Inkstai yra organai, kurie filtruoja kraują, šalina atliekas ir palaiko skysčių balansą organizme. Atsižvelgiant į jo svarbią funkciją, inkstams naudingo maisto vartojimas yra labai svarbus. Kaip ir kiti kūno organai, inkstai taip pat gali trikdyti. Kai kurie inkstams skirti maisto produktai gali padėti palaikyti jų sveikatą arba pagerinti sutrikusių inkstų būklę.
Inkstams naudingi maisto produktai
Įvairių inkstams naudingų maisto produktų valgymas yra naudingas gerinant jų funkciją ir užkertant kelią jos nuosmukiui. Inkstams rekomenduojami maisto produktai paprastai turi mažai natrio, kalio ir fosforo. Štai maisto produktai, naudingi inkstams, ypač žmonėms, turintiems inkstų sutrikimų.
1. Žiediniai kopūstai ir kopūstai
Žiediniai kopūstai ir kopūstai yra maisto produktai, kurie yra naudingi inkstams. Abiejose daržovėse gausu organizmui reikalingų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų. Žiediniai kopūstai netgi turi indolo junginių, kurie yra priešuždegiminiai. Šiose daržovėse yra įvairių vitaminų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas K, vitaminas B6 ir folio rūgštis, tačiau jose taip pat mažai kalio, fosforo ir natrio.
2. Mėlynės ir raudonasis vynas
Mėlynės ir raudonos vynuogės naudingos inkstams. Mėlynėse gausu antocianinų, o raudonajame vyne yra flavonoidinių antioksidantų, galinčių apsaugoti organizmą nuo įvairių pavojingų ligų. Kita priežastis, kodėl šie du vaisiai klasifikuojami kaip naudingi inkstams, yra tai, kad juose yra mažai natrio, fosforo ir kalio.
3. Kiaušinio baltymas
Kiaušinių baltymai yra daug baltymų, kuriuose yra mažai fosforo, šaltinis. Kita vertus, kiaušinio trynyje yra daug fosforo, todėl jo neturėtų vartoti asmenys, turintys problemų su inkstais. Todėl, jei norite patenkinti baltymų poreikį, bet turite problemų su inkstais, galite vartoti kiaušinių baltymus kaip gerą maistą inkstams.
4. Česnakai
Kitas inkstų sveikas maistas yra česnakai. Šią daržovę galima naudoti net kaip druskos pakaitalą, kad patiekalams būtų suteiktas skonio. Česnakai taip pat yra vitamino B6, vitamino C, mangano ir sieros, kaip priešuždegiminių junginių, naudingų inkstams, šaltinis.
5. Alyvuogių aliejus
Alyvuogių aliejų taip pat galite įtraukti į maisto produktų, skirtų inkstų sveikatai, sąrašą. Šis aliejus ne tik veikia kaip sveikųjų riebalų šaltinis, bet ir be fosforo. Alyvuogių aliejuje esanti oleino rūgštis taip pat turi priešuždegiminių savybių, todėl gali turėti daug naudos inkstams. Be to, alyvuogių aliejaus mononesotieji riebalai yra stabilūs aukštoje temperatūroje, todėl tai yra sveikas pasirinkimas gaminant maistą. [[Susijęs straipsnis]]
Inkstams kenksmingi maisto produktai
Be to, kad valgote inkstams naudingą maistą, taip pat turite vengti daugelio maisto produktų, kurie gali pakenkti inkstams. Toliau pateikiami kai kurie maisto tipai, kuriuos reikia žinoti.
1. Konservuoti ir perdirbti maisto produktai
Konservuoti maisto produktai, perdirbti maisto produktai ar konservuoti maisto produktai ilgainiui gali pakenkti jūsų inkstams. Įvairių rūšių šių maisto produktų paprastai buvo papildomai duodama natrio, kad jis galėtų pabloginti inkstų veiklą. Marinuoti agurkai arba marinuoti agurkai taip pat yra maisto rūšys, kurių reikėtų vengti.
2. Vaisiai, kuriuose gausu kalio
Nors daug maistinių medžiagų ir labai maistingi, daugelis vaisių nėra draugiški inkstų sveikatai. Štai keletas vaisių rūšių, kurių reikia vengti, jei turite inkstų problemų.
Priežastis, aukščiau esančiuose vaisiuose yra daug kalio. Jei jums buvo patarta apriboti kalio vartojimą, susijusį su inkstų ligomis, turėtumėte vengti valgyti šių vaisių. Kaip alternatyvą rinkitės vaisius, kurie naudingi inkstams, pavyzdžiui, obuolius, vynuoges ir spanguoles.
3. Pilno grūdo duona
Viso grūdo duona yra viena iš maisto produktų, kurie paprastai laikomi sveiku maistu. Tačiau ši duona nėra geras maistas inkstams. Kadangi kalio ir fosforo kiekis yra didelis, nesmulkintų kviečių duonos nerekomenduojama gaminti tiems, kurie kenčia nuo inkstų problemų ar ligų. Tai yra maisto produktai, kurie yra naudingi inkstams ir kurių reikėtų vengti. Jei jums buvo diagnozuota inkstų liga, aptarkite su savo gydytoju arba mitybos specialistu, kokių maisto produktų turėtumėte valgyti arba vengti. Taip pat turite atsiminti, kad valgydami inkstams naudingus maisto produktus, neketinate pakeisti gydymo proceso ar reikalingo medicininio gydymo. Jei turite klausimų apie savo inkstus, galite nemokamai paklausti savo gydytojo tiesiogiai SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programą dabar iš „App Store“ arba „Google Play“.
