Žmonėms, sergantiems podagra, valgymas tik šiek tiek gali sukelti skausmą, kuris gali trukdyti veiklai. Šlapimo rūgštis atsiranda dėl to, kad purinų skilimo procesas nepavyksta, todėl organizme kaupiasi šlapimo rūgštis. Taigi, sergantiesiems podagra reikėtų rinktis saugius vartoti vaisius ir daržoves. Ypač jei podagra sergantiems žmonėms dažnai skauda sąnarius. Taip yra dėl to, kad dėl šlapimo rūgšties kaupimosi susidaro mikro dydžio aštrūs natrio urato kristalai. Be gydytojo paskirtų vaistų vartojimo, sveika mityba taip pat yra protingas pasirinkimas.
Daržovės sergantiems podagra
Podagros priepuoliai gali pasireikšti staiga per naktį ir trukti iki 10 dienų. Vėlgi, mitybos veiksniai arba valgymo įpročiai tam turi didelę įtaką. Tačiau sergantiesiems podagra yra daugybė vaisių ir daržovių pasirinkimų. ką nors?
1. Bulvė
Daržoves, kurias gali valgyti sergantieji podagra, galima rinktis iš bulvių, nes jose purino kiekis labai mažas. Maža to, bulvėse nėra riebalų, natrio ar cholesterolio. Palyginti su bananais, kalio kiekis bulvėse yra daug didesnis. Be to, ląstelienos kiekis bulvėse taip pat yra gana didelis, todėl jis naudingas virškinimui ir gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
2. Žalios daržovės
Neabejotina, kad žalios lapinės daržovės yra geras skaidulų, folio rūgšties ir karotino šaltinis. Be to, jame yra vitamino C ir vitamino K. Valgyti žalias daržoves podagra sergantiems žmonėms yra saugu. Tiesą sakant, tai gali padidinti antioksidantų kiekį organizme. Lengvai apdorojamų ir labai sveikų žalių daržovių pavyzdžiai yra brokoliai, lapiniai kopūstai, salotos, špinatai, bok choy ir daugelis kitų.
3. Baklažanai
Kita daržovė, kurią gali valgyti sergantieji podagra, yra baklažanai. Purino kiekis jame yra mažas ir šarminis, o ne rūgštus. Tai yra, daržovių, tokių kaip baklažanai, valgymas gali padėti neutralizuoti šlapimo rūgštį kraujyje. Baklažanai taip pat yra daržovė, kurioje gausu antioksidantų, kurie gali kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje organizme. Svorį išlaikantys žmonės dažnai renkasi šią daržovę siekdami idealaus svorio.
4. Grybai
Kitų rūšių daržovės, skirtos sergantiems podagra, būtent grybai. Grybuose yra gana saugių purinų, todėl jie nepadidina šlapimo rūgšties gamybos tiek, kiek kiti maisto produktai. Šias daržoves taip pat galima perdirbti į įvairius skanius patiekalus.
5. Pomidoras
Lengvai apdorojami ir gali būti vartojami įvairiai, pomidorai taip pat gali būti daržovių pasirinkimas, kurį gali valgyti sergantieji podagra. Jame esantis antioksidantas likopenas padeda sumažinti širdies priepuolio ir vėžio riziką. Negana to, pomidorai taip pat yra vitamino C, vitamino K, kalio ir folio rūgšties šaltinis.
6. Oranžinė
Be daržovių, kurias gali valgyti sergantieji podagra, apelsinai taip pat tinkami vartoti, nes juose yra daug vitamino C. Užtikrinus, kad vitamino C vartojimas būtų palaikomas, imuninė sistema taip pat bus sveika. Be to, vaisiai, tokie kaip apelsinai, taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir kontroliuoja kraujospūdį.
7. Vyšnia
Vyšnių vaisiai dažnai naudojami kaip natūrali priemonė podagrai gydyti. Remiantis tyrimais, antocianino kiekis vyšniose gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Šis turinys taip pat prisideda prie tamsiai raudonos vyšnių spalvos. Be vyšnių, taip pat gali būti kitų vaisių, tokių kaip avietės ir mėlynės.
Maistas ir gėrimai, kurių reikia vengti
Maistas, kuriame yra daug purino, gali sukelti podagrą. Maisto produktų, galinčių sukelti podagrą, kurių turėtumėte vengti, pavyzdžiai:
- Gyvūnų vidinės dalys
- raudona mėsa
- Žuvis
- Jūros gėrybės
- Alkoholis
- Gėrimai su pridėtais saldikliais
Kai kuriuose aukščiau išvardintuose maisto produktuose natūraliai yra daug purinų. Gėrimų, į kuriuos pridėta saldiklių, poveikis nėra pagrįstas purino kiekiu. Jame esanti fruktozė, tokia kaip kukurūzų cukrus arba skystas cukrus, padidina šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Žmonėms, sergantiems podagra, reikėtų vengti per didelio vartojimo. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Be mitybos kontrolės, sergantieji podagra turi keisti gyvenimo būdą. Pavyzdžiui, stropiai tikrintis pas gydytoją, būti aktyviam, užtikrinti, kad organizmas būtų hidratuotas, ir riboti alkoholio vartojimą. Kiti maisto produktai, tokie kaip nesmulkinti grūdai arba neriebūs produktai, taip pat gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį kraujyje. Taip pat galite pasikonsultuoti su gydytoju dėl vaistų nuo podagros, kad jūsų nusiskundimai būtų išspręsti.
