Sveikos mitybos meniu pavyzdys sahurui
Net jei laikotės dietos, patariama ir toliau valgyti sahurą. Praleidus suhoor, kad sumažintumėte suvartojamų kalorijų kiekį, badaujant iš tikrųjų galite būti alkani, o nutraukus badavimą - smarkiai padidėti apetitas. Dėl to jūs vis tiek galite priaugti svorio nuo maisto, kurį vartojate nutraukdami pasninką. Jei norite numesti svorio, svarbiausia yra apsieiti su maistu, kurį vartojate. Jūs taip pat turite nuolat patenkinti mitybos poreikius, tokius kaip skaidulų ir kasdienių organizmui reikalingų baltymų. Nepamirškite kartu su žemiau pateiktu sveikuolišku meniu auštant išgerti apie 2–4 stiklines vandens. Toliau pateikiamas sveiko suhoor meniu pavyzdys tiems, kurie laikosi dietos.1. Troškinti vermišeliai su mėsa ir grybais
Troškinti vermišeliai su mėsa ir grybais (nuotraukos tik iliustracinės) Kalorijos porcijoje: ± 358. Žemiau pateiktas meniu gali būti patiekiamas 2 asmenims. o Medžiaga:
- 80 gramų garso- 130 gramų kopūstų arba maždaug ketvirtadalis nesmulkintų kopūstų, smulkiai pjaustytų arba smulkiai pagal skonį
- 1 vidutinė morka, supjaustyta pagal skonį
- 1 didelė raudona čili, supjaustyta mažais gabalėliais
- 150 gramų jautienos, rinkitės neriebią dalį
- 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo aliejaus
- 2 šaukštai Bankoko čili
- 1 valgomasis šaukštas žuvies padažo
- 2 arbatiniai šaukšteliai sojų padažo (galima reguliuoti pagal skonį)
- 1 valgomasis šaukštas laimo sulčių
- 1 skiltelė česnako
- Pagal skonį grybus, ausis ar austres supjaustykite mažais gabalėliais
- Salierai pabarstymui
o Kaip pasigaminti:
- Vermišelius pamirkykite karštame vandenyje, kol suminkštės, apie 1-2 minutes, tada nusausinkite.- Sumaišykite Bankoko čili padažą, sojų padažą ir žuvies padažą ir atidėkite į šalį.
- Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite sezamo aliejaus. Kelias minutes pakepinkite čili ir morkas. Sudėkite grybus, tada įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
- Sudėkite mėsą ir česnaką ir pakepinkite su daržovėmis.
- Tada suberkite vermišelius ir maišydami pakepinkite.
- Supilkite paruoštą padažo mišinį.
- Sudėkite kopūstą ir virkite, kol kopūstas šiek tiek suminkštės. Jei reikia, įpilkite 1 šaukštą vandens.
- Patiekite šiltą ir įpilkite laimo sulčių.
2. Imbierinė vištienos sriuba su bok choy
Vištienos sriuba su imbieru ir bok choy (paveikslėliai tik iliustruojantys) Bendras kalorijų kiekis porcijoje: ± 317. Žemiau pateiktų ingredientų užtenka 4 porcijoms. o Medžiaga:
- 3 imbiero segmentai, 1 segmentas tarkuotas ir 2 segmentai plonais griežinėliais- 3 skiltelės česnako
- 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas sojų padažo
- 8 vištienos šlaunelės
- 3 šaukštai sezamo aliejaus
- 2 laiškiniai svogūnai
- 4 bok choy lazdelės, supjaustytos į 2 dalis
o Kaip pasigaminti:
- Į puodą suberkite griežinėliais pjaustytą imbierą, vištienos mėsą, juodųjų pipirų žirnelius ir šaukštą sojų padažo ir įpilkite vandens tiek, kad apsemtų visus ingredientus.- Įberkite šiek tiek druskos ir kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs.
- Kai užvirs, sumažinkite ugnį, uždenkite puodą ir virkite 30 minučių.
- Laukdami, kol vištiena iškeps, įkaitinkite keptuvę ir įpilkite sezamų aliejaus. Pakepinkite svogūnus, kol suvys, tada nusausinkite.
- Kol keptuvė karšta, suberkite tarkuotą imbierą ir šaukštą sojų padažo ir maišykite, kad panardintumėte.
- Po 30 minučių sudėkite bok choy į vištienos puodą ir virkite 3–4 minutes, kol šiek tiek suvys.
- Patiekite vištienos sriubą su padažu ir šiltais ryžiais. [[Susijęs straipsnis]]
Sveiko iftar meniu pavyzdys, kuriame mažai kalorijų
Keptas maistas ir saldūs gėrimai yra įprasti maisto produktai, skirti nutraukti pasninką, o tai dažnai yra svorio padidėjimo priežastis šį šventąjį mėnesį. Be to, kad jame yra daug kalorijų, jis taip pat turi daug sočiųjų riebalų. Taigi, vienas iš būdų laikytis dietos pasninko metu yra vengti užkandžių ir sveikesnių maisto produktų arba bent jau susitvarkyti su jais. Toliau pateikiamas sveiko iftar meniu pavyzdys, tinkantis tiems, kurie laikosi dietos.1. Šokoladinis bananas
Šokoladiniai bananai tinka sveikam iftar meniu (nuotraukos tik iliustracinės) Kalorijų skaičius porcijoje: ± 190.o Medžiaga:
- Vienas bananų pienas, supjaustytas mažais gabalėliais pagal skonį.- 2 šaukštai juodojo šokolado tipo šokolado drožlių, kurie nėra per saldūs
o Kaip pasigaminti:
- Šokolado drožles sudėkite į karščiui atsparų dubenį.- Paruoškite puodą vandens ir pakaitinkite ant silpnos ugnies.
- Įdėkite šokolado drožlių dubenį į puodą, leiskite šokoladui ištirpti nuo karšto vandens, o ne nuo tiesioginio karščio, todėl jis lengvai pridega.
- Kai jis visiškai ištirps, išimkite dubenį iš keptuvės.
- Panardinkite bananų skilteles į ištirpintą šokoladą.
- Šokoladą laikykite kambario temperatūroje arba šaldiklyje, jei nutraukdami pasninką norite gauti šalto užkandžio.
- Tie iš jūsų, kurie turi mikrobangų krosnelę, šokoladą taip pat galite ištirpinti mikrobangų krosnelėje 1 minutę aukščiausiu karščio nustatymu.
2. Teriyaki vištienos satay
Teriyaki vištienos satay tinka iftar meniu, kai laikotės dietos (nuotraukos yra tik iliustracinės) Kalorijų skaičius porcijoje: ± 380. Žemiau nurodyto ingredientų skaičiaus pakanka 3 iešmams.o Medžiaga:
- 2 šaukštus kukurūzų krakmolo sumaišyti su 3 šaukštais šalto vandens- 8 šaukštai sojos padažo
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 1 skiltelė sutrinto česnako
- 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
- 4 šaukštai ryžių acto
- 16 šaukštų vandens arba 240 ml
- 2 vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų
- Prieš tai vandenyje pamirkyti iešmai
o Kaip pasigaminti:
- Į puodą sudėkite sojų padažą, rudąjį cukrų, česnaką, imbierą, ryžių actą ir vandenį ir užvirinkite ant vidutinės ugnies.- Kai užvirs, supilkite kukurūzų krakmolo ir vandens mišinį ir maišykite, kol teriyaki padažas sutirštės.
- Sumažinkite ugnį ir palikite 5 minutėms, tada išimkite ir leiskite savaime atvėsti apie 1 valandą.
- Paimkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite kubeliais arba pagal skonį. Tada priklijuokite jį ant iešmo.
- Įkaitinkite nepridegančią keptuvę arba specialią keptuvę.
- Kai karšta, kepkite vištieną, kol ji iškeps, ir pasukite vištieną pirmyn ir atgal, kad nesudegtų. Kepkite apie 8-10 minučių.
- Vištieną aptepkite teriyaki padažu.
- Patiekite su šiltais ryžiais.
- Likęs teriyaki padažas gali būti laikomas šaldytuve kitiems patiekalams. • Išmokykite savo mažylį pasninkauti: Patarimai, kaip vaikams lengviau mokytis pasninko • Rėmuo vis tiek gali greitai: Pasninko patarimai sergantiesiems skrandžio opalige, būkite saugūs • Pasninkas išlieka šviežias: Patarimai, kad nevalgius lengvai užmigtumėte
