Kalendros nauda kūno sveikatai
Kalendros lapus galima valgyti tiesiogiai arba naudoti kaip prieskonį kepimui. Šie lapai taip pat gali būti naudojami kaip vaistas. Daugelio tyrimų duomenimis, vartojant daugiau kalendros, gali sumažėti nutukimo, diabeto, širdies ligų ir mirties rizika. Be to, oda ir plaukai bus sveikesni. Nors kalendra gali numesti svorio, ji iš tikrųjų gali padidinti jūsų energiją.
Štai kalendros nauda sveikatai, kurios nereikėtų praleisti:1. Sumažinkite vėžio riziką
„American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime teigiama, kad daugelis prieskonių, įskaitant kalendrą, gali užkirsti kelią heterociklinis aminas (HCA), kai gaminate mėsą. HCA yra cheminė medžiaga, kuri susidaro kepant mėsą aukštoje temperatūroje. Dažnas maisto produktų, kurių sudėtyje yra HCA, vartojimas padidina vėžio išsivystymo riziką.2. Malšina skausmą ir uždegimą
Įrodyta, kad kalendra yra tokia pat naudinga kaip priešuždegiminė ir skausmą malšinanti priemonė. Įrodyta, kad kalendros sėklose esantis vandens kiekis ir etanolio ekstraktas mažina skausmą ir uždegimą.3. Pagerinti odos sveikatą
2015 m. žurnale „Journal of Medicinal Food“ paskelbtame tyrime minima kalendros lapų nauda odos sveikatai.Mokslininkai atliko žmogaus odos ląstelių tyrimus naudodami kalendros lapus. Dėl to buvo įrodyta, kad kalendros lapai ir ekstraktai apsaugo odą nuo ultravioletinių (UV) B spindulių sukeliamų pažeidimų. Taip pat skaitykite: Kalendros lapų privalumai – ne tik pagardai
4. Išgydyti grybelines infekcijas
Tyrime buvo teigiama, kad naudojant eterinius aliejus (eteriniai aliejai) Kalendros pagrindu. Mokslininkai nustatė, kad eteriniame aliejuje iš kalendros lapų yra priešgrybelinių ingredientų. Jie taip pat tikisi tolesnių tyrimų šiuo klausimu.Daugelis grybelinių infekcijų gydymo būdų dažnai sukelia erzinantį šalutinį poveikį. Todėl mokslininkai buvo priversti kurti vaistus nuo grybelinių infekcijų su natūraliais ingredientais.
5. Padeda detoksikuoti
Kitas kalendros privalumas – kovoti su metalo nuosėdomis organizme. Dėl gebėjimo surišti daugybę cheminių medžiagų mokslininkai taip pat atlieka tyrimus, siekdami ištirti kalendros, kaip natūralaus vandens valymo priemonės, potencialą. Dėl šių privalumų kalendra dabar plačiai naudojama kaip sulčių ir kitų gėrimų mišinys toksinams iš organizmo pašalinti.6. Kaip natūralus konservantas
Dėl didelio antioksidantų kiekio iš kalendros lapų išgautas aliejus naudojamas kaip maisto konservantas. Sėklų ir kalendros lapų kiekis dodekanalo pavidalu taip pat suteikia antibakterinių savybių, naikina bakterijas Salmonella . Daugelio laboratorinių tyrimų metu buvo įrodyta, kad dodecanal du kartus veiksmingiau naikina salmoneles nei antibiotikas gentamicinas, kuris dažniausiai naudojamas.7. Cukraus kiekio kraujyje mažinimas
Matyt, tada kalendros nauda bus labai naudinga žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, nes manoma, kad kalendros nauda mažina cukraus kiekį kraujyje. Su gyvūnais atliktas tyrimas parodė, kad kalendros sėklos mažina cukraus kiekį kraujyje, skatindamos fermento, mažinančio cukraus kiekį kraujyje, gamybą. Deja, norint įrodyti kalendros naudą šiam atvejui, vis dar reikia atlikti žmogaus tyrimus.8. Pagerinti organizmo imuninę sistemą
Mirkymas kalendrų vandenyje turi daug naudos sveikatai. Kas galėjo pagalvoti, manoma, kad kalendrų sėklų virinto vandens nauda sustiprina organizmo imuninę sistemą, nes jame yra antioksidacinių junginių, kurie gali užkirsti kelią laisvųjų radikalų žalai. Tyrimas netgi įrodė, kad kalendrose esantys antioksidantai gali būti naudojami organizmo uždegimams gydyti.9. Palaikykite širdies sveikatą
Kalendros nauda širdžiai kyla dėl joje esančio antioksidanto, kuris gali sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį. Šie antioksidaciniai junginiai apima terpineną, kvercetiną ir tokoferolius. Tyrimas parodė, kad kalendros sėklos gali sumažinti bendrą cholesterolio ir trigliceridų kiekį, kurie gali sukelti širdies blokadą (koronarinę širdį). Be to, kalendros sėklos taip pat gali padidinti gerojo cholesterolio (DTL) kiekį. Kalendros nauda širdžiai taip pat kyla iš jos, kaip diuretikų, prigimties, todėl gali padėti organizmui atsikratyti natrio ir vandens pertekliaus. Tai taip pat padės kontroliuoti kraujospūdį, kad būtų sumažinta širdies ligų rizika.10. Virškinimo sutrikimų įveikimas
Vienas iš kalendros vandens privalumų – įveikti virškinimo sutrikimus. Manoma, kad kalendros sėklose esantis aliejaus ekstraktas pagerina virškinimą, kuris yra problemiškas. Tyrimai rodo, kad 8 savaites iš eilės 32 dalyviai, sergantys dirgliosios žarnos sindromu (IBS), buvo paprašyti tris kartus per dieną vartoti vaistažoles, kuriose yra 30 lašų kalendros vandens. Tyrimo rezultatai konstatavo, kad IBS simptomai, tokie kaip pilvo skausmas, pilvo pūtimas, diskomfortas, pradėjo mažėti.11. Numesti svorio
Vienas iš rytinio kalendrų vandens gėrimo privalumų yra tas, kad jis yra naudingas tiems, kurie laikosi dietos ar lieknėja. Žinoma, kad kalendra skatina fermentų, galinčių pagerinti virškinimo sistemos darbą, gamybą. Kai virškinimo sistema yra geros būklės, galima maksimaliai numesti svorio. Kita vertus, dėl prastos virškinimo sistemos gali padidėti svoris. Taip yra todėl, kad virškinimo sistema negali tinkamai įsisavinti ir suskaidyti maistinių medžiagų. Be to, kai virškinimo sistema yra prasta, ji negali efektyviai pašalinti atliekų iš organizmo. Dėl to organizmo medžiagų apykaita sulėtėja, todėl organizmui sunku optimaliai deginti kalorijas.12. Palaikykite sveikus plaukus
Kalendra yra žinoma dėl didelio vitaminų kiekio, tokių kaip vitaminai K, C ir A. Šie vitaminai yra labai svarbūs plaukų tvirtumui ir augimui. Yra žinoma, kad kalendros vitaminai palaiko sveikus plaukus ir apsaugo nuo plaukų slinkimo bei žalos.13. Palengvina galvos skausmo simptomus
Sutrintos kalendros virinto vandens nauda taip pat gali palengvinti skausmą ir kūno uždegimą. Moksliniais tyrimais bandoma įrodyti kalendrų vandens naudą malšinant migreną. Tyrėjai paprašė dalyvių suvartoti po 15 ml kalendros vandens, gauto mirkant lapus ir vartojant vaistus nuo migrenos, kas 3 kartus per dieną mėnesį. Dėl to migrenos dažnis, sunkumas ir trukmė mažėja. Taip pat skaitykite: Tai yra skirtumas tarp petražolių lapų ir kalendros lapų bei salierųKalendros maistinė sudėtis
Kalendra gali būti jūsų pasirinkimas maistui ar gėrimams suteikti skonio, nepridedant papildomų kalorijų, riebalų ar natrio. Vartojant maistą ar gėrimą, pridėjus ketvirtadalį puodelio kalendros, bus tokių ingredientų kaip: - 1 kalorija
- 2% vitamino C dienos poreikis
- 5% vitamino A dienos poreikis
Šalutinis poveikis vartojant per daug kalendros
Sužinoję apie kalendros naudą sveikatai, galbūt norėsite ją iš karto išbandyti. Tačiau kalendra gali sukelti alergiją. Reakcijos, atsirandančios vartojant kalendrą, yra veido ir gerklės patinimas. Kai kuriems žmonėms kalendros vartojimas taip pat gali sukelti viduriavimą, skrandžio skausmą ir niežėjimą. Be to, kalendra taip pat gali sulėtinti kraujo krešėjimą. Tiesą sakant, didelis kalendros kiekis gali padidinti kraujavimo riziką žmonėms, turintiems kraujavimo sutrikimų. Panaši rizika kyla ir ką tik operuotiems žmonėms, kurie valgo daug kalendrų. Todėl jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, turite kraujavimo sutrikimų arba neseniai buvote operuoti, prieš vartodami kalendrą geriau pasikonsultuoti su gydytoju. 
