Datulių nauda organizmo sveikatai yra labai įvairi. Pasiūlymą valgyti datules nutraukiant pasninką reikėtų pradėti dažniau. Datulėse esantys mineralai ir vitaminai organizmui tikrai reikalingi. Negana to, datules galima valgyti ne tik tiesiogiai, bet ir skaniais ir praktiškais užkandžiais. Taigi būsite motyvuoti ruošti datas kaip iftar patiekalą arba kasdien suvartoti.
Datulių maistinė sudėtis
Datos būna įvairių tipų. Taigi, kiekvieno tipo datų turinys yra skirtingas. Viena iš datulių, kurios dažnai vartojamos pasninko mėnesį, yra medjool tipo datulės. Remiantis duomenimis
JAV žemės ūkio departamentas (USDA), medjool tipo, kiekviena 1 data turi tokį turinį.
- Kalorijos: 66
- Angliavandeniai: 17,99 g
- Vanduo: 5,12 g
- Baltymai: 0,43 g
- Bendras riebalų kiekis: 0,04 g
- Skaidulos: 1,6 g
- Cukrus: 15,95 g
- Kalis: 167 mg
- Kalcis: 15 mg
- Geležis: 0,216 mg
Be to, datulėse yra vitamino A, vitamino B9 arba folio rūgšties ir vitamino K.
Datulių nauda sveikatai tavo kunas
Paprastai datulių nauda žinoma tik dėl jų gebėjimo atstatyti prarastą energiją pasninko metu. Nepaisant to, datulių valgymas vis dar turi daug privalumų, kurių gaila praleisti. Štai kokia nauda, kurią galite gauti valgydami datules.
1. Daug skaidulų
Didelis skaidulų kiekis datulėse gali padėti pagerinti virškinimo sistemos būklę. Skaidulos gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, taip palengvindamos tuštinimąsi.
2. Sudėtyje yra daug antioksidantų
Antioksidantai suteikia datulių naudą, nes apsaugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, kurie gali sukelti pavojingas organizmo ligas. Datulėse yra trys pagrindiniai antioksidantų tipai: flavonoidai, karotenoidai ir fenolio rūgštys. Manoma, kad visos trys apsaugo organizmą nuo įvairių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, geltonosios dėmės degeneracija, vėžys ir širdies ligos. Be to, ryte valgymo datulių nauda, kurią galite pajusti, yra padidėjęs imunitetas. Taip yra todėl, kad šie antioksidantai mažina uždegimą. Taigi kūnas išlieka stiprus. Tiesą sakant, šie antioksidantai suteikia datulių naudą skrandžio rūgštims. Tačiau pasimatymų nauda šiuo metu neapsiriboja rytais. Taip pat galite suvalgyti datas prieš miegą.
3. Geras cukraus šaltinis
Datulės turi natūralų saldų skonį, todėl jas galima naudoti kaip alternatyvų maisto ir gėrimų saldiklį. Cukraus kiekis datulėse taip pat naudingas norint pagerinti cukraus kiekį kraujyje, kuris sumažėja dėl badavimo, kad kūnas jaustųsi energingesnis.
4. Pagalba gimdant
Datulių nauda pagreitina sąrėmius ir suteikia energijos gimdymui Manoma, kad datulių nauda nėštumo pabaigoje sumažina galimybę, kad nėščioms moterims gimdymo proceso metu prireiktų padidėjimo. Augmentacija gimdymo procese – tai gydytojų naudojamas metodas, siekiant padidinti susitraukimų dažnį gimdymo metu. Be to, datulių nauda praverčia norint padidinti energiją ruošiantis stumdytis gimdymo metu.
5. Naudinga smegenų sveikatai
Manoma, kad datulių veiksmingumas padeda pagerinti smegenų veiklą. Todėl manoma, kad datulės padeda išvengti Alzheimerio ligos. Nepaisant to, dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų užtikrinta šios vienos datos nauda.
6. Pagerinti kaulų sveikatą
Šios vienos datulės nauda gaunama iš mineralinių medžiagų, įskaitant fosforą, kalį, kalcį ir magnį. Šie mineralai gali padėti organizmui apsisaugoti nuo kaulų ligų, tokių kaip osteoporozė.
7. Padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
Manoma, kad datulių veiksmingumas padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Ši nauda pasiekiama dėl mažo glikemijos indekso kiekio. Jo skaidulų ir antioksidantų kiekis taip pat gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
8. Sumažina anemijos riziką
Sudėtyje yra geležies, datulių nauda mažakraujystei mažinti Nors datulėse nėra dideli kiekiai, geležies kiekis datulėse neabejotinai suteikia datulių pranašumų, nes sumažina geležies stokos anemijos riziką. Kadangi geležis yra naudinga raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Anemija sergantiems žmonėms raudonųjų kraujo kūnelių kiekis kraujyje yra mažas.
Receptas apdorotoms datoms be vargo
Žinodami įvairius aukščiau pateiktų datulių privalumus, tikrai nekantraujate, kol šis sveikas maistas bus įtrauktas į iftar meniu. Kad nenuobodžiautumėte, datules galite perdirbti į šiuos skanius ir lengvai pagaminamus medaus datulių rutuliukus.
Medžiaga:- 400 gramų datulių
- 400 gramų migdolų
- 60 ml medaus
- Augalinis aliejus pagal poreikį
Kaip padaryti:- Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
- Smulkiai supjaustykite migdolus, tada įdėkite juos į kepsnį 5–7 minutėms, kol jie taps kvapnūs ir švelniai apskrus.
- Jei neturite orkaitės, galite paskrudinti migdolus, kol jie bus kvapūs ir paruduos
- Datules supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sutrinkite trintuvu arba maisto kombainas . Kai baigs, supilkite į dubenį
- Pusę migdolų sumaišykite su trintomis datulėmis.
- Tada pridėkite medaus.
- Sumaišykite ingredientus dubenyje iki vientisos masės.
- Ištepkite rankas augaliniu aliejumi, tada rankomis formuokite rutuliukus iš datulių mišinio.
- Likusiuose migdoluose galite apvolioti datulių rutuliukus.
- Užkandžiai yra paruošti valgyti ir gali būti laikomi šaldytuve iki vienos savaitės.
Pastabos iš SehatQ
Nors pirmiau minėtų datulių nauda yra tokia gera, vis tiek turite apriboti jų vartojimą. Datulėse vis dar yra cukraus, kuris, jei vartojamas per daug, gali pakenkti jūsų sveikatai. Jei norite sužinoti daugiau apie šalutinį poveikį, kreipkitės į savo mitybos specialistą arba artimiausią mitybos specialistą. Taip pat galite kalbėtis su gydytojais naudodami SehatQ šeimos sveikatos programą ir užduoti klausimus apie kitų vaisių valgymo naudą. Atsisiųskite programą dabar iš Google Play ir Apple Store. [[Susijęs straipsnis]]
Datulių nauda pagreitina sąrėmius ir suteikia energijos gimdymui Manoma, kad datulių nauda nėštumo pabaigoje sumažina galimybę, kad nėščioms moterims gimdymo proceso metu prireiktų padidėjimo. Augmentacija gimdymo procese – tai gydytojų naudojamas metodas, siekiant padidinti susitraukimų dažnį gimdymo metu. Be to, datulių nauda praverčia norint padidinti energiją ruošiantis stumdytis gimdymo metu. 
Sudėtyje yra geležies, datulių nauda mažakraujystei mažinti Nors datulėse nėra dideli kiekiai, geležies kiekis datulėse neabejotinai suteikia datulių pranašumų, nes sumažina geležies stokos anemijos riziką. Kadangi geležis yra naudinga raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Anemija sergantiems žmonėms raudonųjų kraujo kūnelių kiekis kraujyje yra mažas. 
