Manoma, kad veganiškos dietos, dar žinomos kaip visų gyvūninių produktų vengimas, laikymasis padeda numesti svorio. Negana to, veganiškos dietos privalumai taip pat gali palaikyti širdies sveikatą ir apsisaugoti nuo 2 tipo diabeto. Tačiau pirmiausia atskirkite veganus nuo vegetarų. Veganai yra tie, kurie visiškai nevartoja gyvūninės kilmės produktų. Nors vegetarai vis dar valgo kiaušinius.
Veganiškos dietos privalumai
Moksliškai įrodyta, kad čia yra keletas veganiškos dietos privalumų, dėl kurių verta ją išbandyti:
1. Efektyvus svorio metimas
Tiems, kurie turi antsvorio, veganiška dieta gali padėti jo atsikratyti. Remiantis daugeliu stebėjimų tyrimų, veganai linkę būti lieknesni ir jų kūno masės indeksas mažesnis nei ne veganai. Tiesą sakant, remiantis Amerikos mitybos koledžo žurnalu, veganiškos dietos padeda numesti svorio veiksmingiau nei kitos dietos. Net jei žmogus reguliariai nesilaiko veganiškos dietos, tikimybė sulieknėti vis tiek yra didesnė nei kitų.
2. Turtinga mityba
Kai kas nors laikosi veganiškos dietos, tai reiškia, kad gyvūninės kilmės produktai, tokie kaip mėsa ir kiti gyvūninės kilmės produktai, buvo užbraukti. Nesmulkintų grūdų, daržovių, riešutų, sėklų ir vaisių pakaitalai. Tai patvirtina 2020 m. Vokietijoje atliktas tyrimas, kuriame teigiama, kad veganai vartoja daugiau antioksidantų, skaidulų, vitaminų ir mineralų. Tačiau, žinoma, yra rizika, kad žmogui trūks ir maistinių medžiagų, ypač nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, jei laikotės dietos be šio gyvūninio produkto. Todėl svarbu pasirinkti tinkamą maistą. Jei reikia, duokite vitamino B12, vitamino D, cinko ar kalcio papildų, kurių veganams dažnai trūksta.
3. Cukraus kiekio kraujyje mažinimas
Žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, verta išbandyti veganišką dietą, nes ji gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Tiesą sakant, jautrumas insulinui taip pat yra didesnis, todėl sumažėja 2 tipo cukrinio diabeto ar jo pablogėjimo rizika. Remiantis Šiaurės Karolinos universiteto komandos tyrimu, veganiška dieta gali sumažinti diabetu sergančių žmonių cukraus kiekį kraujyje, palyginti su kitomis dietomis.
4. Optimizuoti inkstų funkciją
Kitas veganiškos dietos privalumas yra inkstų funkcijos sutrikimas. Remiantis World Journal of Nephrology paskelbtais tyrimais, mėsos pakeitimas perdirbtais baltymais
augalinės kilmės gali sumažinti inkstų funkcijos sutrikimo riziką. Tačiau norint tai įrodyti, vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus.
5. Apsaugo nuo vėžio
Vienas iš svarbių vėžio prevencijos veiksnių yra dietos laikymasis. Tai taip pat vienas iš veganiškos mitybos privalumų. Pavyzdžiui, vartojant
ankštiniai augalai reguliariai gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką. Be to, vartojant pakankamai daržovių ir vaisių, rizika susirgti vėžiu sumažėja iki 15%. Šis faktas buvo užfiksuotas iš Florencijos universiteto (Italija) tyrimų grupės 2017 m. Be to, vengiant tam tikrų gyvūninės kilmės produktų, gali sumažėti rizika susirgti prostatos vėžiu, krūties vėžiu ir storosios žarnos vėžiu. Tačiau atminkite, kad tai pabrėžiantys tyrimai yra stebėjimo tikslai. Tai reiškia, kad neįmanoma tiksliai nustatyti, dėl ko veganams yra mažesnė rizika susirgti vėžiu.
6. Sumažėja širdies ligų rizika
Jei yra dieta, kuri sumažina riziką susirgti širdies ligomis, veganiška dieta galėtų būti atsakymas. Tiesą sakant, remiantis Kalifornijos universiteto Loma Lindos mitybos departamento stebėjimo tyrimu, veganų rizika susirgti aukštu kraujospūdžiu sumažėjo 75%. Konkrečiau, veganiškos dietos privalumai taip pat yra veiksmingesni kontroliuojant blogojo cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, palyginti su kitomis dietomis. Žinoma, tai svarbu širdies sveikatai, nes cholesterolis, kraujospūdis ir cukraus kiekis kraujyje yra glaudžiai susiję su širdies ligų rizika.
7. Sumažinkite artrito skausmą
Sergantys artritu taip pat gali patirti mažiau skausmo, jei laikosi veganiškos dietos. Mičigano valstijos universiteto Žmonių medicinos koledžo stebėjimas parodė, kad 40 artritu sergančių žmonių, kurie 6 savaites valgė veganišką mitybą, patyrė pokyčių. Pradedant nuo padidėjusio energijos lygio, kūno funkcijos apskritai tampa optimalesnės. Be to, besilaikantiems veganiškos dietos kai kurie simptomai, tokie kaip skausmas, sąnarių patinimas ir sustingimas ryte, taip pat gerokai sumažėja. Taip yra todėl, kad veganai valgo maistą, kuriame gausu antioksidantų, probiotikų ir skaidulų. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Gerai laikytis veganiškos dietos, ypač žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, artritu arba norintiems palaikyti bendrą sveikatą. Gyvūninės kilmės produktų pakeitimas
augalinės kilmės maisto produktai suteiks gerą mitybą. Tačiau veganams gali trūkti tam tikrų rūšių vitaminų ir mineralų. Taip yra todėl, kad nėra maisto produktų iš ne gyvulinės kilmės produktų. Jei taip yra, pabandykite išsiaiškinti, ar reikia kokių nors papildų
paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“..
