Organizmui reikia antioksidantų turinčio vitamino E, kad stiprintų imuninę sistemą, palaikytų sveikas kraujagysles ir apsaugotų odą. Kelių rūšių riešutai ir vaisiai, kuriuose yra vitamino E, gali būti tinkami kasdieniams poreikiams patenkinti. Be to, šio tipo vitaminai taip pat apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, sukeliančių oksidacinį stresą, poveikio. Atsižvelgiant į tai, kad šio tipo vitaminai yra tirpūs riebaluose, geriausia jį vartoti su riebalais, kad būtų maksimaliai pasisavinamas.
Organizmo poreikis vitamino E
Priklausomai nuo jo amžiaus, vitamino E reikia pagal amžių:
- 0-6 mėnesiai: 4 mg
- 7-12 mėnesių: 5 mg
- 1-3 metai: 6 mg
- 4-8 metai: 7 mg
- 9-13 metų: 11 mg
- Vyresniems nei 14 metų: 15 mg
- Žindančios motinos: 19 mg
Užtikrinant, kad organizmas gautų pakankamai vitamino E, gali sumažėti rizika susirgti įvairiomis ligomis, tokiomis kaip vėžys, širdies ligos, susilpnėti pažinimo funkcijos. [[Susijęs straipsnis]]
Maisto produktai, kuriuose yra vitamino E
Kai kurie maisto produktai ir vaisiai, kuriuose yra vitamino E, yra šie:
1. Saulėgrąžų sėklos
Saulėgrąžų sėklos gali būti sveikas užkandis, kuriame gausu vitamino E. Jis gali būti ne tik valgomas, bet ir kaip jogurto, avižinių dribsnių ar salotų pabarstymas. 100 gramų saulėgrąžų sėklų porcijoje yra 35,17 miligramų vitamino E. Be to, šiose sėklose taip pat yra 8,6 gramo skaidulų, kurios naudingos virškinimo sistemai. Baltymų jame taip pat yra apie 20,78 gramų.
2. Migdolai
Kiekvienoje 100 gramų migdolų porcijoje yra 25,63 miligramai vitamino E. Šiuos riešutus galima vartoti tiesiogiai, dėti į javus arba vartoti pieno pavidalu. Be vitaminų, migdoluose taip pat yra 21,15 g baltymų, 12,5 g skaidulų, 733 miligramai kalio ir 270 miligramų magnio.
3. Žemės riešutai
100 gramų riešutų yra 4,93 mg vitamino E. Be to, juose taip pat yra 643 mg kalio, 24 gramai baltymų ir 14 mg niacino. Pirkdami supakuotus riešutus, būtinai rinkitės tokius, kuriuose nėra pridėtų kvapiųjų medžiagų ar druskos.
4. Pušies riešutai
Kitų rūšių riešutai, pvz
pušies riešutai taip pat yra vitamino E, nors ir ne tiek daug kaip migdoluose. 2 šaukštuose pušies riešutų yra apie 3 miligramus vitamino E. Paprastai šie riešutai dedami į uogienes, pesto ir kitus patiekalus.
5. Žemės riešutų sviestas
Perdirbtame natūraliame žemės riešutų svieste taip pat yra gana daug vitaminų. Du šaukštai jau patenkina 18% paros poreikių. Nepamirškite rinktis produktų, į kuriuos nepridėta cukraus ar konservantų. Arba yra daug būdų, kaip pasigaminti žemės riešutų sviestą iš lengvai randamų ingredientų.
6. Pistacijos
Riešutų rūšys pistacijų pavidalu taip pat turi 0,8 mg vitamino E kiekvienoje 1 uncijos porcijoje. Tai jau patenkina 5% kasdienių suaugusiųjų poreikių. Jame taip pat yra nesočiųjų riebalų rūgščių ir kalio, kurie mažina širdies ligų riziką.
7. Kiviai
Kivi vaisiuose gausu vitamino E. Viename puodelyje yra 2,6 mg vitamino E, atitinkančio 18 % suaugusiųjų paros poreikio. Vitamino E funkcija kiviuose gali užkirsti kelią odos senėjimui iki odos vėžio. Negana to, reguliarus jo vartojimas taip pat gali sumažinti senėjimo požymius.
8. Avokadas
Vaisiuose, kuriuose yra daug riebalų, yra daug maistinių medžiagų. 100 gramų avokado yra 2,07 mg vitamino E. Maža to, šiame mažai cukraus turinčiame vaisiuje taip pat yra 10 mg vitamino C. Tiesą sakant, avokaduose kalio arba kalio yra daugiau nei bananuose.
9. Mangas
Mango vaisiuose taip pat yra vitamino E, apie 1,5 mg arba 10% dienos poreikio. Negana to, jame taip pat yra vitamino A, vitamino C, kalio ir skaidulų. Saldaus ir gaivaus skonio vaisius galima vartoti tiesiogiai, valgyti su salotomis arba perdirbti į sultis. Labai svarbu pasirūpinti, kad organizmas kasdien gautų pakankamai vitamino E, taip išvengsite tokių ligų kaip vėžys, širdies ligos ir kt. Tačiau, remiantis tyrimais, daug geriau vitamino E būtų gauti iš maisto, o ne iš papildų. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Be aukščiau esančiame sąraše esančių riešutų ir vaisių, kelių rūšių aliejai, pvz
Vynuogių sėklų aliejus taip pat gausu vitamino E. Jei norite daugiau diskutuoti apie tai, kaip patenkinti tinkamo vitamino poreikius,
paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“..
Saulėgrąžų sėklos gali būti sveikas užkandis, kuriame gausu vitamino E. Jis gali būti ne tik valgomas, bet ir kaip jogurto, avižinių dribsnių ar salotų pabarstymas. 100 gramų saulėgrąžų sėklų porcijoje yra 35,17 miligramų vitamino E. Be to, šiose sėklose taip pat yra 8,6 gramo skaidulų, kurios naudingos virškinimo sistemai. Baltymų jame taip pat yra apie 20,78 gramų. 
Perdirbtame natūraliame žemės riešutų svieste taip pat yra gana daug vitaminų. Du šaukštai jau patenkina 18% paros poreikių. Nepamirškite rinktis produktų, į kuriuos nepridėta cukraus ar konservantų. Arba yra daug būdų, kaip pasigaminti žemės riešutų sviestą iš lengvai randamų ingredientų. 
Vaisiuose, kuriuose yra daug riebalų, yra daug maistinių medžiagų. 100 gramų avokado yra 2,07 mg vitamino E. Maža to, šiame mažai cukraus turinčiame vaisiuje taip pat yra 10 mg vitamino C. Tiesą sakant, avokaduose kalio arba kalio yra daugiau nei bananuose. 
