Kivano vaisiai, raguotas melionas, išsaugantis naudą organizmui

Sveikata
Iš Afrikos kilęs vaisius, vadinamas raginiu melionu, taip pat žinomas kaip kivanas. Jei jis prinokęs, vaisius kitu pavadinimu Cucumis metuliferus jis bus geltonas. Palyginti su kitų rūšių vaisiais, 16% kalorijų gaunama iš baltymų. Meliono rago pavadinimas yra prisegtas, nes atrodo, kad jis turi ragus išorėje. Nulupus, viduje yra geltonai žalios spalvos minkštimas, gelio pavidalo.

Raginio meliono maistinė sudėtis

Viename 209 gramų kivio vaisiaus maistinė sudėtis yra tokia:
  • Kalorijos: 92
  • Angliavandeniai: 16 gramų
  • Baltymai: 3,7 g
  • Riebalai: 2,6 gramo
  • Vitaminas C: 18% RDI
  • Vitaminas A: 6% RDI
  • Vitaminas B6: 7% RDI
  • Magnis: 21% RDI
  • Geležis: 13% RDI
  • Fosforas: 8% RDI
  • Cinkas: 7% RDI
  • Kalis: 5% RDI
  • Kalcis: 3% RDI
Šis ragų melionas apima maisto produktus, kuriuose yra daug vandens. Maža to, šis geltonos spalvos vaisius taip pat turi mažai kalorijų, angliavandenių ir riebalų, todėl tinka kaip dietinis užkandis.

Meliono kivano valgymo pranašumai

Iš tiesų, šis raguotas melionas Indonezijoje matomas retai. Tačiau nėra nieko blogo žinoti apie įvairią naudą organizmui, pavyzdžiui:

1. Turtingas antioksidantų

Pagrindiniai kivano meliono antioksidantų šaltiniai yra vitaminas C, vitaminas A, cinkas ir liuteinas. Visų šių antioksidantų derinys gali sumažinti uždegimą ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms, tokioms kaip diabetas, širdies ligos ir tam tikros vėžio rūšys. Nepamirškite apie šią raguočio meliono sėklą, kurioje taip pat yra antioksidantų vitamino E pavidalu. Visas šių antioksidantų suvartojimas yra labai svarbus siekiant kompensuoti laisvųjų radikalų, sukeliančių oksidacinį stresą, poveikį.

2. Raudonųjų kraujo kūnelių gamyba

Jei ieškote vaisiaus, kuriame yra geležies, kivanas gali būti pasirinkimas, nes jis patenkina 13% žmogaus kasdienių poreikių. Kai geležies suvartojama pakankamai, raudonųjų kraujo kūnelių gamyba gali būti optimali. Tai svarbu sklandžiam deguonies pasiskirstymui visame kūne. Jei geležies šaltinis yra vaisiai ar daržovės, pavadinimas yra toks nehemo geležis. Palyginti su geležimi iš gyvūninės kilmės šaltinių, absorbcija nehemo geležis tai nėra efektyvu. Tačiau jį galima apgauti vartojant kartu su vitaminu C.

3. Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje

Melionas iš Afrikos yra vaisius, turintis aukštą glikemijos indeksą. Tai reiškia, kad vartojant gali žymiai padidėti cukraus kiekis kraujyje organizme. Maža to, raginiame melione gausu ir magnio. Tai mineralo rūšis, tiesiogiai dalyvaujanti gliukozės ir insulino metabolizmo procese. Yra atliktas tyrimas, kuriame nustatyta, kad kivano meliono ekstraktas gali žymiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje žiurkėms, sergančioms diabetu. Tačiau toks pat poveikis nebuvo pastebėtas gyvūnams, kurių cukraus kiekis buvo normalus.

4. Pakankamas skysčių poreikis

Dėl šiame vaisiuje esančių elektrolitų, tokių kaip kalis, magnis ir natris, skysčių poreikius galima netiesiogiai patenkinti. Įdomu tai, kad net 88% šio raguoto meliono turinio sudaro vanduo, kuriame yra angliavandenių ir elektrolitų.

5. Galimybė pagaminti nuotaika geriau

Magnio ir cinko buvimas raguotuose melionuose yra glaudžiai susijęs su psichine sveikata ir smegenų funkcija. Abiejų tipų mineralai vaidina svarbų vaidmenį gaminant neurotransmiteris kuri paveikia nuotaika. Tiesą sakant, tai taip pat yra susijusi su trukdžių problema nuotaika pavyzdžiui, depresija ir nerimas. Tai matyti iš tyrimo, kuriame dalyvavo 126 dalyviai. Tiems, kurie vartojo magnį, pagerėjo lengvos depresijos ir nerimo sutrikimų simptomai. Vis dar reikia daugiau tyrimų, kad tai patvirtintų.

6. Naudinga odai

Dėl vitamino C kiekio ir 88% raginio meliono kiekio, kuris yra vanduo, jis gali paskatinti kolageno gamybą. Maža to, nauda jaučiama ir žaizdų gijimo procese bei apsaugant nuo saulės.

7. Sveika širdis

Atsižvelgiant į tai, kad meliono kivanas yra magnio ir kalio šaltinis, jo poveikis gali sumažinti uždegimą, kad būtų išvengta apnašų kaupimosi kraujagyslėse. Negana to, šis mineralas taip pat vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant kraujospūdį. Be pirmiau minėtų septynių privalumų, neįprastos odos tekstūros melionas taip pat gali sustiprinti imunitetą. Maistinių medžiagų kiekis vitamino C, cinko, geležies ir magnio pavidalu yra glaudžiai susijęs su imunitetu. [[Susijęs straipsnis]]

Pastabos iš SehatQ

Iš pirmo žvilgsnio šis raginis melionas atrodo keistai, skiriasi nuo daugelio melionų. Norėdami sužinoti, ar jis prinokęs, stebėkite, ar odos spalva nepasikeičia iš žalios į geltoną. Viduje yra vaisiaus minkštimas, kurio tekstūra panaši į pasifloros vaisius. Sėklas taip pat galima valgyti. Šio vaisiaus skonis yra švelnus ir saldus kaip agurkas. Jį galite valgyti supjaustę griežinėliais, o po to tiesiogiai nuskindami vaisiaus minkštimą. Negana to, šį vaisių taip pat galima įmaišyti kokteiliai arba jogurtas. Taigi, nereikia gąsdinti dėl išorinės išvaizdos, ar ne? Maistingumas yra labai naudingas jūsų sveikatai. Jei norite sužinoti daugiau apie vaisius, kuriuose gausu maistinių medžiagų, paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu „App Store“ ir „Google Play“..