Kūno augimas ir vystymasis sparčiai vyksta vaikystėje ir paauglystėje. Sulaukę 12 metų ir vyresni berniukai ar mergaitės įžengia į paauglystę ir paprastai pradeda brendimo laikotarpį. Šiuo metu reikalingos įvairios maistinės medžiagos, galinčios patenkinti fizinius ir psichinius vaikų poreikius, vienas iš jų – vitaminai 12 metų ir vyresniems vaikams. Be to, kad vaikai šiuo laikotarpiu puikiai auga suaugusiems, jie taip pat yra labai aktyvūs. Todėl vitaminų ir mineralų vartojimas yra labai svarbus siekiant stiprinti organizmo imuninę sistemą ir palaikyti jų augimą.
Vitaminai vaikams nuo 12 metų
Amerikos dietologų asociacijos žurnale atliktas tyrimas atskleidė, kad paaugliai, kurie kasdien vartoja multivitaminų papildus, turi sveikesnę mitybą ir gyvenimo būdą, palyginti su paaugliais, kurie nevartoja vitaminų. Ekspertai taip pat atskleidžia kelių rūšių vitaminus, skirtus 12 metų ir vyresniems vaikams, kurie turėtų būti vartojami jų augimui palaikyti. Štai kokių rūšių vitaminų reikia vartoti.
1. Vitaminas A
Žinoma, kad vitaminas A ne tik naudingas sveikoms akims ir odai palaikyti, bet ir vaidina svarbų vaidmenį ląstelių augimui ir vystymuisi. Be to, šis vitaminas taip pat gali padidinti organizmo imunitetą, kad jis būtų apsaugotas nuo ligų šaltinių.
2. Vitaminų B kompleksas
Vitaminų B kompleksą sudaro įvairių rūšių vitaminai vaikams nuo 12 metų. Kiekvienas B grupės vitaminų tipas turi savo funkciją ir naudą, pavyzdžiui:
- Vitaminas B1 (tiaminas) yra naudingas skaidant angliavandenius į energiją, padeda palaikyti širdies ir nervų veiklą.
- Vitaminas B2 (riboflavinas) padeda palaikyti akių sveikatą, dalyvauja energijos ir raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje.
- Vitaminas B3 (niacinas) yra naudingas paverčiant maistą energija, naudingas nervų funkcijai ir sveikai odai palaikyti.
- Vitaminas B6 padeda palaikyti smegenų ir nervų funkciją.
- Vitaminas B9 arba folio rūgštis yra svarbi DNR gamybai ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybai.
- Vitaminas B12 svarbus nervų ląstelių funkcijai palaikyti ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybai.
3. Vitaminas C
Kitas vitaminas, reikalingas 12 metų ir vyresniems vaikams, yra vitaminas C. Be kolageno formavimo ir sveikų kraujagyslių palaikymo, vitaminas C taip pat svarbus sveikiems kaulams, dantims ir dantenoms formuotis ir palaikyti. Negana to, vitaminas C gali padėti pagreitinti žaizdų gijimą ir sustiprinti imunitetą. Norėdami patenkinti vitamino C poreikį, vaikams galite duoti citrusinių vaisių ir uogų. Be to, paprikos, brokoliai, pomidorai ir gvajavos taip pat yra geri vitamino C šaltiniai.
4. Vitaminas D
Vitaminas D padeda formuoti ir stiprinti kaulus, nes padeda organizme pasisavinti kalcį. Šį vitaminą organizmas gali pasigaminti, kai oda būna veikiama ryto saulės.
5. Vitaminas E
Vitaminas E gali apsaugoti ir palaikyti kūno ląstelių ir raudonųjų kraujo kūnelių sveikatą. Taip pat žinoma, kad šis vitaminas turi antioksidantų, kurie yra naudingi odos sveikatai. Maisto šaltiniai, kuriuose yra vitamino E, įskaitant riešutus, avokadus, sėklas ir daržoves. [[Susijęs straipsnis]]
Mineralai vaikams nuo 12 metų
Be vitaminų, skirtų 12 metų ir vyresniems vaikams, paaugliams taip pat reikia gauti mineralų, kurie turi daug naudos jų vystymuisi. Kai kurių mineralų reikia dideliais kiekiais, pavyzdžiui, kalcio. Tačiau kai kurių kitų mineralų, pavyzdžiui, cinko, kasdienėje vaiko mityboje reikia tik nedideliais kiekiais. Toliau pateikiamas 12 metų ir vyresniems vaikams reikalingų mineralų suskirstymas.
1. Kalcis
Kalcis naudingas kaulams ir dantims stiprinti, kad paaugliai augtų optimaliai. Geras kaulų tankis gali užkirsti kelią osteoporozei po senatvės. Šių maistinių medžiagų galima rasti pieno produktuose, žaliose daržovėse, lašišoje ir nesmulkintuose grūduose.
2. Geležis
Geležis yra naudinga kaip raudonųjų kraujo kūnelių, turinčių deguonies, transportavimui visame kūne. Geležies galima gauti iš špinatų, kepenų (jautienos ar vištienos) ir pupelių.
3. Magnis
Magnis padeda palaikyti sveikus raumenis, nervus, kaulus ir širdies ritmą. Maisto produktai, kuriuose yra magnio, yra sveiki grūdai, špinatai, avokadai, drakono vaisiai ir edamamas.
4. Kalis
Kalis padeda palaikyti skysčių balansą kraujyje ir kūno audiniuose, naudingas raumenims ir nervų sistemai. Šio mineralo galima rasti bananuose, žaliose daržovėse ir avokaduose.
5. Cinkas
Cinkas vaidina svarbų vaidmenį paaugliams, nes gali padėti normaliai augti organizmui. Šis mineralas taip pat gali padidinti imunitetą ir žaizdų gijimo procesą. Cinko galima rasti vėžiagyviuose, raudonoje mėsoje ir pieno produktuose. Tai yra kai kurie mineralai ir vitaminai, skirti 12 metų ir vyresniems vaikams, kurie yra naudingi paauglystėje. Šių maistinių medžiagų galima gauti iš subalansuoto maisto, pavyzdžiui, spalvingų daržovių, raudonos mėsos, paukštienos, žuvies ir pieno produktų. Jei vaikai iki paauglystės vis dar yra išrankūs maistui, tada nieko blogo duoti multivitaminų papildų su papildomais organizmui reikalingais mineralais.