Rinkoje yra dešimtys tūkstančių multivitaminų produktų. Paprastai pagrindiniai multivitaminų naudos taikiniai yra vyresni arba vidutinio amžiaus žmonės. „Journal of Nutrition“ kartą atliko apklausą, kurioje dalyvavo 3500 vyresnių nei 60 metų suaugusiųjų. Rezultatas – bent 70 % jų kasdien vartoja multivitaminus. Tiesą sakant, 29% jų vartojo daugiau nei keturis multivitaminus. Tačiau atminkite, kad multivitaminai negalės pakeisti maistinių medžiagų, kurios suvartojamos tiesiogiai su maistu. Tiesą sakant, jei nesate išmintingas, multivitaminai gali būti laikomi nesveiko gyvenimo būdo pateisinimu.
Ar multivitaminų nauda tikra, ar tik populiarumas?
Multivitaminų populiarumas neabejotinas. Yra tiek daug rūšių multivitaminų, kurie tapo verslo sritimi su labai plačia tiksline rinka. Kita vertus, yra mažai medicininių įrodymų, kad multivitaminai gali būti naudingi sveikatai. Vienas pavyzdys yra iš Amerikos kardiologijos koledžo žurnalo. Jie teigia, kad dažniausiai vartojami papildai (multivitaminai, kalcis, vitaminas D, vitaminas C) negarantuoja, kad žmogus yra apsaugotas nuo širdies ligų rizikos. Problema ta, kad daugelis žmonių mano, kad multivitaminų vartojimas yra daugiau pastangų išlaikyti savo sveikatą. Psichologiškai žmonės jaučiasi sveikesni, nes kasdien gauna multivitaminų naudą. Jau nekalbant apie tai, kad Maisto ir vaistų administracija šiuo klausimu neišleidžia taisyklių. Tai reiškia, kad kiekvienas gamintojas gali išleisti multivitaminų produktą mums nežinodamas, ar jo turinys tikrai saugus ir veiksmingas, ar ne.
Ar yra rizika vartojant multivitaminus?
Nepaisant daugybės ant pakuotės siūlomų multivitaminų privalumų, kyla rizika. Kai kurie iš jų yra:
Vitamino K funkcija gali trukdyti kraują skystinančių vaistų, vartojamų esant aukštam kraujospūdžiui, veikimui
Kalcio ir vitamino D vartojimas gali padidinti inkstų akmenų susidarymo riziką
Tyrime teigiama, kad didelės beta karotino dozės padidina plaučių vėžio riziką, ypač aktyviems rūkantiems.
Didelių vitamino E dozių vartojimas gali sukelti
insultas dėl kraujavimo į smegenis
Vitamino B6 vartojimas ilgą laiką arba kasmet dažnai yra susijęs su kraujagyslių pažeidimu, kuris gali sutrikdyti kūno judėjimą. Paprastai šis sutrikimas išnyksta savaime, nutraukus multivitaminų vartojimą.
Multivitaminų nauda tam tikroms grupėms
Tačiau multivitaminų nauda taip pat labai svarbi žmonėms, kuriems gresia didelė rizika. Pavyzdžiui, multivitaminai ypač svarbūs Krono liga sergantiems žmonėms, kurie negali pasisavinti tam tikrų maistinių medžiagų. Suaugusiesiems, sergantiems osteoporoze, taip pat reikia papildomo vitamino D ir kalcio, kurių gali nepakakti su maistu. Kai kuriuose tyrimuose taip pat minima, kad vitaminas C, vitaminas E, cinkas ir karotinas taip pat gali užkirsti kelią vyresnio amžiaus žmonių regėjimo problemoms. Ne išimtis ir žmonės, kurie netoleruoja laktozės. Jie negali gauti mitybos iš pieno produktų. Tiesą sakant, tai puikus vitamino D ir kalcio šaltinis. Štai kodėl jiems reikia pridėti tam tikrų multivitaminų.
Ar tiesa, kad multivitaminų vartojimas yra švaistymas?
Yra tiek daug išsamių tyrimų, kurie pabrėžia temą, kad multivitaminų vartojimas yra tiesiog švaistymas. Pavadinkite tai redakciniu straipsniu iš „Annals of Internal Medicine“ pavadinimu „Užtenka: nustokite švaistyti pinigus vitaminų ir mineralų papildams“. Straipsnyje, kuris taip pat atitinka daugelį kitų tyrimų, atskleisti faktai:
- Multivitaminai nesumažina širdies ligų ar vėžio rizikos (tyrimas su 450 000 respondentų)
- Multivitaminai nesumažina psichikos sutrikimų, tokių kaip atminties praradimas ar mąstymo lėtėjimas, rizikos. Šie rezultatai gauti atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 5947 vyrai, kurie 12 metų vartojo multivitaminus
- Žmonės, pasveikę nuo širdies ligų, vis tiek gali patirti širdies smūgį, atlikti širdies operaciją ir net mirti (tyrimas, kuriame dalyvavo 1708 respondentai)
Ar turėtume kasdien vartoti multivitaminus?
Nors kasdieniams poreikiams patenkinti jums reikia įvairių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus ir mineralus, pasirodo, kad reguliariai vartoti multivitaminų nerekomenduojama. Norėdami padidinti organizmui reikalingų vitaminų suvartojimą, iš tikrųjų turėtumėte juos gauti per sveiką maistą ir subalansuotą mitybą. Multivitaminus galite vartoti kiekvieną dieną, jei yra žinomų mitybos trūkumo požymių. Tačiau tikslaus ir aiškaus multivitaminų suvartojimo kiekio matavimo nėra.
Protingai naudokite multivitaminus
Kiekvienas žmogus turi būti išmintingas vartodamas multivitaminus. Kai gydytojas rekomenduoja vartoti tam tikrus multivitaminus, gali kilti svarstymų, susijusių su jo fizine būkle. Norėdami užtikrinti, kad vitaminai, mineralai ir kitos maistinės medžiagos būtų suvartojamos, galite vartoti šiuos produktus:
Suvalgykite bent penkias porcijas vaisių ir daržovių per dieną. Arba kelis kartus per savaitę valgykite salotas.
Mažo riebumo pieno produktai
Neriebus pienas ir jogurtas taip pat yra kalcio, magnio, kalio ir kitų maistinių medžiagų šaltiniai.
Gyvūninių baltymų, pavyzdžiui, žuvies ar vištienos, vartojimas taip pat gali būti baltymų šaltinis. Tokios žuvys kaip lašiša yra puikus omega 3 šaltinis. Kol nėra problemų ar specifinių poreikių, geriausias vitaminų ir mineralų šaltinis yra maistas, o ne tabletės.
