Ne tik suaugusiems, lašišos naudą, matyt, gali pajusti ir kūdikiai. Dėl sveiko kiekio joje ir lengvo ir nežuvingo skonio ši žuvis labai tinkama naudoti kaip papildomą maisto ingredientą. Galite pradėti supažindinti vaiką su žuvimi nuo 6 mėnesių iki 1 metų, net jei šeimoje yra buvę alergijų maistui. Kadangi atidėliojus valgio pristatymą, kol kūdikiui sukaks 1 metai, padidės alergijos rizika.
Lašišos nauda kūdikiams
Lašišos naudą kūdikiams daugiausia lemia joje esančios Omega-3 riebalų rūgštys. Šie komponentai atlieka įvairius svarbius vaidmenis sveikatai, nuo smegenų vystymosi palaikymo iki sveikos širdies. Čia yra visa lašišos nauda kūdikiams.
1. Naudinga smegenų vystymuisi
DHA, kuri yra omega-3 riebalų rūgščių dalis, yra labai naudinga kūdikio smegenų vystymuisi, ypač pažinimo gebėjimams. Gavus pakankamai DHR, kūdikio koordinacija, gebėjimas sutelkti dėmesį, įgūdžiai, socialinis ir akademinis intelektas jo augimo laikotarpiu vystysis gerai.
2. Sveika širdžiai
Įrodyta, kad riebios žuvies, pavyzdžiui, lašišos, valgymas yra sveikas suaugusiųjų širdžiai. Panašios naudos taikomos ir kūdikiams. Patenkindami omega-3 poreikius, padėjote išlaikyti savo mažylio širdies sveikatą ilgą laiką.
3. Sveikos akys
Reguliariai valgydami lašišą, vaikai gali gauti naudos iš joje esančių Omega-3 riebalų rūgščių – sveikos akys.
4. Padeda organizme įsisavinti maistines medžiagas
Auksiniu augimo laikotarpiu kūdikiai turi gauti visavertę mitybą iš įvairių maisto produktų meniu. Tokiu būdu taip pat sumažės rizika, kad kūdikis susidurs su tokiomis ligomis kaip netinkama mityba ar sulėtėjimas. Be to, kad omega-3 riebalų rūgštys gali padėti vystytis smegenims, širdžiai ir akims, jos taip pat padės organizmui pasisavinti optimaliai patekusias maistines medžiagas.
Kaip dažnai kūdikiai gali valgyti lašišą?
Vienas iš dalykų, į kurį tėvai turi atkreipti dėmesį, norėdami įtraukti žuvį į savo vaiko kasdienį meniu, yra gyvsidabrio kiekis, kuris gali būti joje. Jei kūdikis suvartoja per daug gyvsidabrio, gali sutrikti nervų sistemos vystymasis. Tokiu būdu reikėtų vengti vartoti jūrines žuvis, kuriose yra daug gyvsidabrio, pvz., kardžuvę, karališkąją skumbrę, marliną ar kai kurių rūšių tunus, bent jau tol, kol vaikas sulauks paauglystės. Tuo tarpu gyvsidabrio kiekis lašišoje yra palyginti mažas, todėl kūdikiams vis tiek saugu vartoti, jei jo nėra per daug. Šią žuvį galite patiekti net 1-2 kartus per savaitę.
Sveikos MPASI lašišos perdirbimo receptas
Matydami daugybę lašišos privalumų kūdikiams, tikrai nedvejodami įtraukite ją į savo kūdikio papildomo maisto meniu. Štai vienas paprastas, bet sveikas receptas, kurį galite išbandyti.
Sutrinkite lašišą, bulves ir žirnius
Medžiaga:- 1 vidutinė bulvė (apie 225 gramus)
- 1 lašišos filė (apie 115 g)
- 50 gramų žirnių
- Pieno arba sviesto pagal skonį
Kaip padaryti:- Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
- Bulves suvyniokite į aliuminio foliją ir kepkite 1 valandą 15 minučių.
- Po to lašišą, kuri taip pat buvo suvyniota į aliuminio foliją, sudėkite į tą patį dubenį su bulvėmis ir kepkite dar 10 minučių. (taigi iš viso 1 val. 25 min. bulvių kepimui ir 10 min. lašišos).
- Virkite žirnius 3 minutes arba kol suminkštės.
- Bulves supjaustykite, nulupkite arba pašalinkite turinį nuo odelės, tada susmulkinkite lašišą ir pašalinkite spyglius bei odą.
- Bulves be odelės, susmulkintą lašišą ir žirnius sudėkite į trintuvą arba virtuvinį kombainą.
- Įpilkite šiek tiek sviesto arba motinos pieno, kol pasieks norimą konsistenciją.
- Vieną porciją patiekite pagal vaiko galimybes, tada likusią laikykite šaldiklyje ir galėsite pašildyti kitam valgymui.
[[susiję straipsniai]] Lašiša gali suteikti daug naudos jūsų mažylio sveikatai. Tačiau jei nerimaujate, pavyzdžiui, galimos alergijos arba tinkamiausias amžius pradėti duoti žuvį, pasitarkite su gydytoju. Daugiau klausimų apie papildomą maistą ir vaikų mitybą galite užduoti gydytojui tiesiogiai SehatQ šeimos sveikatos programoje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“.
