Sūris kūdikiams, pavyzdžiui, ką saugu vartoti?

Kūdikiams skirtas sūris, kurį galima duoti, susideda iš keturių rūšių: varškės, rikotos, kreminio sūrio ir čederio. Sūrio davimas yra naudingas kaip papildomas kūdikių maistinių medžiagų kiekis. Tinkamo maisto pasirinkimas, žinoma, turi įtakos kūdikio augimui ir vystymuisi. Tokiu atveju taip pat neturėtumėte būti neatsargiai rinkdamiesi sūrį kūdikiams. Jūs turite ne tik pasirinkti tinkamą sūrio rūšį savo kūdikiui, bet ir žinoti, kaip jį duoti. Čia yra išsamus paaiškinimas.

Geriausias sūrio pasirinkimas kūdikiams

Varškės sūris yra minkštos tekstūros, todėl tinka kaip sūris kūdikiams Sūris gali būti sveika kūdikių mityba. Maistas, pagamintas iš pieno, turi kalcio, baltymų ir vitaminų. Tačiau ne visų rūšių sūrius gali valgyti kūdikiai. Yra keletas sūrio rūšių kūdikiams, kuriuos galite išbandyti.

1. Sūris kotedžas

sūris kotedžas patenka į minkšto sūrio rūšį. Šis sūris yra viena iš sūrio rūšių kūdikiams, kuris yra labai geras, jei jį vartoja Mažasis. sūris kotedžas tik kelios kalorijos. Be to, šiame minkštame sūryje taip pat yra daug maistinių medžiagų, įskaitant baltymus. Dar daugiau, sūris kotedžas Kad įgautų skonį, jis nepereina senėjimo ar nokinimo proceso. Todėl šis sūris laikomas kūdikiams saugiu sūriu.

2. Ricotta

Ricotta sūris patenka į vieno sveikiausių sūrių sąrašą. Šis sūris iš pradžių buvo pagamintas Italijoje. Tačiau dabar jų galite rasti visur. Ricotta sūris yra minkštos tekstūros ir pripildytas baltymų išrūgos, būtent pieno baltymai su žmogaus organizmui nepakeičiamomis aminorūgštimis. Dėl nepakeičiamų aminorūgščių, kurios yra naudingos kūdikio augimui ir vystymuisi, kiekis yra tinkamas sūrio naudojimas kūdikių papildomam maistui. [[Susijęs straipsnis]]

3. Kreminis sūris

Kreminis sūris, kuris paprastai gaminamas iš pieno ir sūrio derinio, yra aprūpintas vitaminu A ir riboflavinu (vitaminu B2). Be to, manoma, kad vitaminas A gali sustiprinti imuninę sistemą. Kreminiame sūryje taip pat gausu antioksidantų, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas, kurie yra naudingi akių sveikatai. Vienas iš sūrio privalumų kūdikiams – brandina kūdikio, ypač neišnešiotų, akių nervų vystymąsi. Žurnalo „Frontiers in Neuroscience“ duomenimis, šios naudos gaunamos iš liuteino ir zeaksantino.

4. Čedaras

Čedaras yra sūris, kilęs iš Anglijos. Iš karvės pieno pagamintas čederio sūris yra labai daug vitamino K, ypač vitamino K2, kuris yra naudingas širdžiai ir kaulų sveikatai. Turėkite omenyje, kad kūdikiams patariama nevalgyti brie ar kamambero sūrio, ožkos pieno sūrio, minkšto pelėsinio sūrio. Kadangi šių rūšių sūriuose gali būti bakterijų, vadinamų listerijomis. Visada venkite sūrių, kurie nėra pagaminti iš nepasterizuoto pieno. Jei jau žinote keletą kūdikiams skirtų sūrių rūšių, pravartu suprasti, kada reikia sūrio duoti kietoms medžiagoms.

Tinkamas laikas duoti kūdikiams sūrio

Sūrio kietosios dalys kūdikiams duodamos 9 mėnesių amžiaus Vienas iš populiariausių klausimų, susijusių su sūrio davimu kūdikiams, yra nuo kokio amžiaus kūdikiai gali valgyti sūrį? Ar kūdikiams davus sūrio reikia palaukti, kol kūdikiui sueis 6 mėnesiai? Tiesą sakant, duoti sūrio kūdikiui, kai jam sukanka 9 mėnesiai, yra tinkamas laikas. Šiame amžiuje kūdikiai pradeda kramtyti įvairų maistą. Kad kūdikis neužspringtų, patartina sūrį supjaustyti mažais gabalėliais arba patiekti grietinėlės pavidalu. Be amžiaus, tinkamas laikas kūdikiams duoti sūrio yra nustačius kūdikių alergiją pieno baltymams. Nors sūris nėra dažnai alergizuojantis maistas, jame yra pieno baltymų, galinčių sukelti alergiją. Norėdami nustatyti alergiją, pirmiausia pasitarkite su gydytoju dėl sūrio tiekimo kūdikiams. Jei atsiranda alergijos požymių, tokių kaip liežuvio ir lūpų patinimas, odos paraudimas, skrandžio spazmai, viduriavimas, patartina nedelsiant nutraukti sūrio davimą ir nedelsiant kreiptis į gydytoją, kad jis ištirtų ir pradėtų gydymą.

Sūrio nauda MPASI, kuri yra gaila, jei jo praleidote

Sūris turi daug naudos papildomam maistui, kurių gaila praleisti. Štai labai nepaprasti sūrio pranašumai MPASI:
  • Turtingas kalcio, todėl gali palaikyti kūdikio dantų ir kaulų vystymąsi
  • Gausu baltymų ir vitamino D, kuris yra naudingas kūdikio augimui ir vystymuisi
  • Sudėtyje yra kalorijų, kurios, kaip manoma, daro kūdikius energingesnius
  • Manoma, kad sūris apsaugo nuo kūdikių dantų ėduonies.
Nors yra begalė sūrio privalumų papildomam maistui, mamai patariama pasitarti su gydytoju prieš duodami sūrio savo mažyliui!

Sąlygos duoti sūrį kūdikiams

Mocarelos sūris tinka kaip sūris kūdikiams dėl savo minkštos tekstūros, be tinkamo laiko laukimo, yra kelios sąlygos duoti sūrį kūdikiams. Prieš duodami sūrio kūdikiams, reikia atsižvelgti į šias sąlygas:

1. Įsitikinkite, kad kūdikis gali valgyti kietą maistą

Prieš duodami sūrio, supažindinkite kūdikį su kietu maistu. Negaminkite sūrio pirmojo kieto kūdikio maisto. Duokite kūdikiui mėsos ar daržovių košės arba tyrės Pirmas.

2. Rinkitės pasterizuotą sūrį

Įsitikinkite, kad pasirinkote pasterizuotą sūrį. Tai svarbu padaryti, kad jūsų kūdikis nesusirgtų listerijomis.

3. Naudokite minkštą sūrį

Pasirinkite savo mažyliui minkštos tekstūros sūrį. Pavyzdžiui, kaip sūris kotedžas arba mocarelos sūrio. Tikslas, kad kūdikio virškinimas nebūtų pernelyg sunkus virškinti sūrį.

4. Atkreipkite dėmesį į kūdikio reakciją

Atkreipkite dėmesį į kūdikio alerginę reakciją, kai jums duodama minkšto sūrio. Jei kūdikiui nepasireiškia alerginė reakcija, galite toliau duoti kietesnės tekstūros sūrį. [[susijęs straipsnis]] Šių keturių sąlygų galima laikytis etapais, jei norite gaminti sūrį kaip papildomą maistą. Pirmiausia galite pradėti nuo kitų maisto produktų, tada pereiti prie minkštesnių sūrių ir galiausiai pereiti prie kietesnių sūrių. Nepamirškite kiekviename sūrio davimo etape duoti pasterizuoto sūrio.

Kai kurie sūrio receptai, kurie puikiai tinka kūdikiams

Lydytą sūrį kūdikiams panardinkite į daržoves, tokias kaip brokoliai Priešingai nei suaugusiems, kūdikiams bus sunku kramtyti valgant šiek tiek kietos tekstūros maistą. Taigi, viena kūdikiams rekomenduojama sūrio rūšis yra sūris kotedžas . Nes tekstūra švelni. Maisto įvairovė yra svarbi kūdikiams, kurie jau gali virškinti kietą maistą. Kaip maisto įvairovę, sūrio naudojimas kūdikių papildomam maistui gali būti maišomas su kitais papildomais maisto produktais. Yra keletas kūdikių maisto receptų, kuriuos galite maišyti su sūriu, pasirinkimai, pvz., šie.
  • Ištirpinkite sūrį ir supilkite jį ant daržovių.
  • Sumaišykite su kiaušiniais.
  • Sūrį sutrinkite su vaisiais, tokiais kaip bananai ar avokadai.
  • Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su makaronais.

Pastabos iš SehatQ

Kūdikiams skirtas sūris susideda iš įvairių rūšių, skirtingos tekstūros ir vitaminų. Klaidos pasirenkant sūrio rūšį ir dovanojant sūrį kūdikiams gali sukelti ligas ar alergiją. Jei jūsų vaikui pasireiškia ligos simptomai arba alergija sūriui, kreipkitės į pediatrą per pokalbių gydytojas SehatQ šeimos sveikatos programėlėje . Atsisiųskite programą dabar „Google Play“ ir „Apple Store“. [[Susijęs straipsnis]]