • Lytis.Vyrai dažniau serga smegenų augliais, tačiau tam tikros rūšies smegenų augliai, pavyzdžiui, meningiomos, dažniau pasitaiko moterims.
  • Šeimos istorija.Penki procentai smegenų auglių yra susiję su genetiniais ar paveldimais veiksniais.
  • Infekcijų, virusų ir alergenų poveikis.Žinoma, kad infekcija tam tikrų tipų virusais padidina vėžio riziką ir randama smegenų auglio audinyje.
  • Jonizuojanti radiacija. Tyrimas parodė ryšį tarp smegenų vėžio ir jonizuojančiosios spinduliuotės, naudojamos atliekant medicinines procedūras, pavyzdžiui, rentgeno spindulius.
  • N-nitrozo junginiai.Keletas tyrimų rodo, kad maiste esantys N-nitrozo junginiai gali padidinti smegenų auglių riziką.
  • Pesticidų poveikis.Pesticidai taip pat gali padidinti smegenų auglių riziką.
  • Galvos trauma.Galvos traumos taip pat yra susijusios su tam tikrais smegenų auglių tipais.
[[Susijęs straipsnis]]

Maisto produktai, galintys padidinti smegenų auglių riziką

Be daugelio aukščiau išvardytų rizikos veiksnių, tam tikros maisto rūšys taip pat padidina navikų, įskaitant smegenų auglius, riziką. Kai kurie iš šių maisto produktų apima:

1. Perdirbta mėsa

N-nitrozo junginių atradimas konservuotoje perdirbtoje mėsoje gali padidinti smegenų auglių riziką žmonėms, kurie ją valgo reguliariai.

2. Genetiškai modifikuoti (GMO) maisto produktai

Manoma, kad naudojami genetiškai modifikuoti maisto produktai ir cheminės medžiagos sukelia greitą vėžio augimą. Todėl venkite vartoti šiuos GMO maisto produktus, tokius kaip kukurūzai, sojos pupelės, rapsai ir kt.

3. Spragėsiai

Spragėsių pakuotėse yra cheminė medžiaga perfluoroktano rūgštis (PFOA), o cheminės medžiagos diacetilo yra ir pačiuose kukurūzų spragėsiuose. daugelis tyrimų laikomi kancerogeniniais junginiais, kurie, kaip manoma, didina navikų ir vėžio riziką.

4. Sodos gėrimai

Daugelio cukraus turinčių gazuotų gėrimų rūšys, kuriose yra maistinių cheminių medžiagų ir dažiklių, keliuose tyrimuose buvo siejami su vėžiu. Manoma, kad sodos gėrimai gali padidinti organizmo rūgštingumą, kad vėžinės ląstelės galėtų augti.

5. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra dirbtinių saldiklių

Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) atlikta mokslinė apžvalga nustatė, kad aspartamas, sukralozė (Splenda), sacharinas ir įvairūs kiti dirbtiniai saldikliai yra susiję su vėžiu.

6. Miltai ir rafinuotas cukrus

Reguliarus rafinuotų angliavandenių, tokių kaip miltai ar rafinuotas cukrus, vartojimas yra susijęs su vėžio padidėjimu. Maisto produktai, turintys aukštą glikemijos indeksą, gali padidinti cukraus kiekį organizme ir taip maitinti naviko ląsteles.

7. Pesticidais užterštas maistas

Nors iš esmės daržovės ir vaisiai yra sveikas maistas, dėl juose esančių pesticidų šios daržovės ir vaisiai gali tapti smegenų auglių rizikos veiksniu.

8. Išauginta lašiša

Lašiša yra žuvies rūšis, turinti daug naudos sveikatai. Tačiau išauginta lašiša yra linkusi į vitamino D trūkumą ir dažnai yra užteršta kancerogeninėmis cheminėmis medžiagomis, tokiomis kaip PCB (polichlorinti bifenilai), pesticidai ir antibiotikai.

9. Hidrintas aliejus

Šios rūšies aliejus plačiai naudojamas perdirbtiems maisto produktams konservuoti. Hidrintuose aliejuose yra transriebalų, kurie buvo susiję su vėžiu ir kitomis ligomis. Smegenų navikų ir kitų vėžio rūšių rizikos veiksnius galima sumažinti ribojant arba vengiant maisto produktų, kurie gali padidinti smegenų auglių riziką. Jei dažnai valgote kai kuriuos iš aukščiau išvardytų maisto produktų, turėtumėte ieškoti sveikesnių pakaitalų, pavyzdžiui, ekologiškų maisto produktų. Ekologiškų maisto produktų pasirinkimas taip pat gali sumažinti kancerogeninių cheminių junginių, pvz., pesticidų, poveikio riziką. Be valgymo, mesti rūkyti ir sumažinti nereikalingą radiacijos poveikį taip pat gali padėti sumažinti smegenų auglių riziką.