Kas nepažįsta bananų? Šis vaisius yra populiarus dėl savo skanaus skonio ir lengvo valgyti. Tačiau ne tik skanu, bet ir begalė bananų privalumų, ir jūs niekada nepagalvotumėte.
Bananai yra pilni maistinių medžiagų
Galbūt žinote, kad šis geltonas vaisius yra geras kalio ir magnio šaltinis. Tačiau ar žinote, kokių dar maistinių medžiagų yra bananuose? Štai 100 gramų prinokusių ir neprinokusių bananų maistinė sudėtis, kurios galbūt nenorėtumėte praleisti:
- Baltymai: 1 gramas
- Angliavandeniai: 23-32 gramai
- Skaidulos: 2-3 gramai
- Riebalai: Mažiau nei 1 gramas
- Vitaminas B6: 15-18% dienos poreikis
- Vitaminas C: 15-31% dienos poreikis
- Provitaminas A: 1-23% dienos poreikis
- Kalis: 10-14% dienos poreikis
- Magnis: 7-9% dienos poreikis
Bananų kalorijų yra gana daug, tai yra, 100 gramų jis siekia 89–122 kalorijas. Bananuose esantis krakmolo kiekis vaisiams sunokstant pavirs cukrumi. Jei valgysite bananus, kol jie neprinokę, jūs vis tiek gausite kitokią naudą iš šių sveikų krakmolų. Šis krakmolas greitai metabolizuojamas organizme ir virsta gliukoze, kuri svarbi kaip energijos šaltinis, o lėtai metabolizuojamas krakmolas bus energijos rezervas ir padės stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Be to, bananuose taip pat yra antioksidantų, tokių kaip fenolio junginiai ir karotenoidai, kurie yra naudingi jūsų ląstelėms apsaugoti nuo oksidacijos sukeltos žalos. Bananuose taip pat yra įvairių mikroelementų, tokių kaip folio rūgštis, selenas, magnis, cholinas, geležis, iki fosforo ir kalio. Bananuose taip pat gausu neurotransmiterių, tokių kaip serotoninas, dopaminas ir norepinefrinas, kurie yra naudingi širdies susitraukimų dažniui, kraujospūdžiui ir nuotaikai reguliuoti. [[Susijęs straipsnis]]
Bananų nauda sveikatai
Atsižvelgiant į aukščiau pateiktą maistinę vertę, bananai dažnai vadinami kaip
supermaistas. Galbūt girdėjote, kad kalis ir magnis yra būtini sveikai raumenų ir nervų funkcijai palaikyti. Abu šie bananai taip pat tinka palaikyti skysčių balansą ir pH arba organizmo rūgštingumo lygį. Atsižvelgiant į bananų maistinę sudėtį, čia yra keletas kitų bananų privalumų, kuriuos turėtumėte žinoti:
1. Padidinkite smegenų koncentraciją
Kadangi juose yra kalio, bananai gali padėti pagerinti koncentraciją. Tiek vaikams, tiek suaugusiems. Šiame geltonos spalvos vaisiuje esantis kalis gali optimaliai veikti smegenis ir nervus. Bananuose taip pat gausu magnio. Ši medžiaga atlieka svarbų vaidmenį siunčiant signalus tarp smegenų ir vaiko kūno.
Bananuose yra smegenims naudingų maistinių medžiagų. Magnis taip pat veikia kaip receptorių apsauga
N-metil-D-asparatas (NMDA), kuri padeda vystytis smegenims, gerina atmintį ir stiprina mokymosi gebėjimus.
2. Suteikia energijos
Kitas bananų privalumas yra energijos šaltinis. Bananai suteikia energijos pradėti dieną geriau nei energetiniai gėrimai. Sakoma, kad per pusryčius suvalgius du bananus energijos užtenka vaikščioti pusantros valandos. Nuostabu, tiesa?
3. Išlyginkite virškinimo sistemą
Bananų nauda virškinimui yra ta, kad jie gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Bananuose gausu skaidulų. Šios maistinės medžiagos yra naudingos gerinant virškinimą. Taip pat teigiama, kad bananuose esanti pektino skaidula turi savybių, padedančių kovoti su gaubtinės žarnos vėžiu. Nepaisant to, vis dar reikia atlikti išsamesnius tyrimus, kad būtų pateikti tikslūs įrodymai apie šio vieno banano naudą.
4. Reguliuokite cukraus kiekį kraujyje
Bananuose yra pektino skaidulų. Be manoma, kad ši skaidula gali kovoti su gaubtinės žarnos vėžiu, ji taip pat yra svarbi maistinė medžiaga, padedanti kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Amerikos diabeto asociacija netgi užsimena, kad bananų naudą vis dar gali pajusti diabetu sergantys žmonės. Nepaisant to, skaičius turėtų būti ribotas.
5. Padėkite išvengti vėžio ir širdies ligų
Kitas bananų privalumas yra tai, kad jie gali užkirsti kelią įvairioms lėtinėms ligoms, tokioms kaip vėžys ir širdies ligos. Bananuose yra antioksidantų, kurie gali būti naudingi bendrai sveikatai. Bananuose randamų antioksidantų pavyzdžiai yra dopaminas ir katechinai. Šie antioksidantai turi svarbių savybių, pavyzdžiui, sulaiko laisvuosius radikalus ir mažina širdies ligų riziką. Tyrimai taip pat parodė, kad kiti antioksidantai, tokie kaip lektinai, gali padėti organizmui atsikratyti laisvųjų radikalų, kurie gali užkirsti kelią vėžį sukeliančioms ląstelėms ir yra naudingi širdies sveikatai.
Taip pat skaitykite: Bananuose yra šių vitaminų, peržiūrėkite sąrašą6. Užpildykite skrandį
Šiuose maisto produktuose taip pat yra angliavandenių, vadinamų
atsparus krakmolas. Kartu su pektino skaidulomis šios maistinės medžiagos gali suteikti sotumo efektą. Todėl skelbiama, kad bananai padeda mesti svorį. Tai reiškia, gera žinia tiems, kurie laikosi dietos, tiesa?
7. Linksminkis
Kitas bananų pranašumas yra juose esančios aminorūgšties, vadinamos triptofanu, kiekis. Kartu su vitaminu B6, kurio taip pat yra bananuose, triptofanas gali skatinti hormono serotonino gamybą. Serotonino hormonas gali suteikti kūnui malonumo jausmą ir tobulėti
nuotaika. Dėl to jūsų protas ir kūnas gali tapti labiau atsipalaidavę.
8. Palaikykite stabilų kraujospūdį
Bananai yra vienas iš vaisių, kuriuose yra daug kalio. Tyrimai rodo, kad kalio kiekis atlieka svarbų vaidmenį valdant kraujospūdį, kad jis būtų stabilus. Kalis gali padėti sumažinti įtampą kraujagyslėse, dėl kurios gali padidėti kraujospūdis. Bananuose esantis skaidulų kiekis taip pat padeda pašalinti blogąjį cholesterolį arba MTL, todėl gali sumažinti insulto ir širdies spaudimo riziką.
9. Palaikykite inkstų sveikatą
Bananuose esantis kalis yra naudingas ne tik stabiliam kraujospūdžiui palaikyti, bet ir inkstų sveikatai. Tyrimai rodo, kad reguliariai valgant 2–3 bananus per savaitę, inkstų ligų rizika sumažėja 33 procentais. Padidinus suvartojimą, ty nuo 4 iki 6 bananų per savaitę, inkstų ligų rizika sumažės 50 procentų.
10. Palaikykite akių sveikatą
Kitas bananų privalumas yra tai, kad jie yra naudingi akių sveikatai, nes juose yra antioksidantų, vitaminų A, C, E ir karotinoidų, kurie gali atstatyti pažeistas ląsteles. Vitaminas A ir vitaminas C taip pat yra svarbios maistinės medžiagos, galinčios palaikyti sveikas akis ir odą.
11. Palaikykite sveiką odą
Kaip jau minėta, bananuose gausu vitamino C ir vitamino B6, kurie yra natūralūs antioksidantai, todėl yra naudingi odai. Bananų nauda gali kovoti su priešlaikinio senėjimo požymiais, tokiais kaip pablukusi oda, dėmės, smulkios linijos, raukšlės ir suglebusi oda.
12. Naudinga skrandžiui
Bananai naudingi virškinimui, taip pat skrandžiui. Žinoma, kad žmonės, kurie reguliariai valgo bananus, turi geresnę virškinimo sistemą. Bananai yra natūralūs antacidai, kurie neutralizuoja skrandžio rūgštį. Bananuose taip pat gausu flavonoidinių antioksidantų, kurie gali padėti padidinti skrandžio gleivinę ir taip užkirsti kelią skrandžio opoms.
Taip pat skaitykite: Bananų žievelės pranašumai netikėtam veidui Rizika ir bananų apdorojimas, į kuriuos reikia atsižvelgti
Bananų galima nusipirkti bet kuriuo metu ir juos lengva rasti. Priežastis ta, kad šis vaisius gali augti ištisus metus, ypač atogrąžų šalyse, pavyzdžiui, Indonezijoje. Kaina taip pat yra palyginti pigi, todėl jums nereikės išleisti daug pinigų, jei norite valgyti bananus ir gauti nepaprastos naudos sveikatai.
Bananus galima perdirbti į
kokteiliaiir derinamas su kitais vaisiais Be to, kad šis vaisius valgomas tiesiogiai, jis taip pat gali būti vartojamas kartu su kitu maistu. Pavyzdžiui, bananų griežinėlių pabarstymas dubenyje
avižiniai dribsniai arba ant skrudintos ruginės duonos. Taip pat galite jį apdoroti
kokteiliai, ant viršaus užbarstydami dar vieną vaisiaus griežinėlį. Bananai priskiriami prie sveikų maisto produktų, turinčių daugybę privalumų. Tačiau vis tiek turite būti budrūs, jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų. Pavyzdžiui, tiems, kurie vartoja narkotikus
beta blokatoriai kaip širdies ligų gydymo priemonę, turėtumėte vengti bananų. Priežastis ta, kad šiame vaisiuje esantis kalis gali turėti neigiamą poveikį vaistui. Taip pat ir žmonėms, sergantiems inkstų nepakankamumu. Kalio kiekis bananuose ir kituose maisto šaltiniuose gali būti pavojingas. Jei inkstai negali išskirti kalio pertekliaus kraujyje, tai gali būti mirtina. Jei norite gauti optimalų bananų naudą, vartokite juos protingai ir protingais kiekiais. Visada kreipkitės į gydytoją, jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų. Neleiskite, kad gerų bananų privalumai pakenktų sveikatai. Jei norite tiesiogiai pasikonsultuoti su gydytoju apie bananų naudą ir jų vartojimo taisykles, galite
pokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.