Tai ne tik populiarumas, yra priežastis, kodėl baltyminiai gėrimai tampa vis populiaresni. Šį gėrimą gali gerti ne tik sveiki žmonės, diabetikai. Yra įvairių tipų, su įvairiais žaliavų pasirinkimais. Paprastai šie gėrimai gaminami iš baltymų miltelių ir skysčio. Forma gali būti tik vanduo, pienas arba perdirbti grūdai. Kiekvieno žmogaus baltymų poreikis yra skirtingas, todėl dažniausiai derinamas su jo aktyvumu ir kūno svoriu.
Baltymų gėrimų receptų derinys
Kaip rodo pavadinimas, šiame gėrime yra baltymų, kurie gali būti jogurto, riešutų,
varškės. Be to, galima pridėti vaisių ir daržovių. Tačiau net ir diabetu sergantiems žmonėms nėra jokio konkretaus maisto, kuris būtų visiškai uždraustas. Tiesiog reikia vengti vartoti
rafinuotų angliavandenių arba
rafinuoti grūdai nes gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Ne mažiau svarbu ir riebalų, kad virškinimo procesas vyktų lėčiau. Tai reiškia, kad laikas, kol cukrus patenka į kraują, gali pailgėti. Sveikųjų riebalų šaltiniai, tinkami įtraukti į baltyminius gėrimus, pavyzdžiui:
- Riešutai
- Linų sėmenys
- Chia sėklos
- Avokadas
Be to, į baltyminius gėrimus įpilkite skaidulų, kad cukraus įsisavinimo procesas nebūtų pernelyg drastiškas. Jei turite saldinti, dėkite kuo mažiau arba ieškokite natūralių saldumo šaltinių iš vaisių ar medaus.
Sveiko baltyminio gėrimo receptas
Turguje parduodama daug baltyminių gėrimų, tačiau taip pat turite būti atidūs, kad pamatytumėte turinį. Yra daug, į kuriuos pridėta cukraus, todėl būtų geriau, jei pasigamintumėte patys. Kai kurie sveikų baltyminių gėrimų gaminimo receptai yra šie:
1. Braškių bananų kokteilis
Jei paprastai braškės ir bananai tampa
priedai jei norite apdoroti avižinius dribsnius, pabandykite juos apdoroti kitaip. Įpilkite jogurto, migdolų pieno ir saldiklio. Vartodamas per pusryčius, šis gėrimas gali būti energijos šaltinis iki pietų. Reikalingos medžiagos:
- 1 puodelis migdolų pieno
- puodelio jogurto
- Saldiklis pagal skonį
- bananas
- puodelio braškių
- 1 valgomasis šaukštas baltymų miltelių
- šaukštelio vanilės ekstrakto
Kaip tai padaryti tiesiog sumaišius visus ingredientus trintuve. Saldumą reguliuokite pagal skonį.
2. Žemės riešutų sviesto kokteilis
Diabetikams, norintiems valgyti baltą duoną su žemės riešutų sviestu saugesniu pavidalu, šis gėrimas gali būti tinkamas pasirinkimas. Šio gėrimo konsistencija tiršta, jame vienu metu yra trijų rūšių baltymai. Reikalingos medžiagos:
- puodelio varškės
- 1 baltymų milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis braškių želė
- 2 arbatinius šaukštelius žemės riešutų miltų
- žiupsnelis druskos
- 4 saldikliai pagal skonį
- puodelį vandens
- 7 ledo kubeliai
- 3 lašai klevo ekstrakto
Kaip ir ankstesniame recepte, kaip jį pasigaminti tiesiog maišant visus ingredientus, kol pasieks norimą konsistenciją.
3. Ryžių baltymų kokteiliai
Šis gėrimas gaminamas iš ryžių baltymų miltelių, kurie gali būti baltymų alternatyva
išrūgų. Pridėkite šviežių vaisių ir riešutų kaip a
priedai. Linų sėmenys taip pat gali pridėti maistinių medžiagų, tokių kaip riebalai ir skaidulos. Reikalingos medžiagos:
- Ryžių baltymų milteliai
- 2 šaukštai linų sėmenų
- ledas
- vandens
- puodelis vaisių
- puodelio riešutai
Tada sumaišykite visus ingredientus trintuvu iki vientisos masės. Vaisių pasirinkimą galima koreguoti pradedant nuo bananų, braškių, aviečių, kriaušių ir kt.
4. Obuolių cinamono kokteilis
Mėgstantiems obuolių pyragą su cinamono kvapu, šis baltyminis gėrimas gali būti sveikas pakaitalas. Jame yra antioksidantų iš sojų pupelių, skaidulų iš obuolių ir cinamono, kurie neleidžia cukrui per greitai įsisavinti. Reikalingos medžiagos:
- 3 puodeliai pjaustytų obuolių
- šaukštelio cinamono miltelių
- 1 puodelis šalto sojų pieno
- 2 puodeliai neriebaus pieno
- šaukštelis cukraus pakaitalo
Tada sumaišykite visus ingredientus, kol jis taps
baltymų kokteiliai kurios yra pageidaujamos. Be aukščiau paminėtų maistinių medžiagų, papildomas kalcis iš pieno be papildomų riebalų, kurių organizmui nereikia.
5. Sumaišytas uogų baltymų kokteilis
Padaryti uogas pagrindine baltyminių gėrimų sudedamąja dalimi yra teisingas pasirinkimas, atsižvelgiant į tai, kad taip yra
supervaisius. Maža to, vaisiuose, tokiuose kaip braškės, avietės ir mėlynės, yra natūralaus cukraus fruktozės pavidalu. Reikalingos medžiagos:
- Uogos
- Vanduo
- Ledas
- Baltymų milteliai
Tada sumaišykite visus ingredientus, kol gausite norimą konsistenciją. Taip pat galima pridėti
plakta grietinėlė bet venkite, jei nenorite padidinti suvartojamų kalorijų. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Tačiau visi šie baltyminių gėrimų receptai yra saugūs diabetikams. Saldus skonis atsiranda dėl vaisių arba saugių saldiklių, tokių kaip medus. Net jei turite naudoti cukrų, įsitikinkite, kad jo nėra per daug. Tolesnėms diskusijoms apie tai, kaip tinkamai patenkinti organizmo baltymų poreikius,
paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“..
Jei paprastai braškės ir bananai tampa priedai jei norite apdoroti avižinius dribsnius, pabandykite juos apdoroti kitaip. Įpilkite jogurto, migdolų pieno ir saldiklio. Vartodamas per pusryčius, šis gėrimas gali būti energijos šaltinis iki pietų. Reikalingos medžiagos: 
Padaryti uogas pagrindine baltyminių gėrimų sudedamąja dalimi yra teisingas pasirinkimas, atsižvelgiant į tai, kad taip yra supervaisius. Maža to, vaisiuose, tokiuose kaip braškės, avietės ir mėlynės, yra natūralaus cukraus fruktozės pavidalu. Reikalingos medžiagos: 
