Kūnas turi penkis pojūčius (penkis jutimus) su atitinkamomis funkcijomis ir panaudojimu. Skonio pojūtis yra vienas iš jų. Liežuvis yra skonio pojūtis, kurio funkcija yra atskirti skonius mūsų burnoje. Kai kurie nesklandumai (
skonio sutrikimas) gali reikšti sveikatos problemą, kuriai būdingas skonio pokytis. Kas blaško dėmesį?
Skonio mechanizmas
Skonio pojūčio funkcija – padėti atpažinti įvairius skonius.Prieš pradedant diskutuoti apie skonio pojūčio problemas, svarbu suprasti, kaip vyksta medžiagos ragavimo procesas. Cituojant iš Nacionalinio kurtumo ir kitų komunikacijos sutrikimų instituto (NIDCD) paaiškinimų, skonio pumpurų veikimo būdas prasideda nuo molekulių, išsiskiriančių iš vartojamo maisto ar gėrimo. Jei pastebėjote, liežuvyje yra mazgelių, vadinamų papilėmis. Na, šiose papilėse yra nervų ląstelių, vadinamų skonio pumpurais.
skonio receptoriai ). Tada susilies maisto ir gėrimų molekulės
skonio receptoriai kai pasiekia liežuvį.
Skonio receptoriai Būtent šiose papilėse yra sujungtos su smegenimis, kad perteiktų jūsų ragaujamą skonį, kuris vėliau paverčiamas tam tikros rūšies skoniu, pvz., saldus, rūgštus, kartaus, sūrus ar pikantiškas. Galbūt matėte liežuvio anatomiją, kuri padalina sritis pagal ragaujamo skonio tipą. Tačiau NIDCD teigia, kad receptorių ląstelės, kurios reaguoja į tam tikrus skonius, iš tikrųjų yra išsibarsčiusios visame liežuvio paviršiuje, o ne susitelkusios į konkrečias sritis. Liežuvis atlieka pagrindinę ragavimo funkciją. Tačiau visos skonio jutimo mechanizmų visuma taip pat negali būti atskirta nuo jūsų uoslės. Jūsų nosyje yra uoslės ląstelių, kurios padeda užuosti. Kartu su
skonio receptoriai Jūsų liežuvio papilėse uoslės ląstelės perduoda kvapą, kurį įkvepiate, o paskui perduoda jį į smegenis. Smegenys priims skonio ir kvapo pojūčių nešamą „žinią“ ir išvers ją kaip skonį. [[Susijęs straipsnis]]
Skonio sutrikimas
Paprastai visi turi skonio receptorius (
skonio receptoriai ) net 10 000. Šios ląstelės ir toliau keisis maždaug kas dvi savaites, pakeisdamos senas ląsteles. Tačiau su amžiumi šios ląstelės nebeatsinaujina. Taigi vyresnio amžiaus žmonės paprastai turi mažiau skonio receptorių, tai yra apie 5000 ląstelių. Štai kodėl tėvų skonio pojūčiai paprastai nepriima jausmų taip stipriai, kaip įprastų, sveikų suaugusiųjų. Dažnai pasitaikantys skonio sutrikimai yra skonio haliucinacijos. Skonio haliucinacijos reiškia, kad kažką jauti, skonis išlieka ilgai, bet burnoje nieko nėra.
Vienas iš dažnai pasitaikančių skonio pojūčio sutrikimų yra metalo skonis burnoje. Toliau pateikiami kai kurie skonio pojūčio sutrikimai (
skonio sutrikimas ), kas gali atsitikti, būtent:
1. Hipogeuzija
Peršalus, be kvapo, galite jausti ir skonio receptorių silpnėjimą. Gali būti, kad turite hipogeziją. Hipogeuzija – tai žmogaus skonio pojūčio sumažėjimas. Žmonės, kurie patiria hipogeziją, vis dar gali pajusti skonį, bet ne taip stipriai, kaip įprasta. citata
British Journal of Clinical Pharmacology , hipogeuziją gali sukelti įvairios sąlygos, pvz., ūminė virusinė infekcija, smegenų sužalojimas ar tam tikri vaistai.
2. Ageuzija
Ageuzija yra būklė, kai žmogus visiškai negali atpažinti skonio. Tai yra, suvartotas maistas ar gėrimas neturi nieko skonio. Tačiau ši sąlyga iš tikrųjų yra reta. Dažniau žmogus patiria anosmiją, tai yra visiškas uoslės, o ne skonio pojūčio praradimas. Tai taip pat paprastai yra Covid-19 požymis.
3. Disgeuzija
Disgeuzija – tai skonio sutrikimas, dėl kurio žmogus pajunta nemalonų skonį, pavyzdžiui, supuvusį, apkartusį, kartaus ar sūrus, kuris lieka burnoje. Kita disgeuzija sergančio žmogaus savybė – kurį laiką burnoje jaučiamas metalas. Yra daug sąlygų, dėl kurių žmogus gali susilpnėti skonio pojūtis. Be amžiaus, čia yra keletas dalykų, dėl kurių žmogus patiria skonio sutrikimą:
skonio sutrikimas ):
- Viršutinių kvėpavimo takų infekcija
- Vidurinės ausies infekcija
- Galvos trauma
- Nesirūpinate savo dantimis ir burna
- Trūksta cinko suvartojimo
- Tam tikri vaistai, tokie kaip antibiotikai, vaistai nuo nervų, diuretikai ir antiaritminiai vaistai
- Skonio (skonio) nervo pažeidimas
- Tam tikros būklės ar ligos, tokios kaip hipotirozė, vitamino B12 stokos anemija, diabetas, Sjogreno sindromas ir Krono liga.
- Taikoma radioterapija galvos ir kaklo srities vėžiui gydyti
- Atliekama ENT operacija (pvz., vidurinė ausis) arba protinio danties operacija
[[Susijęs straipsnis]]
Kaip įveikti skonio pojūčio problemą (skonio sutrikimas)
Stipraus prieskonio pridėjimas padeda įveikti sumažėjusį apetitą dėl susilpnėjusių skonio pumpurų. Skonio problemos, tokios kaip ageuzija, disgeuzija ir hipogeuzija, iš tikrųjų nėra gyvybei pavojingos sąlygos. Tačiau tai gali sukelti diskomfortą tiems, kurie tai patiria, pavyzdžiui, burnoje gali atsirasti kartaus skonio, kuris nepraeina. Žmogaus skonio pojūčio sumažėjimas arba praradimas gali sukelti apetito praradimą, svorio kritimą, tam tikrų paskirtų vaistų vartojimo nutraukimą. Be įtakos fizinėms būklėms, gali būti paveiktos ir psichologinės sąlygos. Be to, skonio pojūčio sutrikimai gali būti tam tikrų ligų simptomas. Štai kodėl to žinojimas taip pat padeda išvengti sveikatos pablogėjimo. Norėdami įveikti skonio pojūčio problemą, gydytojai dažniausiai sprendžia remdamiesi pagrindine priežastimi. Jei ši būklė atsiranda dėl vaistų, gydytojas padės rasti kitų alternatyvių vaistų, kad jūsų pagrindinė būklė vis tiek būtų valdoma. Įsitikinkite, kad nenutraukėte ir net nekeisite vaistų be gydytojo leidimo. Gydytojas taip pat gydys pagrindinę priežastį, jei jūsų skonio sutrikimus sukėlė tam tikros ligos, pvz., gripas. Ligos gydymas padės pašalinti simptomus
skonio sutrikimas išnykti. Štai keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, jei turite skonio sutrikimą, dėl kurio prarandate skonį:
- Paruoškite įvairių spalvų ir tekstūrų maistą, kad sužadintumėte apetitą
- Naudokite prieskonius ir prieskonius, kad pagerintumėte patiekalų skonį, bet nedėkite į maistą per daug druskos ir cukraus
- Į maistą dėkite sūrio, sviesto, alyvuogių aliejaus ar skrudintų riešutų, kol nėra jokių apribojimų
- Venkite kombinuoto maisto, pavyzdžiui, keptų makaronų, nes jie gali paslėpti atskirus patiekalų skonius
Pastabos iš SehatQ
Liežuvis kaip skonio pojūtis padeda atpažinti ir atskirti įvairius maisto ir gėrimų skonius. Žlugimas (
skonio sutrikimas), iš tikrųjų nėra pavojinga būklė. Tačiau tai tikrai turės įtakos jūsų apetitui.
Skonio sutrikimas gali būti tam tikrų jūsų organizmo ligų požymis. Tačiau ši būklė paprastai praeina savaime, nes liga išgyja. Jei ši būklė išlieka, kreipkitės į gydytoją, kad išsiaiškintumėte priežastį. Kai kurios liežuvio ligos gali būti priežastis ir reikalauti gydytojo pagalbos. Taip pat galite pasinaudoti funkcijomis
internetinė gydytojo konsultacija per SehatQ šeimos sveikatos programą.
parsisiųsti dabar viduje
„App Store“ ir „Google Play“. .
Skonio pojūčio funkcija – padėti atpažinti įvairius skonius.Prieš pradedant diskutuoti apie skonio pojūčio problemas, svarbu suprasti, kaip vyksta medžiagos ragavimo procesas. Cituojant iš Nacionalinio kurtumo ir kitų komunikacijos sutrikimų instituto (NIDCD) paaiškinimų, skonio pumpurų veikimo būdas prasideda nuo molekulių, išsiskiriančių iš vartojamo maisto ar gėrimo. Jei pastebėjote, liežuvyje yra mazgelių, vadinamų papilėmis. Na, šiose papilėse yra nervų ląstelių, vadinamų skonio pumpurais. skonio receptoriai ). Tada susilies maisto ir gėrimų molekulės skonio receptoriai kai pasiekia liežuvį. Skonio receptoriai Būtent šiose papilėse yra sujungtos su smegenimis, kad perteiktų jūsų ragaujamą skonį, kuris vėliau paverčiamas tam tikros rūšies skoniu, pvz., saldus, rūgštus, kartaus, sūrus ar pikantiškas. Galbūt matėte liežuvio anatomiją, kuri padalina sritis pagal ragaujamo skonio tipą. Tačiau NIDCD teigia, kad receptorių ląstelės, kurios reaguoja į tam tikrus skonius, iš tikrųjų yra išsibarsčiusios visame liežuvio paviršiuje, o ne susitelkusios į konkrečias sritis. Liežuvis atlieka pagrindinę ragavimo funkciją. Tačiau visos skonio jutimo mechanizmų visuma taip pat negali būti atskirta nuo jūsų uoslės. Jūsų nosyje yra uoslės ląstelių, kurios padeda užuosti. Kartu su skonio receptoriai Jūsų liežuvio papilėse uoslės ląstelės perduoda kvapą, kurį įkvepiate, o paskui perduoda jį į smegenis. Smegenys priims skonio ir kvapo pojūčių nešamą „žinią“ ir išvers ją kaip skonį. [[Susijęs straipsnis]] 
Vienas iš dažnai pasitaikančių skonio pojūčio sutrikimų yra metalo skonis burnoje. Toliau pateikiami kai kurie skonio pojūčio sutrikimai ( skonio sutrikimas ), kas gali atsitikti, būtent: 
Stipraus prieskonio pridėjimas padeda įveikti sumažėjusį apetitą dėl susilpnėjusių skonio pumpurų. Skonio problemos, tokios kaip ageuzija, disgeuzija ir hipogeuzija, iš tikrųjų nėra gyvybei pavojingos sąlygos. Tačiau tai gali sukelti diskomfortą tiems, kurie tai patiria, pavyzdžiui, burnoje gali atsirasti kartaus skonio, kuris nepraeina. Žmogaus skonio pojūčio sumažėjimas arba praradimas gali sukelti apetito praradimą, svorio kritimą, tam tikrų paskirtų vaistų vartojimo nutraukimą. Be įtakos fizinėms būklėms, gali būti paveiktos ir psichologinės sąlygos. Be to, skonio pojūčio sutrikimai gali būti tam tikrų ligų simptomas. Štai kodėl to žinojimas taip pat padeda išvengti sveikatos pablogėjimo. Norėdami įveikti skonio pojūčio problemą, gydytojai dažniausiai sprendžia remdamiesi pagrindine priežastimi. Jei ši būklė atsiranda dėl vaistų, gydytojas padės rasti kitų alternatyvių vaistų, kad jūsų pagrindinė būklė vis tiek būtų valdoma. Įsitikinkite, kad nenutraukėte ir net nekeisite vaistų be gydytojo leidimo. Gydytojas taip pat gydys pagrindinę priežastį, jei jūsų skonio sutrikimus sukėlė tam tikros ligos, pvz., gripas. Ligos gydymas padės pašalinti simptomus skonio sutrikimas išnykti. Štai keletas dalykų, kuriuos galite padaryti, jei turite skonio sutrikimą, dėl kurio prarandate skonį: 
