Yra žmonių, kurie nevalgo vakarienės. Paprastai jie nerimauja, kad vakarienė gali greitai priaugti svorio. Tačiau ši prielaida nėra visiškai teisinga, nes gera vakarienė taip pat turi naudos sveikatai.
Ar vakarienė svarbi?
Praleisti vakarienę, nes laikotės dietos, nėra gerai. Priežastis ta, kad vakarienė yra labai svarbi organizmui ir gali sukelti daugybę pavojų, jei ji praleista. Vienas iš vakarienės nevalgymo padarinių iš tikrųjų gali padidinti svorį. Be to, įprotis ilgą laiką nevalgyti vakarienės taip pat sulėtina organizmo medžiagų apykaitą, kad būtų išvengta alkio. Pavojus praleisti vakarienę taip pat gali pakeisti jūsų nuotaiką ir sukelti stresą, net depresiją. Depresijos ir alkio jausmas paskatins jus miegoti, todėl naktį padidės skrandžio rūgštingumas.
Taip pat skaitykite: Neigiamas nevalgymo vakarienės poveikis, kurį reikia žinotiVakarienės privalumai, kurių negalima praleisti
Per didelis maisto vartojimas naktį iš tiesų gali priaugti svorio. Tačiau šią problemą galima įveikti, jei vartojamas maistas priskiriamas prie sveiko, o porcija nėra per didelė. Vieno tyrimo metu mokslininkai nenustatė jokio ryšio tarp vaikų svorio padidėjimo ir vakarienės (po 8 val.). Nes šie jauni dalyviai vis dar išlaiko naktį suvartojamų kalorijų lygį. Be to, vakarienė turi daug privalumų, įskaitant:
1. Padidinti raumenų sintezę
Žurnale paskelbtas tyrimas
Maistinių medžiagų 2015 m. atskleidė, kad vakarienė gali padėti vyrams padidinti raumenų sintezę. Tačiau specialistai tikina, kad šios vakarienės naudą galima pajusti, jei suvartojamame daug baltymų turinčiame maiste nėra daugiau nei 150 kalorijų. „Live Science“ duomenimis, 150 kalorijų suvartojimas naktį nepriaugs svorio. Net jei patikrinus svarstykles svoris padidėja, tai iš tikrųjų yra raumenų masės padidėjimas. Dėl šio padidėjimo kūnas atrodys proporcingesnis ir stipresnis.
2. Padidinkite medžiagų apykaitą ryte
Jei ketinate sulieknėti, neturėtumėte pamiršti apie organizmo medžiagų apykaitos procesus. Metabolizmas yra procesas, kurio metu organizmas maistą paverčia energija. Kai medžiagų apykaita neveikia optimaliai, organizmas kaups daugiau riebalų. Jei norite numesti svorio, turite įsitikinti, kad jūsų medžiagų apykaita veikia tinkamai. Tyrimas įrodo, kad nutukę vyrai ir moterys gali pagreitinti medžiagų apykaitą ryte po vakarienės. Tačiau atminkite, kad dalyvių suvartota maisto dalis buvo nedidelė. Manoma, kad tai skatina organizmo medžiagų apykaitą, kad ryte veiktų optimaliai. 2014 metais žurnale „British Journal of Nutrition“ paskelbtas tyrimas taip pat parodė tokius pačius rezultatus. Aktyviems vyrams, kurie valgė vakarienę (mažomis porcijomis), ryte padidėjo medžiagų apykaitos aktyvumas.
3. Padeda geriau išsimiegoti
Kitos vakarienės pranašumas yra tas, kad ji padeda geriau miegoti. Tačiau maisto pasirinkimas neturėtų būti savavališkas. Šios vakarienės naudą galima pasiekti tik valgant maistą, kuriame yra daug melatonino, pavyzdžiui, riešutus ir perdirbtus kviečių produktus. Tyrimai įrodo, kad melatoninas atlieka svarbų vaidmenį padedant jums gerai užmigti. Melatoninas yra hormonas, kontroliuojantis miego ciklą. Paprastai šis hormonas padidės naktį ir sumažės, kai ateis rytas. Daugelis žmonių vartoja melatonino papildus, kad gerai išsimiegotų. Tačiau iš tikrųjų yra daug maisto produktų, kuriuose yra melatonino, kuriuos galite išbandyti.
4. Neleidžia pabusti naktį
Vakarienė yra paskutinis valgis, kurį valgote prieš „pasninką“ 7–8 valandas iki ryto. Mums svarbu patenkinti pakankamą gliukozės kiekį arba stabilų cukraus kiekį kraujyje kaip kurą įvairiems svarbiems procesams miego metu. Nes jei cukraus kiekis kraujyje nukrenta jums miegant, jūsų kūnas turi išleisti sukauptą gliukozę ir gali jus pažadinti naktį. Kartais mums gali būti sunku vėl užmigti. Norėdami to išvengti, pabandykite užpildyti savo vakarienės meniu baltymais (mėsa, kiaušiniais, pupelėmis) ir angliavandeniais (bulvės, ryžiai, vaisiai), kad stabilizuotumėte gliukozės kiekį. Taip pat atkreipkite dėmesį į porciją, kad nepersistengtumėte.
Taip pat skaitykite: Kada yra gera vakarienė? Tai yra paaiškinimasĮ ką reikia atkreipti dėmesį prieš vakarienę
Be nakties suvartojamo maisto kiekio išlaikymo, valgant vakarienę reikia atsižvelgti į įvairius įspėjimus, įskaitant:
1. Valgykite lėtai ir tyliai Kai patiriame stresą, organizmas negali tinkamai virškinti maistinių medžiagų. Todėl stenkitės vakarienę valgyti lėtai ir tyliai. Neskubėkite kramtyti, nes burnoje pradeda skaidytis angliavandeniai. Valgydami lėtai ir ramiai, jūsų kūnas gali jaustis sotus ir nepersivalgote.
2. Nevalgykite per vėlai Venkite valgyti per vėlai, vakarienę turėtumėte valgyti anksčiau. Kuo ilgiau atidėliosite vakarienę, tuo labiau jausitės alkani. Baiminamasi, kad dėl to galite persivalgyti.
Taip pat skaitykite: 8 valgymo vidurnaktį pavojai ir blogas jo poveikis organizmui3. Venkite stimuliuojančių medžiagų Vakarienės metu venkite įvairių stimuliatorių, tokių kaip kofeinas (kava, arbata ir šokoladas) ir alkoholis. Dėl šių įvairių stimuliatorių gali būti sunku užmigti.
4. Venkite riebaus maisto naktį Riebus maistas organizmui bus sunkiai virškinamas. Todėl venkite įpročio per vakarienę valgyti riebų maistą, kad miego kokybė išliktų. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Pasinaudokite įvairiais aukščiau aprašytais vakarienės pranašumais pasirinkę sveiką maistą ir tinkamą porciją. Taip pat venkite kaloringo maisto, pvz
nesveikas maistaslaikantis sveikos mitybos. Jei norite paklausti, kaip pasirinkti tinkamą vakarienę, nedvejodami kreipkitės į gydytoją SehatQ šeimos sveikatos programoje nemokamai. Atsisiųskite jį iš „App Store“ arba „Google Play“ dabar!
