Ar kada nors girdėjote apie žolę, vadinamą cikorija? Šiame augale gausu inulino skaidulų, kurios yra naudingos jūsų organizmo sveikatai. Cikorija ne tik vartoja savo šaknis, bet ir dažnai perdirbama į kavos pakaitalą, kuriame nėra kofeino. Norite išbandyti cikoriją? Prieš pradedant ieškoti šio augalo, tai padeda mums pirmiausia nustatyti įvairius mokslinius cikorijos naudos paaiškinimus.
Daugybė cikorijos naudos sveikatai
Įvairios cikorijos naudos kyla dėl jos maistinės vertės. Melsvos spalvos augaluose yra baltymų, skaidulų, vitaminų B6 ir C, folio rūgšties ir kalio. Taigi nenustebkite, jei naudos tiek daug.
1. Sveika širdis
Inulino skaidulų kiekis cikorijoje laikomas naudingu mažinant blogojo cholesterolio (MTL) kiekį. Šio tipo cholesterolis gali blokuoti kraujotaką, sukelti aukštą kraujospūdį, aterosklerozę, širdies priepuolius ir insultus. Tačiau norint įrodyti cikorijos veiksmingumą sveikai širdžiai, vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus.
2. Užkirsti kelią vėžiui
Įvairūs tyrimai parodė, kad cikorijos ekstraktas gali sumažinti naviko augimą. Šią naudą lemia fruktano kiekis, kuris gali kovoti su navikais ir yra antioksidantas. Be to, manoma, kad cikorijoje esantys polifenoliai, fitochemikalai ir inulinas gali užkirsti kelią įvairioms vėžio formoms, pvz., nuo krūties vėžio iki gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio.
3. Palengvina artritą
Alternatyvioje medicinoje cikorija vartojama artritui ar artritui gydyti. Šis žolinis augalas turi priešuždegiminių savybių, todėl manoma, kad jis mažina skausmą dėl osteoartrito. Tyrimas parodė, kad 70 procentų tyrimo dalyvių, vartojusių cikoriją, sumažėjo skausmas dėl osteoartrito.
4. Numesti svorio
Cikorijose yra oligofruktozės ir inulino, kurie, kaip manoma, padeda numesti svorio. Šios dvi maistinės medžiagos taip pat gali kontroliuoti hormono grelino (hormono, reguliuojančio alkį) išsiskyrimą. Žurnale paskelbtas tyrimas
Nutukimo tyrimo reklamjuostė Atskleista, cikorija sugebėjo sumažinti grelino kiekį bandomuosiuose gyvūnuose, kad jie galėtų kontroliuoti savo alkį. Tačiau cikorijos nauda buvo įrodyta tik atlikus tyrimus su gyvūnais. Norint įrodyti jo veiksmingumą, reikia atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis.
5. Vidurių užkietėjimo įveikimas
Tyrime, kuriame dalyvavo 44 suaugusieji, sergantys vidurių užkietėjimu, teigiama, kad vartojant 12 gramų cikorijos per dieną 4 savaites, išmatų tekstūra sušvelnėja ir tuštinimasis palengvėjo (BAB), palyginti su tais, kurie vartojo tik placebą. Šias išvadas patvirtina ir kitų tyrimų rezultatai, kurie atskleidė, kad vartojant 10 gramų cikorijos inulino per dieną, tuštinimasis gali padidėti 4–5 kartus per savaitę.
6. Cukriniu diabetu sergančių pacientų cukraus kiekio kraujyje kontrolė
Teigiama, kad cikorijos pluošto ekstraktas veiksmingai kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje diabetu sergantiems pacientams. Šią naudą suteikia inulinas, kuris gali skatinti gerųjų bakterijų, dalyvaujančių angliavandenių apykaitoje ir jautrumo insulinui, gamybą. 2 mėnesius trukęs tyrimas parodė, kad 2 tipo cukriniu diabetu sergantys pacientai, vartoję 10 gramų inulino per dieną, gali žymiai sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir hemoglobino A1c kiekį (cukraus kiekio kraujyje matą), palyginti su tais, kurie vartojo placebą.
7. Stiprinkite imuninę sistemą
Yra keletas veiksnių, kodėl manoma, kad cikorija stiprina imuninę sistemą. Pirma, cikorija turi antibakterinių savybių, kurios gali kovoti su blogomis bakterijomis organizme. Antra, cikorijoje yra polifenolinių komponentų, kurie, kaip manoma, gali stiprinti imuninę sistemą. Negana to, šiame žoliniame augale taip pat yra fitocheminių medžiagų, kurios gali veikti kaip antioksidantai ir sumažinti laisvųjų radikalų kiekį kraujyje.
8. Nerimo įveikimas
Cikorija turi raminamąjį poveikį, kuris gali padėti įveikti nerimo sutrikimus ir atpalaiduoti protą. Be to, žurnale paskelbtas pranešimas
„Performance“ sveikatos centras aprašoma, kad cikorijos šaknų ekstraktas gali būti naudojamas kaip natūrali miego priemonė. [[Susijęs straipsnis]]
Įspėjimas prieš vartojant cikoriją
Nors cikorija turi daug naudos sveikatai, yra keletas šalutinių poveikių, į kuriuos taip pat reikėtų atsižvelgti vartojant per daug cikorijos, įskaitant:
- Nėščioms moterims patariama nevartoti cikorijos, nes ji gali sukelti persileidimą.
- Žindančioms motinoms patariama nevartoti per daug cikorijos, nes jos saugumas nebuvo toliau tirtas.
- Cikorija gali sukelti alerginę reakciją.
- Pacientams, sergantiems tulžies akmenlige, patariama nevartoti cikorijos, nes ji gali pabloginti simptomus.
Jei norite vartoti cikoriją, ypač padėti gydyti tam tikras ligas, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju, kad išvengtumėte nepageidaujamo šalutinio poveikio. Jei turite klausimų apie sveikus augalus, galite nemokamai paklausti gydytojo SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite jį iš „App Store“ arba „Google Play“ dabar!
