Ar supratote, kad picos kalorijų kiekis iš tikrųjų yra labai didelis? Priklauso nuo užpilo, padažo ir duonos tirštumo. Kalorijos Vien 1 riekelė vidutinio dydžio picos gali sudaryti apie 200–300 kalorijų. Tuo tarpu, jei dydis didelis ir turi daug
priedai, picos riekelės kalorijų kiekis gali siekti 400-700 kalorijų. Jei per vieną valgį suvalgysite daugiau nei vieną gabalėlį picos, tai beveik neabejotina, kad kalorijos kaupsis organizme. Kaip žinome, organizmas sukaups per daug kalorijų riebalų pavidalu, o tai gali sukelti svorio padidėjimą ir įvairias pavojingas ligas, pradedant širdies ligomis ir baigiant diabetu. [[Susijęs straipsnis]]
Plačiau apie picos kalorijas
Pica yra lankstus maistas. Priežastis pradedant nuo
priedai, padažo, kol duonos tirštumą galima keisti pagal pageidavimą. Standartinė pica yra sūrio pica su pomidorų padažu ir vidutinio tirštumo duona be mėsos ar kitų daržovių. Paprasčiausia picos maistinė sudėtis yra tokia.
- Kalorijos: 285
- Riebalai: 10,4 g
- Natris: 640 mg
- Angliavandeniai: 35,7 g
- Pluoštas: 2,5 gramo
- Cukrus: 3,8g
- Baltymai: 12,2 g
Tuo tarpu, jei imsite picą su
priedai „Pepperoni“ yra plačiai prieinama greito maisto picos pardavimo vietose, viename vidutinio dydžio gabalėlyje gali būti daugiau ar mažiau maistinių medžiagų, tokių kaip:
- Kalorijos: 460
- Riebalai: 26 gramai
- Angliavandeniai: 37 gramai
- Cukrus: 1 gramas
- Natris: 900 mg
Kalorijų skaičius yra tik viename gabalėlyje. Nors paprastai vieno valgio metu vienas žmogus gali suvalgyti 2–3 griežinėlius picos, taip pat gaiviųjų gėrimų, taip pat kitų garnyrų, tokių kaip svogūnų duona, makaronai, gruzdintos bulvytės arba desertai, tokie kaip ledai ir želė. Taigi per vieną valgį į organizmą patenkančių kalorijų skaičius gali beveik patenkinti dienos kalorijų poreikį. Tuo tarpu per vieną dieną žmogus turi valgyti du tris kartus. Dėl to tie, kurie palaiko kalorijų kiekį arba bando numesti svorio, valgykite picą saikingai. Reikia tik apriboti kiekį, kad kalorijų kiekis neviršytų dienos kalorijų poreikio. Moterims rekomenduojama suvartoti 2000 kalorijų per dieną. Tuo tarpu vyrams yra 2500 kalorijų. Tačiau reikalingas kalorijų skaičius kiekvienam žmogui skiriasi, priklausomai nuo amžiaus, medžiagų apykaitos ir kasdienio fizinio aktyvumo.
Taip pat skaitykite: Kaip deginti kalorijas ne tik sportuojantPatarimai, kaip apriboti picos kalorijų kiekį
Be vartojimo kiekio ribojimo, yra keletas kitų gudrybių, kurios padės apriboti kalorijų kiekį valgant picą, pavyzdžiui, toliau nurodyta.
1. Pasigaminkite picą namuose
Gamindami savo picą namuose galėsite geriau kontroliuoti naudojamus ingredientus, todėl lengviau apriboti kalorijas. Galite pakeisti savo naminę picą pakeisdami kvietinius miltus, kad duona būtų be glitimo arba kvietinių miltų. Norėdami gauti dar sveikesnį variantą, netgi galite gaminti picos duoną iš žiedinių kopūstų ar žemės riešutų miltų.
2. Pasirinkite priedai sveikiau
Gamindami savo picą, vietoj perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, pipirų ar dešrų, galite pridėti sveikesnių priedų, pavyzdžiui, grybų, ant grotelių keptos vištienos ir brokolių. Net jei perkate picą, dažniausiai bus galima rinktis iš įvairių priedų – nuo tų, kuriuose yra daug daržovių, iki tų, kuriuose daug perdirbtos mėsos. Norėdami pasirinkti sveikesnį variantą, rinkitės pirmąjį.
3. Valgydami picą kontroliuokite porciją
Persivalgymas, net jei tai pica, pagaminta iš sveikų ingredientų, vis tiek gali paskatinti svorio padidėjimą. Taigi, įsitikinkite, kad nevartote jo per daug. Jei paprastai suvalgote 3 gabalėlius picos, tai šį kartą suvartokite tik 1 gabalėlį. Norėdami būti sotesni, subalansuokite savo suvartojimą valgydami salotas ar vaisius po picos arba prieš valgydami.
4. Valgydami picą atkreipkite dėmesį į papildomus maisto produktus ir gėrimus
Picos kalorijos taip pat gali būti labiau kontroliuojamos, jei ją valgote nepridėdami kitų daug angliavandenių turinčių maisto produktų. Pomidorų padažas ir čili padažas buteliuose, pabarstytas parmezano sūrio milteliais arba
česnakinė duona kuri dažniausiai patiekiama su pica, taip pat gali prisidėti prie organizmo kalorijų pertekliaus.
5. Rinkitės picą su plona duona
Picos duona arba
pluta taip pat gana daug kalorijų prisideda prie picos riekelės. Kuo tirštesnė duona, tuo daugiau kalorijų. Tad užsisakydami rinkitės tokią picą, kurios duona plonesnė. Jei įmanoma, rinkitės ir picos duoną, pagamintą iš kvietinių, o ne iš kvietinių miltų. Pasirinkę pilno grūdo duoną kaip picos priedų pagrindą, ne tik ribojate kalorijas, bet ir padidinate organizmui reikalingą skaidulų kiekį.
Pavojus sveikatai, esantis picos gabalėlyje
Didelis kalorijų kiekis picos gabalėlyje gali sukelti daugybę šalutinių poveikių. Daugelyje picų yra ne tik dėl to, kad joje yra daug kalorijų, kaip nurodyta iš kelių tyrimų, bet ir daugelyje picų, kuriose yra MSG. Pavyzdžiui, greito maisto picoje bus daugiau MSG ingredientų, dirbtinių dažiklių iki daug fruktozės turinčio kukurūzų sirupo. Dėl to daugelis šių medžiagų turės neigiamą poveikį sveikatai. Kai kurie pavojai sveikatai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, yra šie:
- Padarykite išsipūtusį pilvą
- Padidinti cholesterolio kiekį
- Padidinti hipertenzijos riziką
- Padidinti cukraus kiekį kraujyje
- Sukelti diabeto riziką
Kad išvengtumėte visų aukščiau išvardytų pavojų sveikatai, galite valgyti sveiką picą. Sveikos picos gaminimo būdas – įdėti maistingesnio užpilo. Viena iš sveikos picos įdaro rekomendacijų – įvairios daržovės, pavyzdžiui, brokoliai ir grybai. Taip pat galite pasirinkti mažiau kalorijų turinčius miltus, kad iškeptumėte sveiką picą.
Taip pat skaitykite: 10 kaloringų maisto produktų, padedančių priaugti svorio Pranešimas iš SehatQ
Kaloringa pica vienoje porcijoje yra gana didelė, todėl patariama jos vartojimą riboti. Jei norite valgyti picą, įsitikinkite, kad kalorijų nėra daugiau nei sudeginsite, kad nepriaugtumėte svorio. Jei norite tiesiogiai pasikonsultuoti dėl kitų sveikų maisto produktų, galite
pokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.