Kasa yra virškinimo sistemos organas, kuris gamina fermentus ir hormonus maistui virškinti. Norėdami palengvinti užduotį, galite pasirinkti maistą, kuris yra naudingas kasai. Sutelkite dėmesį į maistą, kuriame gausu baltymų, mažai riebalų ir kuriuose yra antioksidantų. Įpratimas vartoti sveiką maistą ne tik palengvina kasos veiklą, bet ir apsaugo ją nuo uždegimo. Kai pasireiškia uždegimas, tai reiškia, kad atsiranda pankreatitas, dėl kurio virškinimo ir maistinių medžiagų įsisavinimo procesas nėra optimalus.
Maistas, kuris yra naudingas kasai
Kasos gero maisto suvartojimo esmė yra vengti per daug riebalų. Be to, pagrindinis dalykas, kurio taip pat reikėtų vengti, yra nesaikingas alkoholio vartojimas. Čia yra maisto produktų, kurie yra saugūs kasai, sąrašas:
- varškės
- Mažo riebumo jautiena
- Paukštiena be odos
- graikiškas jogurtas
- Žuvis
- Vaisių ir daržovių sultys be cukraus
- Kava be kofeino
- Lęšiai
- Ankštiniai augalai
- Ryžiai
- Viso grūdo makaronai
- Kiaušinio baltymai
- Nemaltų kviečių duona
- Neriebios sriubos ir sultiniai
- Migdolų arba sojų pienas
- Žinoti
- Žolių arbata
- Tempe
- Kvinoja
Išsamiau čia pateikiami geri kasos maisto pasirinkimai pagal kategorijas:
1. Vaisiai ir daržovės
Rinkitės vaisius ir daržoves, kuriuose gausu skaidulų ir mažai riebalų. Gana daug riebalų turinčio vaisiaus pavyzdys yra avokadas. Jei yra skundų dėl pankreatito, reikėtų vengti vartoti avokadus, nes juos virškinant reikia daugiau dirbti. Be to, galima rinktis ir supakuotus ar konservuotus vaisius bei daržoves, jei nėra galimybės vartoti šviežių. Tiesiog prieš vartodami dar kartą išskalaukite, kad sumažintumėte cukraus ir druskos kiekį.
2. Pieno produktai
Vartodami pieną rinkitės neriebų arba neriebų. Galite ieškoti alternatyvų migdolams ar sojai. Pieno produktams, tokiems kaip jogurtas ir sūris, rinkitės mažesnį riebalų kiekį.
3. Baltymai
Mažai riebalų turintys baltymų šaltiniai nusipelno būti geru maisto pasirinkimu kasai. Pavyzdžiui, žuvis ir paukštiena be odos. Tuo tarpu baltymų, dėl kurių sotumo jausmas gali trukti ilgiau, rinkitės
ankštiniai augalai, lęšiai, ir taip pat
quinoa. 4. Kviečiai
Vartoja
pilno grūdo daug skaidulų yra tinkamas pasirinkimas norint išlaikyti sveiką kasą. Yra įvairių tipų. Tiesiog įsitikinkite, kad pirkdami rafinuotus grūdus, tokius kaip dribsniai ir granola, patikrinkite, ar juose nėra pridėtojo cukraus ar riešutų.
5. Desertas
Desertas arba
desertai daugiausia iš grietinėlės
kremas, ledai, o pienas gali būti per daug riebus ir priversti kasą dirbti sunkiau. Taigi, desertus geriau vartoti ne per saldžius ir
kreminės. Priklausomai nuo to, kaip jūsų organizmas sugeba kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, galite pridėti medaus saldumo. Vartoja
Juodasis šokoladas Tai taip pat gali būti antioksidantų turtingas desertas. [[Susijęs straipsnis]]
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Jei nenorite pernelyg apkrauti kasos veiklos, turėtumėte apriboti alkoholio vartojimą. Tiesą sakant, labai rekomenduojama jo nevartoti. Be to, jei tokie gėrimai kaip arbata, kava ir
gaivieji gėrimai taip pat sukelti pankreatito simptomus, turėtumėte vengti arba apriboti jo vartojimą. Arba ieškokite alternatyvų, tai gali būti kava ar gėrimai, pagaminti iš pieno, bet be papildomų saldiklių, pavyzdžiui, gliukozės sirupo. Kiti maisto tipai, kurių negalima vartoti arba riboti, yra šie:
- raudona mėsa
- organų mėsa
- Keptas maistas
- Nesveikas maistas
- majonezo
- Margarinas ir sviesto
- Didelio riebumo pieno produktai
- Duona ir desertai su pridėtu cukrumi
- Gėrimai su pridėtais saldikliais
Be alkoholio, pagrindinis kasos priešas yra per daug perdirbtas maistas, pavyzdžiui, gruzdintos bulvytės, mėsainiai ir
nesveikas maistas kitas. Tiems, kurie jau turi pankreatito simptomus, keptas ar per saldus maistas taip pat gali sukelti ligos pasikartojimą. Tiesą sakant, maistas, į kurį pridėta saldiklių, gali sukelti insulino lygio padidėjimą. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Dietos keitimas – laikinas ar ilgalaikis – gali padėti išlaikyti jūsų kūną sveiką. Įskaitant tiekiant maistą, kuris yra naudingas kasai. Maža to, žmonėms, kuriems buvo diagnozuotas pankreatitas, tinkama mityba gali užkirsti kelią panašių ligų pasikartojimui ateityje. Tiesą sakant, tai taip pat yra susijusi su diabeto prevencija, nes netinkamai funkcionuojanti kasa taip pat dažnai nesugeba sureguliuoti insulino kiekio organizme. Esmė – apriboti riebaus maisto vartojimą. Kuo mažiau suvartojama, tuo mažesnė našta kasai. Jei norite kompensuoti kompensaciją valgydami daug skaidulų, nevalgykite per daug vienu metu, nes tai gali turėti įtakos virškinimo procesui. Norėdami toliau aptarti, kaip išlaikyti sveiką kasą,
paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“..
Rinkitės vaisius ir daržoves, kuriuose gausu skaidulų ir mažai riebalų. Gana daug riebalų turinčio vaisiaus pavyzdys yra avokadas. Jei yra skundų dėl pankreatito, reikėtų vengti vartoti avokadus, nes juos virškinant reikia daugiau dirbti. Be to, galima rinktis ir supakuotus ar konservuotus vaisius bei daržoves, jei nėra galimybės vartoti šviežių. Tiesiog prieš vartodami dar kartą išskalaukite, kad sumažintumėte cukraus ir druskos kiekį. 
Vartoja pilno grūdo daug skaidulų yra tinkamas pasirinkimas norint išlaikyti sveiką kasą. Yra įvairių tipų. Tiesiog įsitikinkite, kad pirkdami rafinuotus grūdus, tokius kaip dribsniai ir granola, patikrinkite, ar juose nėra pridėtojo cukraus ar riešutų. 
