Boysenberry yra uogų rūšis, kuri yra europinių aviečių, loganberry ir Ramiojo vandenyno gervuogių mišrūnas. Berniukų išvaizda primena gervuoges, tik rausvai kaštoninės spalvos. Šios miško uogos paprastai būna saldžios, kai prinokusios, ir labai aštrios, kai neprinokusios. Boiseno uogos paprastai perdirbamos į želė, uogienę, sirupą ar kitus perdirbtus maisto produktus, prieš jas mėgaujantis. Kaip ir kitos rūšies uogos, uogos turi daug sveikatai naudingų maistinių medžiagų ir antioksidantų.
Bosenberry vaisių maistinė sudėtis
Boysenberry vaisiuose yra įvairių maistinių medžiagų, kurios yra naudingos organizmui. Be cukraus ir angliavandenių, šiame vaisiuje yra:
- Kalis
- Natrio
- Manganas
- Magnis
- Geležis
- Kalcis
- Maisto skaidulos
- Vitamino C
- Vitaminas K
- Vitaminas E
- Vitaminai B1, B2, B3, B5 ir B6
- Vitaminas A
- Folio rūgštis.
Kaip ir kitose uogose, uogose taip pat yra sveikatai naudingų antioksidantų. Antioksidantai, esantys uogose, yra antocianinai ir ellaginė rūgštis. Be to, uogose yra omega 3 ir omega 6 riebalų rūgščių. Dėl įvairių sudedamųjų dalių šios miško uogos gali būti laikomos vaisiumi, turinčiu visaverčių maistinių medžiagų ir naudingų sveikatai.
Bosenberry vaisių privalumai
Štai keletas Bosenberry vaisių privalumų, kuriais galite mėgautis.
1. Kontroliuokite savo svorį
Sveikas svoris gali sumažinti įvairių sunkių ligų riziką. Berniukų uogose yra maistinių skaidulų, kurios gali padėti greičiau jaustis sotiems ir pagerinti žarnyno veiklą. Be to, šios rūšies uogose yra mažai riebalų ir kalorijų, todėl jas galite valgyti kiekvieną dieną sveikas arba perdirbtas į papildomą maistą.
2. Rūpinimasis odos grožiu
Ne ką prastesnės už goji uogas, vaikinų uogos laikomos naudingomis odos grožiui gydyti. Antocianino kiekis šiose miško uogose gali padėti kovoti su uždegimo padariniais ir užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui. Manoma, kad uogų vaisių vartojimas padeda atjauninti odą, todėl ji atrodo gaivi ir spindinti. Norėdami pajusti naudą veido odai, galite pasidaryti kaukę iš uogų ir pieno.
3. Sveikos smegenys
Natūralūs antioksidantai, kurių turi uogų uogos, yra laikomi svarbiais smegenų vystymuisi ir apsaugo nuo smegenų funkcijos susilpnėjimo. Šios rūšies uogos gali padėti pagerinti atmintį ir netgi rekomenduojamos Alzheimerio liga sergantiems žmonėms.
4. Sveikas virškinimas
Manoma, kad maistinė uogų sudėtis taip pat yra naudinga jūsų virškinimo sveikatai. Šios rūšies uogos gali pagerinti virškinamojo trakto veiklą, nes padeda kovoti su infekcijomis virškinimo trakte ir kovoti su blogosiomis bakterijomis jį valant. Reguliariai vartodami uogas, taip pat manoma, kad galite išvengti vidurių užkietėjimo problemų. [[Susijęs straipsnis]]
5. Palaikykite širdies sveikatą
Vitamino C ir antocianinų derinys uogose gali būti naudingas širdies ir kraujagyslių (širdies ir kraujagyslių) sveikatai. Taip pat manoma, kad šios rūšies uogos gali sumažinti cholesterolio kiekį, todėl yra naudingos širdies sveikatai. Turėdami sveiką širdį, jūsų bendra sveikata pagerės.
6. Vitamino K šaltinis
Boysenberry yra vienas iš vitamino K šaltinių, kuris yra labai naudingas organizmui. Kai kurie vitamino K privalumai yra širdies ir kraujagyslių sveikatos palaikymas, kaulų stiprinimas, diabeto prevencija ir inkstų akmenų prevencija bei įveikimas.
7. Sveikas regėjimas
Berniukuose yra vitamino A ir antioksidantų, kurie yra naudingi akių audinių sveikatai ir regėjimui. Reguliariai vartokite šios rūšies uogas, kad pagerintumėte akių sveikatą.
8. Naudinga nėščiosioms
Berniukų uogose esantys B komplekso vitaminai ir folio rūgštis yra maistinės medžiagos, naudingos nėščioms moterims. Folatas yra atsakingas už raudonųjų kraujo kūnelių ir vaisiaus nervinio vamzdelio susidarymą. Šių maistinių medžiagų trūkumas gali padidinti kūdikio defektų riziką.
9. Aukšto kraujospūdžio rizikos mažinimas
Kalio kiekis miško uogose gali padėti sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką dėl natrio pertekliaus. Šios maistinės medžiagos taip pat gali padėti palaikyti bendrą širdies ir kraujagyslių sveikatą. Štai ką galite gauti iš uogų vaisių. Šio vaisiaus vartojimas paprastai neturi šalutinio poveikio. Tačiau į didelį salicilatų kiekį uogose reikėtų saugotis, jei esate joms jautrus (salicilatų netoleravimas) arba esate alergiškas uogoms. Jei turite klausimų apie sveiką maistą, galite nemokamai paklausti savo gydytojo tiesiogiai SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite „SehatQ“ programą dabar iš „App Store“ arba „Google Play“.
