Ne visos kavos turi turėti kofeino, todėl ji vadinama
kava be kofeino arba
kavos be kofeino. Nėščioms moterims arba žmonėms, kurie riboja kofeino vartojimą,
kavos be kofeino yra tinkama alternatyva. Į
kava be kofeino, buvo prarasta bent 97% kofeino kiekio. Atsižvelgiant į kofeino kiekį
kavos be kofeino labai sumažėjo, tai ir skonis tampa švelnesnis. Priklausomai nuo naudojamo metodo, spalva
kavos be kofeino taip pat gali skirtis nuo daugelio kavos rūšių.
Kava be kofeino vis dar yra kofeino
Kava be kofeino nereiškia visiškai be kofeino. Paprastai kiekvienoje porcijoje kofeino yra apie 3 mg. Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad vidutiniškai 180 ml puodeliai
kavos be kofeino yra 0-7 mg kofeino. Tarptautinė sveikatos organizacija didelį kofeino vartojimą nėščioms moterims priskiria prie toms, kurios suvartoja >300 mg per dieną. Taigi kofeino kiekis kavoje be kofeino yra daug mažesnis. Todėl nėščioms moterims, kurios vis dar nori gerti kavą, galima gerti kavą be kofeino. Yra daug būdų, kuriais galima atsikratyti kofeino kiekio kavoje. Pradedama nuo plovimo skystame tirpiklyje iki kofeino ekstrahavimo, tada filtruojama. Be to, kofeiną taip pat galima pašalinti naudojant anglies dioksidą arba anglies filtrą. Šis metodas žinomas kaip Šveicarijos vandens procesas. Nors jis pašalino kofeino kiekį, maistines medžiagas
kavos be kofeino lyginant su įprasta kava, išlieka tokia pati. Vienintelis skirtumas yra kofeino kiekis jame. [[Susijęs straipsnis]]
Vartojimo nauda kavos be kofeino
Vartojant galima gauti daug naudos
kavos be kofeino. Jei per daug kavos gėrimo pavojų organizmui daugiau ar mažiau sukelia joje esantis kofeino kiekis,
kavos be kofeino turi daug naudos organizmui. ką nors?
1. Turtingas antioksidantų
Kava be kofeino įskaitant vieną iš antioksidantų turinčių gėrimų
vandenilio cinamono rūgštis ir
polifenolių. Šis antioksidantas veiksmingai neutralizuoja laisvuosius radikalus. Negana to, jame yra antioksidantų
kavos be kofeino gali užkirsti kelią tokioms ligoms kaip širdies ligos, vėžys ir 2 tipo diabetas.
2. Maksimaliai padidinkite kepenų funkciją
Poveikis nuo
kavos be kofeino gali padėti apsaugoti kepenų funkciją. Iš kitos pusės,
kava be kofeino, kol nepridėtas cukrus, gali sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu. Kiekvienas puodelis gali sumažinti riziką iki 7%.
3. Užkirsti kelią senėjimo ligoms
Yra daug ligų, kurios atsiranda dėl senėjimo, įskaitant susijusias su smegenų sveikata. geros naujienos,
kavos be kofeino gali apsaugoti smegenų neuronus, kad būtų išvengta neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio ir Parkinsono liga. Viename tyrime ši nauda atsirado dėl turinio
chlorogeno rūgštis kavoje. Kalbant apie įprastos kavos naudą, ji taip pat naudinga mažinant demencijos riziką. Tyrimai apie naudą
kavos be kofeino konkrečiai vis dar kuriama.
4. Palengvinkite rėmuo
Žmonės, kenčiantys nuo GERL, tikrai yra susipažinę su pojūčiu
rėmuo kai skrandžio rūgštis patenka į stemplę. Daugelis kavos gėrimą sieja su šia būkle. Kita vertus, vartoja
kavos be kofeino gali padėti sumažinti skrandžio rūgšties padidėjimą, palyginti su įprasta kava. Kofeinas tikrai ne visada yra blogas. Palyginus su
kava be kofeino, Kava su viso kofeino kiekiu gali žymiai padidinti žmogaus energiją,
nuotaika geriau, kad būtų ilgesnė fokusavimo galia. Kokią kavos rūšį vėl rinktis, priklauso nuo kiekvieno žmogaus tolerancijos. Žmogui vienas puodelis kavos su normaliu kofeino kiekiu gali jaustis labai dominuojantis. Tačiau yra ir žmonių, kurie gali išgerti daugiau nei 3 puodelius ir nieko nejausti. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Idealiu atveju suaugusio žmogaus paros kofeino norma neturėtų viršyti 400 mg. Tai prilygsta 4 puodeliams kavos. Kofeino perteklius gali užvaldyti centrinę nervų sistemą ir sukelti nerimo ir neramumo jausmą. Nėščios moterys, paaugliai arba žmonės, vartojantys tam tikrus narkotikus, gali apsvarstyti galimybę juos vartoti
kavos be kofeino. Taigi jie gali ir toliau mėgautis kava, nesijaudindami dėl per didelio kofeino kiekio šalutinio poveikio.
