Iš kokių ingredientų ruošiami įvairūs ekologiškų kūdikių košės meniu?
Citata iš Indonezijos pediatrų asociacijos (IDAI), kai jūsų kūdikiui sukanka 6 mėnesiai, galite pradėti duoti papildomą maistą kietu maistu. Papildomos energijos, reikalingos iš papildomo maisto, kiekis siekia net 200 kilogramų kalorijų per dieną. Vienas iš papildomų maisto produktų, kurį galite duoti, yra kūdikių košė, pavyzdžiui, ekologiška košė. Kad mažyliui nebūtų nuobodu, reikia kūrybiškai gaminti ekologiškų košių meniu variacijas. Yra rudųjų ryžių, bananų, morkų ir brokolių, kurie gali būti kūdikių maistas košės pavidalu. Štai pirmųjų 6 mėnesių kūdikių košės rekomendacijos, kurias galite pasigaminti patys namuose:1. Rudieji ryžiai
Rudieji ryžiai gali būti ekologiška košė kūdikiams. Pirmųjų 6 mėnesių kūdikių košės meniu, būtent ekologiška košė iš rudųjų ryžių. Rudieji ryžiai nušveičia tik išorinį sluoksnį ir nesumalami, o tai užtrunka ilgai, kaip ir baltieji ryžiai. Taigi ruduosiuose ryžiuose yra vitaminų, mineralų, riebalų rūgščių ir skaidulų, kurios yra turtingesnės nei baltuosiuose ryžiuose. Ruduosiuose ryžiuose esantys antioksidantai, baltymai, riebalai, vitaminas B1, vitaminas B2, vitaminas B3, vitaminas B5, vitaminas B6, folio rūgštis, kalcis, geležis, magnis, manganas, fosforas, kalis, natris ir cinkas yra naudingi Jūsų mažylio sveikata.. Norėdami pagaminti iš košės, ruduosius ryžius perdirbkite į ryžius, tada sutrinkite į košę. Sumaišykite nedidelius pasirinktų daržovių gabalėlius. Tada maišykite iki vientisos masės. 2. Bananas
Bananai yra vienas iš vaisių, kuriuos motinos dažnai naudoja geriausiu papildomu maistu. Kai kurios kūdikiams skirtų bananų rūšys yra Ambon bananai, raudonieji pieno bananai ir masiniai bananai, nes jie yra minkštos tekstūros, kurią kūdikiams lengva kramtyti ir virškinti, todėl tai naudinga jų virškinimo sistemai. Dėl tekstūros minkštumo banano skilteles galite duoti tiesiai savo mažyliui. Kūdikiams skirtus bananus galite ne tik vartoti tiesiogiai, bet ir perdirbti į košę arba kaip kitų maisto produktų mišinį. Štai kaip iš bananų pasigaminti ekologišką kūdikių košę:- Bananus nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Sutrinkite tyrę šakute arba trintuvu.
- Supilkite į nedidelį indą, pavyzdžiui, dubenį.
- Įpilkite motinos pieno arba mišinio. Tada maišykite iki vientisos masės.
- Bananų košė paruošta patiekti.
3. Morkos
Morkos – tai daržovės kūdikiams, turinčios skaidulų, beta karotino, vitaminų A, B6, K1, kalio mineralų ir įvairių mažylio sveikatai naudingų antioksidacinių junginių, tinkančių prie papildomo maisto meniu. Morkose esantis vitamino A ir antioksidanto liuteino kiekis naudingas akių sveikatai palaikyti ir mažylio imuninės sistemos stiprinimui. Tuo tarpu skaidulos naudingos kūdikio virškinimui švelninti. Morkose taip pat yra kalio, kuris vaidina svarbų vaidmenį gerinant kaulų sveikatą. Kad jūsų mažylis galėtų valgyti, pirmus 6 mėnesius morkas galima įmaišyti į kūdikių košę arba sumaišyti ir iš jo pagaminti pastą. kokteiliai kuris lengviau virškinamas.4. Brokoliai
Brokoliuose yra tiek daug maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, vitaminas C, vitaminas K, geležis ir kalis, kurie yra naudingi jūsų mažylio sveikatai. Ši daržovė kūdikiams naudinga stiprinant imunitetą, gerinant virškinimą, padedant augimo procesui bei gerinant akių sveikatą ir palaikyti kūdikio kaulų sveikatą. Kaip ir kitose kūdikių daržovėse, brokoliuose taip pat yra antioksidantų liuteino ir zeaksantino, kurie apsaugo jūsų mažylį nuo regėjimo problemų. Norėdami patiekti, brokolius galima supjaustyti mažais gabalėliais arba sutrinti kaip mišrų meniu kūdikių košei pirmuosius 6 mėnesius.Kaip kaip pasigaminti kūdikių košę vienas namuose?
Pirkdami košę, kurią jūsų mažylis yra paruošęs valgyti, tikrai galite sutaupyti laiko. Tačiau jūs negalite būti tikri dėl maistinių medžiagų kiekio jame. Todėl ekologiškos košės ruošimas namuose gali padėti patenkinti mažylio mitybos poreikius. Be to, žinoma, jūs galite užtikrinti sveiko maisto kūdikiams švarą, nes jį apdorojate savo rankomis. Štai žingsniai.- Įsitikinkite, kad jūsų rankos ir virtuvės reikmenys yra švarūs, pirmiausia juos nuplaukite ir nuskalaukite.
- Nuvalykite vaisius ir daržoves ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Kepkite arba troškinkite vaisius ir daržoves naudodami mikrobangų krosnelė kol suminkštės.
- Vaisių ir daržovių garinimas naudojant mikrobangų krosnelė gali išlaikyti vaisių ir daržovių mitybą.
- Sutrinkite vaisius ir daržoves naudodami maisto kombainas arba blenderis.
- Į tešlą įmaišykite šiek tiek papildomo skysčio, pavyzdžiui, vandens, motinos pieno ar mišinio.
- Jei jūsų mažylis yra pasirengęs valgyti tekstūruotą maistą, vaisius ir daržoves galima sutrinti plakant.
- Sudėkite maistą į sandarius indus, tada laikykite šaldytuve arba šaldiklis.
- Atėjus laikui valgyti maistą pašildykite, tada prieš vartodami leiskite jam atvėsti.
Ko reikėtų vengti gaminant ekologišką kūdikių košę?
Kad neužkietėtų viduriai, nedėkite medaus arcukraus ekologiškose košėse Jūsų kūdikiui.
Ar gali duoti greitai paruošiama kūdikių košė kūdikiams?
Tiesą sakant, duoti greitai paruošiamų kūdikių košės vis dar leidžiama. Akivaizdu, kad yra daugybė pirmųjų 6 mėnesių kūdikių košės prekių ženklų pakuotėse, kurios išlaikė Maisto ir vaistų administracijos (BPOM) testą ir atitinka Indonezijos nacionalinį standartą (SNI). Iš tiesų, buvo nustatyta, kad momentinėse suspensijose yra kenksmingų metalinių medžiagų, tokių kaip arsenas ir švinas. Tiesą sakant, šių dviejų ingredientų taip pat galima rasti augaluose, kurie sodinami tiesiai ant žemės, pavyzdžiui, morkose, saldžiosiose bulvėse ir ryžiuose. Be to, lygiai yra per žemi, kad nepakenktų mažyliui. Be to, greitai paruošiama košė taip pat apima maistinių medžiagų sąrašą vienoje porcijoje. Tai leidžia išmatuoti, kiek jūsų mažylis suvartoja per dieną. Taigi sumažėja rizika duoti per daug ar per mažai maisto. Tiesą sakant, greitai paruošiamos košės taip pat gavo papildomų maistinių medžiagų (pastiprinimo), kurios gali patenkinti kūdikių mitybos poreikius. Tačiau yra ir privalumų duoti naminės kūdikių košės. Parenkant tinkamus ingredientus ir perdirbant, košės maistinė vertė yra 77% geresnė nei greitai paruošiamų kūdikių košės.Patarimai, kaip pasirinkti greitai paruošiamą kūdikių košę
Keletas dalykų, į kuriuos turėtumėte atkreipti dėmesį prieš renkantis greitai paruošiamą kūdikių košę pirmiesiems 6 mėnesiams:- Atkreipkite dėmesį į tekstūrą , kuo vyresnis kūdikis, tuo rupesnė maisto tekstūra. 8 mėnesių maisto tekstūra tikrai yra šiurkštesnė nei 6 mėnesių amžiaus.
- Atkreipkite dėmesį į cukraus ir druskos kiekį ant pakuotės Vartojant per daug cukraus ir druskos, kyla pavojus sutrikdyti mažylio sveikatą.
- Būtinai pirkite pagal savo poreikius , kad greitai paruošiamos kūdikių košės nebūtų laikomos per ilgai ir gali pakenkti jose esančioms maistinėms medžiagoms.
