Arbūzo odos privalumai yra naudingi organizmo sveikatai. Ar kada pagalvojote apie arbūzo žievelės valgymą? Daugelis iš jūsų tikriausiai atrodys keista idėja. Nes, žinoma, odelė dažnai būna išmesta ir valgai tik vaisiaus minkštimą. Tačiau iš tikrųjų arbūzo odos nauda sveikatai taip pat ne mažesnė nei arbūzo nauda.
tu žinai . Arbūzo žievėje ir baltojoje dalyje vandens nėra tiek daug, kiek minkštime, bet tą vieną dalį vis tiek galima valgyti ir ji turi gaivų poveikį. Kiekviename 2,5 cm arbūzo žievės kvadrate yra 1,8 kalorijos, kurių didžioji dalis yra angliavandeniai. Mažesniais kiekiais arbūzo odoje yra įvairių maistinių medžiagų. Arbūzo odoje esantis vitamino C procentas sudaro 2 procentus dienos vitamino C ir vitamino B6 poreikio, net 1 procentą. Teigiama, kad arbūzo žievelės turinys yra naudingas sveikai odai ir žmogaus nervų sistemai.
Arbūzo odos nauda sveikatai
Ne paslaptis, kad arbūzo oda yra laikoma šiukšlėmis nuo likusio jūsų valgomo arbūzo minkštimo. Tačiau paaiškėja, kad arbūzo žievė yra naudinga sveikatai, apie kurią galbūt nesate girdėję, pavyzdžiui:
1. Padidinkite libido
Arbūzo žievės privalumai gali padidinti lytinį potraukį. Ankstyvieji tyrimai rodo, kad arbūzo žievelės veiksmingumas yra įveikti lengvo ar vidutinio sunkumo vyrų erekcijos sutrikimo problemą. Arbūzo žievėje yra aminorūgšties citrulino, kuri, kaip įrodyta, didina libido. Taip, jo veikimo būdas yra daugiau ar mažiau panašus į vyriškumo vaistus. Nors tai dar reikia įrodyti mediciniškai, arbūzo odos naudą vyrams galite išbandyti, nes tai natūralus „stiprus vaistas“, kuris santykinai neturi šalutinio poveikio.
2. Padidinkite ištvermę
Citrulinas, kurio koncentracija yra arbūzo žievėje, turi ir kitų savybių, ty didina ištvermę. Taigi galite ilgiau dirbti ar mankštintis. Deja, šio teiginio įrodymai vis dar yra anekdotiniai dėl paties citrulino veikimo. Citrulinas gali paskatinti kraujagyslių išsiplėtimą, todėl arbūzo oda gali pagerinti kraujotaką. Taigi deguonis gali sklandžiau cirkuliuoti visame kūne. Teoriškai dėl to būsite mažiau pavargę, kad galėtumėte judėti ilgiau ir stipriau.
3. Kraujospūdžio mažinimas
Arbūzo odos privalumai gali sumažinti hipertenzijos riziką Vienas iš arbūzo odos privalumų, panašių į valgant arbūzo minkštimą, yra tai, kad ji padeda sumažinti kraujospūdį. Vėlgi, tai atsiranda dėl jame esančio citrulino kiekio, kuris, kaip manoma, mažina kraujospūdį žmonėms, sergantiems hipertenzija. Valgyti arbūzą, įskaitant odą, taip pat yra diuretikas, todėl jį galima vartoti kraujospūdžiui mažinti. Valgyti yra paprasta, tiesiog valgykite arbūzą kartu su nuvalyta oda.
4. Sveikas virškinamasis traktas
Vienas iš arbūzo odos privalumų – maitinti virškinamąjį traktą. Nes arbūzo odelės turinys yra organizmui naudingas pluoštas. Turėdami gerą virškinamąjį traktą išvengsite įvairių su šiuo procesu susijusių ligų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, padėsiančių sumažinti storosios žarnos vėžį. Be to, vartojant pakankamai skaidulinio maisto, sumažės cholesterolio ir cukraus kiekis kraujyje. Skaidulos taip pat ilgiau išlaiko sotumą, todėl arbūzo oda tinka tiems, kurie laikosi svorio metimo dietos. [[Susijęs straipsnis]]
5. Stiprina imuninę sistemą
Turtingas vitamino C, arbūzo žievelės privalumai stiprina imuninę sistemą. Įrodyta, kad arbūzo žievės nauda stiprina imuninę sistemą. Kadangi, cituojama iš žurnalo Nutrients, arbūzo žievelės turinys, kuriame gausu vitamino C, gali apsaugoti organizmą nuo bakterinių ir virusinių infekcijų. Taigi, organizmas lengvai suserga. Vitamino C veikimo būdas yra stimuliuoti baltųjų kraujo kūnelių, kurie yra naudingi kaip „skydas“ kovojant su infekcijomis ir pašaliniais patogenais, gamybą. Be to, vitaminas C taip pat yra naudingas kaip antioksidantas, kuris atlieka svarbų vaidmenį atbaidant laisvuosius radikalus, sukeliančius įvairias ligas. Galima daryti išvadą, kad vienas iš arbūzo žievės privalumų yra užkirsti kelią lėtinėms ligoms, tokioms kaip vėžys, katarakta, širdies ir kraujagyslių ligos.
6. Išsaugokite odos grožį
Arbūzo žievės privalumai padeda sumažinti odos senėjimo požymius, tokius kaip tamsios dėmės, raukšlės ir dėmės. Šią naudą galite gauti, nes arbūzo žievėje yra vitamino C ir likopeno, kurie veikia kaip antioksidantai, apsaugantys odą nuo laisvųjų radikalų, pvz., UV spindulių poveikio.
7. Paspartinti plaukų augimą
Citrulinas suteikia arbūzo žievės privalumų, nes sutankina plaukus. Arbūzo žievelės nauda plaukams skatina plaukų augimą. Taip yra todėl, kad arbūzo žievelė, kurioje gausu citrulino, gali padidinti arginino kiekį organizme. Vėliau argininas bus paverstas azoto oksidu. Idealus azoto oksido kiekis organizme padeda pagreitinti naujų plaukų augimą. Tai taip pat aprašyta tyrime, paskelbtame Odos ir estetinės chirurgijos žurnale.
Kaip valgyti arbūzo žievelę
Norėdami gauti naudos iš arbūzo žievės, geriausias būdas yra tiesiog valgyti. Tačiau, žinoma, tai nėra taip paprasta, kaip valgyti arbūzo minkštimą, nes arbūzo oda yra gana kieta ir švelnaus skonio. Todėl yra keletas arbūzo žievės apdorojimo idėjų, kurias galite išbandyti, pavyzdžiui:
1. Sultys
Arbūzo minkštimą su odele sudėkite į trintuvą, tada sutrinkite iki vientisos masės, tada nukoškite. Taip pat į šį gėrimą galite pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, žaliosios citrinos, sodos ar pieno, ir laikyti jį šaldytuve, kad arbūzo žievės sultimis būtų galima mėgautis atšaldyta.
2. Marinuoti agurkai
Arbūzo žievelės konsistencija panaši į agurką, todėl daugelis ją renkasi kaip raugintą agurką. Gaminimo būdas panašus į raugintą agurką, kuris per naktį mirkomas cukraus ir druskos tirpale, kol suminkštėja.
3. Maišydami pakepinti
Arbūzo žievė taip pat gali būti traktuojama kaip ir daržovės apskritai, kurios kepamos troškinant ir sumaišomos su kitomis daržovėmis arba baltymų šaltiniais, pavyzdžiui, krevetėmis, vištiena ar mėsa. Nuo šiol arbūzo žievelės išmesti nebereikia. Verčiau išbandykite aukščiau nurodytus preparatus ir patys pajuskite arbūzo odos naudą savo sveikatai.
Pastabos iš SehatQ
Arbūzo žievelės privalumai dažniausiai gaunami iš citrulino. Nors tai reikalauja tolesnių tyrimų, nėra nieko blogo, jei arbūzo žievelę apdorosite kasdieniam vartojimui. Jei norite sužinoti daugiau apie kitus sveikus maisto produktus, pasikonsultuokite su šalia esančiu gydytoju ar mitybos specialistu arba pasikalbėkite su gydytoju nemokamai per SehatQ šeimos sveikatos programėlę Atsisiųskite programėlę dabar iš Google Play ir Apple Store. [[Susijęs straipsnis]]