7 antioksidaciniai gėrimai, skirti kovoti su laisvaisiais radikalais

Įgyvendinant sveikos gyvensenos kultūrą, antioksidantai tikrai yra maistinės medžiagos, kurių ieškote iš maisto. Antioksidantai yra susiję su kūno apsauga nuo laisvųjų radikalų ir mažina ligas sukeliantį oksidacinį stresą. Šios grupės maistinių medžiagų galime lengvai suvartoti naudodamiesi antioksidaciniais gėrimais. Kokie yra daug antioksidantų turinčių gėrimų variantai?

7 antioksidaciniai gėrimai, kovojantys su laisvaisiais radikalais

Čia yra antioksidantų gėrimų pasirinkimas sveikesniam gyvenimui ir kūnui:

1. Žalioji arbata

Žaliojoje arbatoje gausu antioksidanto junginio epigallocatechin galato (EGCG).Žalioji arbata laikoma sveikiausiu gėrimu pasaulyje. Kodėl gi ne, gėrimai iš augalų lapų Camellia sinensis Jame yra daug antioksidantų, todėl tai yra antioksidacinis gėrimas, kurį galite vartoti reguliariai. Žaliojoje arbatoje visų pirma gausu antioksidanto junginio, vadinamo epigallocatechin galatu (EGCG). Pranešama, kad EGCG yra žaliosios arbatos primadonos junginys, todėl šis antioksidacinis gėrimas yra labai, labai sveikas.

2. Matcha

Žaliosios arbatos sesuo matcha taip pat yra antioksidacinis gėrimas, teikiantis įvairią naudą organizmui. Skirtingai nuo žaliosios arbatos, matcha gaminama su visu augalo lapu Camellia sinensis – gamina didesnę antioksidantų koncentraciją. Pranešama, kad matcha, kaip antioksidacinio gėrimo, vartojimas yra naudingas gerinant atmintį, susikaupimą ir reakcijos laiką (laiką, per kurį žmogus reaguoja į dirgiklį). Matcha ekstraktas taip pat padeda kovoti su kepenų pažeidimais ir mažina vėžinių ląstelių augimą.

3. Kava

Antioksidacinis gėrimas, kuris gali būti mėgstamiausias milijonui žmonių, yra kava. Kava yra gėrimas, kuriame gausu su ligomis kovojančių antioksidantų, įskaitant kavos rūgštį, chlorogeno rūgštį, katechinus, kvercetiną ir rutiną. 2017 m. apžvelgus 218 tyrimų, buvo pranešta, kad 3–4 puodelių kavos per dieną gėrimas buvo susijęs su sumažėjusia širdies ligų, kepenų sutrikimų ir kai kurių vėžio formų rizika.

4. Granatų sultys

Granatų sultyse labai daug antioksidantų Nors tai nėra įprastos jūsų vartojamos sultys, granatų sultys yra vienas geriausių antioksidantų gėrimų. Granatų sultyse yra labai daug antioksidantų, kurių, kaip pranešama, yra daugiau nei žaliojoje arbatoje ir vyne. Pranešama, kad granatų sultys mažina uždegimą ir žymiai sumažina kraujospūdį. Šis antioksidacinis gėrimas taip pat neutralizuoja riebalų apnašų susidarymą kraujagyslėse.

5. Burokėlių sultys

Burokėliai yra šakninė daržovė, kuri dėl ryškios spalvos dažnai laikoma vaisiumi. Daugelis žmonių burokėlių sultis vartoja kaip antioksidacinį gėrimą, nes šiuose „vaisiuose“ iš tiesų gausu šių laisvuosius radikalus kontroliuojančių junginių. Burokėliuose yra fenolio junginio, vadinamo betalainu. Betalainai yra antioksidantai ir pigmentai, suteikiantys burokėliams ryškią spalvą. Burokėliai taip pat siejami su įvairia nauda sveikatai, pavyzdžiui, mažina uždegimą, gerina širdies sveikatą ir mažina vėžinių ląstelių augimą.

6. Kiaulpienių arbata

Kiaulpienių arbata yra antioksidacinis gėrimas, gaminamas verdant kiaulpienių augalo šaknis ir lapus. Šis augalas su gražiais žiedais jau seniai naudojamas tradicinėje medicinoje dėl savo priešuždegiminio poveikio. Kiaulpienės taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią oksidaciniam stresui, nes juose yra antioksidantų. Kiaulpienių ekstrakte yra antioksidantų, priklausančių fenolio rūgščių ir flavonoidų grupei, įskaitant liuteoliną, kvercetiną ir kavos rūgštį. Kiaulpienių arbatos, kaip antioksidacinio gėrimo, vartojimas yra lengvas, bet unikalus būdas pakeisti arbatą ar kavą.

7. Pomidorų sultys

Likopeno kiekis pomidorų sultyse gali padėti sumažinti uždegimą.Jei norite pasigaminti antioksidacinį gėrimą, kurį labai lengva rasti, tuomet pomidorų sultys yra viena iš jų. Remiantis tyrimu, paskelbtu m Mitybos žurnalas , pomidorų sultys sumažino antioksidantų kiekį apie 0,48 mmol 100 gramų, mažiau nei apelsinų ir spanguolių sultys. Vienas iš pomidorų sultyse esančių antioksidantų yra likopenas – karotinoidinis pigmentas, suteikiantis šiam vaisiui raudoną spalvą. Likopenas yra vienas iš antioksidantų, galingas nes padeda sumažinti uždegimą organizme. Pomidorų sultyse, kaip antioksidaciniame gėrime, taip pat yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas C ir beta karotinas. Abu yra antioksidantai, kurie taip pat turi priešuždegiminį poveikį sveikam kūnui. [[Susijęs straipsnis]]

Pastabos iš SehatQ

Yra daug antioksidacinių gėrimų, kuriuos galima vartoti sveikesniam gyvenimui, įskaitant žaliąją arbatą, matchą, kavą, kiaulpienių troškinį ir net pomidorų sultis. Norėdami gauti daugiau informacijos apie antioksidacinius gėrimus ir jų maistą, galite paklausk gydytojo SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. „SehatQ“ programą galima nemokamai atsisiųsti adresu Appstore ir Playstore kuri suteikia patikimos sveikos gyvensenos informacijos