Tilapijos žuvys yra viena iš gėlavandenių žuvų rūšių, kurias plačiai vartoja bendruomenė. Lengvai įsigyjamas, prieinamos kainos ir daugybė naudingų maistinių medžiagų, todėl jį mėgsta daugelis žmonių. Tačiau nedaugelis žino, kad tilapijos žuvys turi gerų savybių organizmui. Įdomu, kokia yra tilapijos žuvies nauda? [[Susijęs straipsnis]]
Turinys tilapijos žuvų mityba
Tilapijos žuvis arba lotyniškai žinoma kaip
Oreochromis mossambicus, yra vidutinio dydžio gėlavandenių žuvų rūšis. Maksimalus bendras tilapijos kūno ilgis yra apie 40 centimetrų. Plokščios kūno formos, juodos, pilkšvos, rusvos arba geltonos spalvos. Tilapijos žuvys priklauso tai pačiai šeimai, ty tilapijai, su kitų dažniausiai valgomų žuvų rūšimis, būtent tilapijomis. Šią žuvį galima apdoroti kepant, kepant ant grotelių, pepes ir kt. 100 gramų tilapijos žuvies maistinė sudėtis yra:
- 128 kalorijos.
- 26 gramai baltymų.
- 3 gramai riebalų.
- Vitaminas B3.
- Vitaminas B12.
- fosforo.
- Selenas.
- Kalis.
- Omega 3 riebalų rūgštys.
Stebint tilapijos žuvų maistinę vertę, neabejotina, kad tilapijos žuvys gali pasiūlyti įvairios naudos sveikatai.
Taip pat skaitykite: Sveikas maistas, naudingas kūnui ir kurį svarbu žinotiTilapijos žuvų nauda kūno sveikatai
Sužinoję apie tilapijos žuvies maistinę sudėtį, laikas sužinoti apie tilapijos naudą sveikatai. Dabar jums nereikia dvejoti valgyti tilapijos žuvies, kad gautumėte naudos. Štai tilapijos žuvų pranašumai, kuriuos galite gauti atsižvelgiant į jų maistinę vertę:
1. Omega 3 riebalų rūgščių šaltinis
Apskritai žuvis beveik neabejotinai laikoma vienu sveikiausių maisto produktų. Taip yra dėl jame esančių omega 3 riebalų rūgščių arba polinesočiųjų riebalų rūgščių. Cituojamos iš tyrimų, omega 3 riebalų rūgštys yra sveikų riebalų rūšis, galinti padėti sumažinti uždegimą ir sumažinti kraujo riebalų (trigliceridų) kiekį. Dėl šios priežasties žuvys, įskaitant tilapiją, gali būti susijusios su sumažėjusia širdies ligų rizika. Dėl omega-3 kiekio tilapijose yra gerojo cholesterolio. Omega-3 padidina DTL arba gerąjį cholesterolį organizme, o tai taip pat gali sumažinti aukštą trigliceridų kiekį kraujyje, taip padedant sumažinti uždegimą.
2. Omega 6 riebalų rūgščių šaltinis
Omega 6 riebalų rūgštys yra dar viena svarbi riebalų rūgščių rūšis, kurios organizmas negali pasigaminti pats. Manoma, kad šio tipo riebalai padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį jūsų organizme. Be to, omega 6 riebalų rūgščių kiekis taip pat naudingas diabetikams. Priežastis ta, kad omega 6 riebalų rūgštys gali padėti jūsų kūno raumenų ląstelėms reaguoti į hormono insuliną.
3. Baltymų šaltinis
Baltymų kiekis tilapijos žuvyje yra maždaug 23 gramai. Turėdami tokį kiekį baltymų, galite numesti svorio. Jūsų kūnas jausis sotesnis ilgiau, išvengiant persivalgymo. Baltymų funkcija kitose tilapijose yra naudinga:
- Stiprina kūno raumenis ir kaulus.
- Atkurti kūno audinius.
- Paskirsto deguonį visoms kūno dalims.
- Suvirškinti maistą.
- Subalansuoti hormonus.
Taip pat skaitykite: Neturite trūkumo, tai yra baltymų šaltinis veganams4. Kalcio šaltinis
Viename tilapijos žuvies filė gabale yra 12 miligramų kalcio. Šio tipo mineralų kiekis gali padėti sustiprinti kaulus ir padėti kraujo krešėjimo procesui.
5. Seleno šaltinis
Tilapijos žuvyje yra apie 47 mikrogramus seleno. Seleno kiekis reikalingas, kad jūsų skydliaukė, reprodukcinė sistema ir imuninė sistema tinkamai veiktų. Tai naudinga siekiant padėti organizmui geriau pasisavinti maistines medžiagas iš maisto ir pagreitinti organizmo medžiagų apykaitą. Be to, selenas taip pat vaidina svarbų vaidmenį reprodukcinei sveikatai. Štai kodėl, vartojant pakankamai seleno, gali sumažėti prostatos vėžio atsiradimas.
Šalutiniai poveikiai vartoja tilapijos žuvys, kurioms reikia dėmesio
Nors tilapijos žuvys turi daug privalumų, jos taip pat turi neigiamą poveikį, jei suvartojama per daug. Šios rūšies žuvys turi šalutinį poveikį organizmui, jei jos vartojamos netinkamai. Tilapijos žuvyse yra omega-6 riebalų rūgščių, kurių yra gana daug, net daugiau nei jose taip pat yra omega-3 riebalų rūgščių. Priežastis ta, kad pakankamas omega-6 riebalų rūgščių kiekis iš tikrųjų gali padaryti organizmą polinkį į uždegimus. Nėra konkrečios tilapijos vartojimo dozės ar saugos standarto. Tiesą sakant, tilapijos žuvį galite valgyti iki 4 kartų per savaitę. Rekomenduojamas tilapijos žuvies suvartojimas yra 2–3 porcijos per savaitę. Kur, viena porcija prilygsta 1 delnui. Tilapijos žuvį taip pat saugu vartoti vaikams ir nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims. Norėdami gauti daugiau informacijos, nieko blogo pasikonsultuoti su gydytoju, kad gautumėte daugiau informacijos apie tilapijos žuvį ir jos naudą bei kiek valgyti.
Pranešimas iš SehatQ
Nors tilapijos žuvys turi daug privalumų, ją taip pat reikia apdoroti atsargiai, kad per didelis aliejaus kiekis, kokosų pienas ir per aštrumas nepakenktų jūsų sveikatai. Ar kada susimąstėte, kuri žuvis geriau kepta, kepta ant grotelių ar garuose? Atsakymas – apdorojant naudokite vidutinę arba žemą šilumą, kad turinys neprarastų karštyje. Jei norite tiesiogiai pasikonsultuoti su gydytoju apie tilapijos žuvies naudą, galite
pokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje.Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“.
