Žaliųjų vynuogių nauda, kurią reikia žinoti norint išlaikyti sveikatą. Žaliosios vynuogės, turinčios maistinių medžiagų, yra naudingos siekiant apsaugoti organizmą nuo įvairių ligų rizikos ir gerinti organizmo funkcijų kokybę. Tam reikia žinoti žaliose vynuogėse esančias maistines medžiagas.
Žaliųjų vynuogių maistinė sudėtis
Žaliosiose vynuogėse gausu sveikatai naudingų maistinių medžiagų Norėdami gauti didžiausią žaliųjų vynuogių naudą, žinoma, turite suprasti žaliųjų vynuogių maistinę sudėtį. Taigi, vynuogėse yra daug vitaminų? 100 gramų žalių vynuogių yra mineralų ir vitaminų:
- Vanduo: 80,5 g
- Kalorijos: 69 kcal
- Baltymai: 0,72g
- Riebalai: 0,16 gramo
- Angliavandeniai: 18,1 gramo
- Skaidulos: 0,9 gramo
- Cukrus: 15,5 g
- Kalcis: 10 mg
- Magnis: 7 mg
- Fosforas: 20 mg
- Kalis: 191 mg
- Geležis: 0,36 mg
- Vitaminas C: 3,2 mg
- Folio rūgštis: 2 mcg
- Beta karotinas: 39 mcg
- Alfa-karotinas: 1 mcg
- Vitaminas A: 66 TV
- Liuteinas + zeaksantinas: 72 mcg
- Vitaminas K: 14,6 mcg
- Vitaminas E: 0,19 mg
Žaliųjų vynuogių privalumai
Vartojimui naudingos ne tik raudonosios ir juodosios vynuogės. Kaip sveiko maisto, žaliųjų vynuogių nauda, kurią galite gauti:
1. Padėkite sumažinti kraujospūdį
Žaliųjų vynuogių privalumai padeda sumažinti kraujospūdį Žaliųjų vynuogių nauda yra ta, kad kraujospūdis nepakyla per aukštai. Taip yra todėl, kad žaliose vynuogėse yra kalio ir skaidulų. Kuo daugiau kalio suvartojama, tuo natris kraujyje ištirps ir pasišalins su šlapimu. Yra žinoma, kad natris padidina kraujospūdį. Tarptautiniame kardiologijos žurnale paskelbtame tyrime nustatyta, kad kalis sugebėjo sumažinti sistolinį kraujospūdį 4,48 mmHg, o diastolinį – 2,96 mmHg. „PLos One“ atliktas tyrimas parodė, kad kalio vartojimas yra vienas saugiausių hipertenzijos gydymo būdų be šalutinio poveikio. Tuo tarpu Vidaus medicinos archyvo atliktas tyrimas parodė, kad vaisių skaidulos sumažino sistolinį kraujospūdį 1,13 mmHg, o diastolinį – 1,26 mmHg.
2. Pagerinti kaulų ir raumenų sveikatą
Žaliosios vynuogės, kuriose gausu kaulus formuojančių mineralų, mažina osteoporozės riziką.Kas galėjo pagalvoti, kad be pieno produktų, žaliosios vynuogės taip pat gali palaikyti kaulų sveikatą. Žaliųjų vynuogių naudą galima gauti iš vitamino K, kalcio, fosforo ir magnio kiekio. Remiantis išvadomis, paskelbtomis Nutrition Journal, kalcis ir fosforas yra naudingi kaulų sveikatai ir tankiui palaikyti. Kadangi fosforas yra vienas iš mineralinių komponentų, sudarančių kaulus. Šis tyrimas taip pat teigia, kad pakankamas fosforo ir kalcio suvartojimas iš žalių vynuogių gali sumažinti osteoporozės riziką. Kita vertus, žurnale „Nutrients“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad magnio vartojimas gali padidinti kaulų tankį ir sumažinti lūžių riziką, ypač vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms. [[susijęs straipsnis]] Įrodyta, kad magnis taip pat gali padidinti skeleto raumenų masę, sukibimo jėgą ir slopinti sarkopeniją, ty raumenų masę, kuri prarandama su amžiumi. Na, o vitamino K kiekis žaliose vynuogėse padeda suaktyvinti baltymus, susijusius su kaulų formavimu, kad jie išliktų stiprūs. „The American Journal of Clinical Nutrition“ atliktas tyrimas taip pat atskleidė, kad vitamino K trūkumas padidina kaulų retėjimo riziką, o tai padidina moterų klubo lūžių riziką.
3. Palaikykite akių sveikatą
Žaliosiose vynuogėse esantis beta karotinas, vitaminai A, taip pat liuteinas ir zeaksantinas padeda palaikyti akių sveikatą.Kitas žalių vynuogių privalumas – sveikos akys. Taip yra todėl, kad žaliose vynuogėse gausu vitamino A ir beta karotino. Beta karotinas yra provitaminas A, kuris organizme virsta vitaminu A. Vitaminas A yra naudingas ragenos funkcijai palaikyti, siekiant reguliuoti regėjimo židinį. Vitaminas A taip pat gali apsaugoti akies gleivinę, kad ji būtų drėgna, kad akys galėtų sklandžiai atsidaryti ir užsimerkti. Be to, maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino A, vartojimas padeda akių gleivinei veiksmingiau apsaugoti akis nuo dirginimo, kurį sukelia dulkės ir nešvarumai, sukeliantys infekciją. Tyrimai, paskelbti žurnale Molecules, atskleidė, kad liuteinas ir zeaksantinas veikia kaip antioksidantai, filtruodami mėlyną šviesą, kuri kenkia tinklainei. Liuteinas ir zeaksantinas taip pat gali sumažinti kataraktos ir geltonosios dėmės degeneracijos riziką.
4. Palaikykite sveiką odą
Žaliųjų vynuogių privalumai padeda sumažinti raukšles ir smulkias odos raukšleles. Įrodyta, kad žaliųjų vynuogių nauda daro odą sveikesnę, nes jame yra resveratrolio, vitamino C ir vitamino E. Cituojama iš žurnalo Natural Medicine Journal, resveratrolis yra antioksidantas, kuris yra naudingas mažinant smulkias linijas, raukšles ir pagerinant odos spalvą dėl laisvųjų radikalų poveikio. Žaliosiose vynuogėse taip pat yra vitamino C, kuris apsaugo odą nuo žalingų ultravioletinių spindulių ir padeda didinti kolageno gamybą. Dėl to oda tampa mažiau linkusi į raukšles, atsiranda smulkių raukšlių, ji yra drėgnesnė ir elastingesnė, greičiau gyja nuo žaizdų. Tuo tarpu vynuogėse esantis vitamino E kiekis padeda odai gaminti natūralų aliejų (sebumą), kad drėgmė būtų palaikoma iš vidaus. [[Susijęs straipsnis]]
5. Išlaikykite svorį
Žaliose vynuogėse esantis resveratrolis padeda sumažinti antsvorį. Remiantis išvadomis, paskelbtomis žurnale Critical Reviews in Food Science and Nutrition, žaliose vynuogėse esantis resveratrolis taip pat gali žymiai sumažinti kūno svorį ir kūno riebalus, todėl gali sumažėti kūno masės indeksas. KMI) balai. ) Jūs. Šiame tyrime daroma prielaida, kad resveratrolis gali padidinti žaliųjų vynuogių naudą ir sumažinti nutukimo riziką. Be to, žaliosiose vynuogėse esantis flavonoidų kiekis gali padėti išlaikyti sveiką svorį.
6. Sumažina vėžio riziką
Žaliosiose vynuogėse esantys fenolio junginiai atbaido laisvuosius radikalus, sukeliančius vėžines ląsteles.Šios žalios vynuogės veiksmingos iš odelės ir sėklų. Taip, įrodyta, kad vynuogių odoje gausu fenolio junginių, kurie veikia kaip antioksidantai. Vėliau šie fenoliniai junginiai padeda atbaidyti vėžį sukeliančius laisvuosius radikalus, kad sunaikintų vėžines ląsteles. Tai taip pat aprašyta tyrime, paskelbtame žurnale „Journal of Oncology“.
7. Sumažinkite stresą
Įrodyta, kad žaliose vynuogėse esantis magnis padeda sumažinti stresą ir nerimą. Žaliųjų vynuogių nauda gali nuraminti, kai patiriate stresą. Magnio kiekis žaliose vynuogėse padeda smegenims dirbti, kad sumažintų stresą ir nerimą. Magnis veikia paveikdamas smegenų dalį, kuri gali sukelti atsaką į stresą. Tai taip pat aprašyta tyrime, paskelbtame žurnale Neurofarmakologija.
8. Sumažinti cholesterolio kiekį organizme
Žaliųjų vynuogių nauda yra ta, kad sumažėja cholesterolio kiekis organizme.Žurnalo „Lipids in Health and Disease“ išvados parodė, kad žaliose vynuogėse esantis resveratrolis padeda sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Taip yra todėl, kad įrodyta, kad resveratrolis padidina organizmo medžiagų apykaitą, todėl sumažėja cholesterolio kiekis organizme.
9. Pagerinti kepenų sveikatą
Žaliosiose vynuogėse esantys antioksidantai padeda išvengti uždegimų ir kepenų pažeidimo. Taip pat įrodyta, kad žaliųjų vynuogių nauda yra naudinga kepenų sveikatai palaikyti. Kadangi vynuogės gali sumažinti uždegimą, padidinti antioksidantų kiekį kepenyse ir užkirsti kelią kepenų pažeidimui. „Saudi Journal of Gastroenterology“ atliktas tyrimas taip pat parodė, kad vynuogių sėklų ekstraktas pagerino nealkoholinių žmonių, kurių kepenys yra suriebėjusios, kepenų funkciją. Deja, šiame tyrime buvo naudojami žaliųjų vynuogių sėklų ekstrakto papildai, užuot vartoję juos visą vaisių formą.
10. Palaikykite smegenų sveikatą
Žaliųjų vynuogių privalumai yra naudingi Alzheimerio ligos ir demencijos prevencijai. Žaliųjų vynuogių nauda yra susijusi su polifenolių junginių kiekiu. „Frontiers in Pharmacology“ tyrimai įrodo, kad polifenoliai yra antioksidantai, apsaugantys smegenis nuo laisvųjų radikalų sukeliamų nervų pažeidimų, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Be to, polifenoliai taip pat gali pagerinti vyresnio amžiaus žmonių koncentracijos, kalbos ir atminties gebėjimą. Todėl teigiama, kad žaliųjų vynuogių savybės gali būti naudingos žmonėms, patyrusiems ankstyvus Alzheimerio ligos ir demencijos požymius.
Saugi žalio vyno vartojimo riba
Per dieną saugių žalių vynuogių suvartojama 16 grūdų.Maistiniu požiūriu žalių vynuogių nauda yra naudinga norint išlaikyti sveiką kūną ir sumažinti tam tikrų ligų riziką. Todėl kyla noras vyną vartoti dideliais kiekiais. Taigi, ar galite valgyti vynuoges kiekvieną dieną? Tiesą sakant, jūs galite. Tačiau įsitikinkite, kad kiekis neviršija 16 žalių vynuogių per dieną. Jei per daug, kalorijų suvartojimas gali labai padidėti, nes vynuogėse taip pat yra daug natūralaus cukraus.
Raudonojo, juodojo ir žaliojo vyno savybių palyginimas
Juodosiose ir raudonosiose vynuogėse yra daugiau resveratrolio nei žaliose. Kuri iš trijų spalvų yra geresnė – raudona, juoda ar žalia? Matyt, raudonos ir juodosios vynuogės yra sveikesnės. Akivaizdu, kad raudonos ir juodos spalvos vynuogių odelėse yra daugiau resveratrolio kaip antioksidanto nei žaliose vynuogėse. Tačiau apskritai šių trijų vynuogių rūšių mitybos skirtumai per daug nesiskiria. Dėl šios priežasties vartojant vynuoges rekomenduojama nelupti odelės, kad nesumažėtų suvartojamas resveratrolis. Didžiausias resveratrolis yra vynuogių odelėse, žinote!
Pastabos iš SehatQ
Žaliųjų vynuogių teikiamais pranašumais galėsite mėgautis visapusiškai vartodami visą. Kad žalių vynuogių veiksmingumas būtų optimalesnis, įsitikinkite, kad taip pat gyvenate sveiką gyvenimo būdą, pavyzdžiui, pakankamai mankštinatės, vengiate alkoholio ir cigarečių bei valgote kitą sveiką maistą. Jei norite daugiau sužinoti apie vaisių valgymo naudą apskritai, galite pasikonsultuoti su mitybos specialistu arba mitybos specialistu. Taip pat galite kalbėtis su gydytojais, kad gautumėte patarimų, kaip gyventi sveiką gyvenimo būdą
HealthyQ šeimos sveikatos programa .
Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“. [[Susijęs straipsnis]]
Žaliosiose vynuogėse gausu sveikatai naudingų maistinių medžiagų Norėdami gauti didžiausią žaliųjų vynuogių naudą, žinoma, turite suprasti žaliųjų vynuogių maistinę sudėtį. Taigi, vynuogėse yra daug vitaminų? 100 gramų žalių vynuogių yra mineralų ir vitaminų: 
Žaliųjų vynuogių privalumai padeda sumažinti kraujospūdį Žaliųjų vynuogių nauda yra ta, kad kraujospūdis nepakyla per aukštai. Taip yra todėl, kad žaliose vynuogėse yra kalio ir skaidulų. Kuo daugiau kalio suvartojama, tuo natris kraujyje ištirps ir pasišalins su šlapimu. Yra žinoma, kad natris padidina kraujospūdį. Tarptautiniame kardiologijos žurnale paskelbtame tyrime nustatyta, kad kalis sugebėjo sumažinti sistolinį kraujospūdį 4,48 mmHg, o diastolinį – 2,96 mmHg. „PLos One“ atliktas tyrimas parodė, kad kalio vartojimas yra vienas saugiausių hipertenzijos gydymo būdų be šalutinio poveikio. Tuo tarpu Vidaus medicinos archyvo atliktas tyrimas parodė, kad vaisių skaidulos sumažino sistolinį kraujospūdį 1,13 mmHg, o diastolinį – 1,26 mmHg. 
Žaliosios vynuogės, kuriose gausu kaulus formuojančių mineralų, mažina osteoporozės riziką.Kas galėjo pagalvoti, kad be pieno produktų, žaliosios vynuogės taip pat gali palaikyti kaulų sveikatą. Žaliųjų vynuogių naudą galima gauti iš vitamino K, kalcio, fosforo ir magnio kiekio. Remiantis išvadomis, paskelbtomis Nutrition Journal, kalcis ir fosforas yra naudingi kaulų sveikatai ir tankiui palaikyti. Kadangi fosforas yra vienas iš mineralinių komponentų, sudarančių kaulus. Šis tyrimas taip pat teigia, kad pakankamas fosforo ir kalcio suvartojimas iš žalių vynuogių gali sumažinti osteoporozės riziką. Kita vertus, žurnale „Nutrients“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad magnio vartojimas gali padidinti kaulų tankį ir sumažinti lūžių riziką, ypač vidutinio ir vyresnio amžiaus žmonėms. [[susijęs straipsnis]] Įrodyta, kad magnis taip pat gali padidinti skeleto raumenų masę, sukibimo jėgą ir slopinti sarkopeniją, ty raumenų masę, kuri prarandama su amžiumi. Na, o vitamino K kiekis žaliose vynuogėse padeda suaktyvinti baltymus, susijusius su kaulų formavimu, kad jie išliktų stiprūs. „The American Journal of Clinical Nutrition“ atliktas tyrimas taip pat atskleidė, kad vitamino K trūkumas padidina kaulų retėjimo riziką, o tai padidina moterų klubo lūžių riziką. 
Žaliosiose vynuogėse esantis beta karotinas, vitaminai A, taip pat liuteinas ir zeaksantinas padeda palaikyti akių sveikatą.Kitas žalių vynuogių privalumas – sveikos akys. Taip yra todėl, kad žaliose vynuogėse gausu vitamino A ir beta karotino. Beta karotinas yra provitaminas A, kuris organizme virsta vitaminu A. Vitaminas A yra naudingas ragenos funkcijai palaikyti, siekiant reguliuoti regėjimo židinį. Vitaminas A taip pat gali apsaugoti akies gleivinę, kad ji būtų drėgna, kad akys galėtų sklandžiai atsidaryti ir užsimerkti. Be to, maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino A, vartojimas padeda akių gleivinei veiksmingiau apsaugoti akis nuo dirginimo, kurį sukelia dulkės ir nešvarumai, sukeliantys infekciją. Tyrimai, paskelbti žurnale Molecules, atskleidė, kad liuteinas ir zeaksantinas veikia kaip antioksidantai, filtruodami mėlyną šviesą, kuri kenkia tinklainei. Liuteinas ir zeaksantinas taip pat gali sumažinti kataraktos ir geltonosios dėmės degeneracijos riziką. 
Žaliųjų vynuogių privalumai padeda sumažinti raukšles ir smulkias odos raukšleles. Įrodyta, kad žaliųjų vynuogių nauda daro odą sveikesnę, nes jame yra resveratrolio, vitamino C ir vitamino E. Cituojama iš žurnalo Natural Medicine Journal, resveratrolis yra antioksidantas, kuris yra naudingas mažinant smulkias linijas, raukšles ir pagerinant odos spalvą dėl laisvųjų radikalų poveikio. Žaliosiose vynuogėse taip pat yra vitamino C, kuris apsaugo odą nuo žalingų ultravioletinių spindulių ir padeda didinti kolageno gamybą. Dėl to oda tampa mažiau linkusi į raukšles, atsiranda smulkių raukšlių, ji yra drėgnesnė ir elastingesnė, greičiau gyja nuo žaizdų. Tuo tarpu vynuogėse esantis vitamino E kiekis padeda odai gaminti natūralų aliejų (sebumą), kad drėgmė būtų palaikoma iš vidaus. [[Susijęs straipsnis]] 
Žaliose vynuogėse esantis resveratrolis padeda sumažinti antsvorį. Remiantis išvadomis, paskelbtomis žurnale Critical Reviews in Food Science and Nutrition, žaliose vynuogėse esantis resveratrolis taip pat gali žymiai sumažinti kūno svorį ir kūno riebalus, todėl gali sumažėti kūno masės indeksas. KMI) balai. ) Jūs. Šiame tyrime daroma prielaida, kad resveratrolis gali padidinti žaliųjų vynuogių naudą ir sumažinti nutukimo riziką. Be to, žaliosiose vynuogėse esantis flavonoidų kiekis gali padėti išlaikyti sveiką svorį. 
Žaliosiose vynuogėse esantys fenolio junginiai atbaido laisvuosius radikalus, sukeliančius vėžines ląsteles.Šios žalios vynuogės veiksmingos iš odelės ir sėklų. Taip, įrodyta, kad vynuogių odoje gausu fenolio junginių, kurie veikia kaip antioksidantai. Vėliau šie fenoliniai junginiai padeda atbaidyti vėžį sukeliančius laisvuosius radikalus, kad sunaikintų vėžines ląsteles. Tai taip pat aprašyta tyrime, paskelbtame žurnale „Journal of Oncology“. 
Įrodyta, kad žaliose vynuogėse esantis magnis padeda sumažinti stresą ir nerimą. Žaliųjų vynuogių nauda gali nuraminti, kai patiriate stresą. Magnio kiekis žaliose vynuogėse padeda smegenims dirbti, kad sumažintų stresą ir nerimą. Magnis veikia paveikdamas smegenų dalį, kuri gali sukelti atsaką į stresą. Tai taip pat aprašyta tyrime, paskelbtame žurnale Neurofarmakologija. 
Žaliųjų vynuogių nauda yra ta, kad sumažėja cholesterolio kiekis organizme.Žurnalo „Lipids in Health and Disease“ išvados parodė, kad žaliose vynuogėse esantis resveratrolis padeda sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Taip yra todėl, kad įrodyta, kad resveratrolis padidina organizmo medžiagų apykaitą, todėl sumažėja cholesterolio kiekis organizme. 
Žaliosiose vynuogėse esantys antioksidantai padeda išvengti uždegimų ir kepenų pažeidimo. Taip pat įrodyta, kad žaliųjų vynuogių nauda yra naudinga kepenų sveikatai palaikyti. Kadangi vynuogės gali sumažinti uždegimą, padidinti antioksidantų kiekį kepenyse ir užkirsti kelią kepenų pažeidimui. „Saudi Journal of Gastroenterology“ atliktas tyrimas taip pat parodė, kad vynuogių sėklų ekstraktas pagerino nealkoholinių žmonių, kurių kepenys yra suriebėjusios, kepenų funkciją. Deja, šiame tyrime buvo naudojami žaliųjų vynuogių sėklų ekstrakto papildai, užuot vartoję juos visą vaisių formą. 
Žaliųjų vynuogių privalumai yra naudingi Alzheimerio ligos ir demencijos prevencijai. Žaliųjų vynuogių nauda yra susijusi su polifenolių junginių kiekiu. „Frontiers in Pharmacology“ tyrimai įrodo, kad polifenoliai yra antioksidantai, apsaugantys smegenis nuo laisvųjų radikalų sukeliamų nervų pažeidimų, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Be to, polifenoliai taip pat gali pagerinti vyresnio amžiaus žmonių koncentracijos, kalbos ir atminties gebėjimą. Todėl teigiama, kad žaliųjų vynuogių savybės gali būti naudingos žmonėms, patyrusiems ankstyvus Alzheimerio ligos ir demencijos požymius. 
Per dieną saugių žalių vynuogių suvartojama 16 grūdų.Maistiniu požiūriu žalių vynuogių nauda yra naudinga norint išlaikyti sveiką kūną ir sumažinti tam tikrų ligų riziką. Todėl kyla noras vyną vartoti dideliais kiekiais. Taigi, ar galite valgyti vynuoges kiekvieną dieną? Tiesą sakant, jūs galite. Tačiau įsitikinkite, kad kiekis neviršija 16 žalių vynuogių per dieną. Jei per daug, kalorijų suvartojimas gali labai padidėti, nes vynuogėse taip pat yra daug natūralaus cukraus. 
Juodosiose ir raudonosiose vynuogėse yra daugiau resveratrolio nei žaliose. Kuri iš trijų spalvų yra geresnė – raudona, juoda ar žalia? Matyt, raudonos ir juodosios vynuogės yra sveikesnės. Akivaizdu, kad raudonos ir juodos spalvos vynuogių odelėse yra daugiau resveratrolio kaip antioksidanto nei žaliose vynuogėse. Tačiau apskritai šių trijų vynuogių rūšių mitybos skirtumai per daug nesiskiria. Dėl šios priežasties vartojant vynuoges rekomenduojama nelupti odelės, kad nesumažėtų suvartojamas resveratrolis. Didžiausias resveratrolis yra vynuogių odelėse, žinote! 
