Vienas iš būdų palaikyti imunitetą – valgyti sveiką maistą ir gėrimus. Be maistinių medžiagų kasdieniuose garnyruose, galite tai palaikyti gerdami imunitetą stiprinančius gėrimus natūralių sulčių, pagamintų iš šviežių vaisių ir daržovių, pavidalu. Įdomu kas nors?
Imunitetą stiprinančių gėrimų rekomendacijos
Imuninė sistema yra apsauginis organizmas, kuris kasdien veikia nuo pašalinių medžiagų, kurios sukelia ligas, pavyzdžiui, bakterijų, grybelių, virusų ar parazitų. Imunitetas apskritai negailestingai veikia, kad apsaugotų jus nuo žalos. Tačiau yra atvejų, kai organizmo imuninė sistema bet kuriuo metu susilpnėja, todėl sveikatos palaikymas tikrai yra labai svarbus. Silpna kūno sveikata ir imunitetas daro mus pažeidžiamus infekcinėms ligoms, tokioms kaip kosulys ir peršalimas, gripas ar karščiavimas. Viena iš infekcinių ligų, kurią šiuo metu taip pat labai lengva užpulti nusilpus mūsų imuninei sistemai, yra COVID-19 arba koronaviruso infekcija. Nors šios ligos klasifikuojamos kaip „įprastos“ ir lengvai išgydomos, šių ligų iš tikrųjų lengva išvengti, jei mūsų imuninė sistema yra stipri. Taigi, kad jūsų imuninė sistema išliktų optimalios būklės, turite patenkinti sveiko maisto mitybos poreikius. [[susiję straipsniai]] Toliau pateikiamas vaisių ir daržovių sulčių, kaip imunitetą stiprinančių gėrimų, kuriuos galite išbandyti namuose su lengvai prieinamais ingredientais, sąrašas.
1. Apelsinų sultys
Vitaminas C yra naudingas kovojant su infekcijomis ir palaikant gijimo procesą organizme. Be to, vitaminas C gali paskatinti antikūnų susidarymą, kad sustiprintų imuninę sistemą. Tuo tarpu jo antioksidantai padeda kovoti su oksidaciniu stresu ir laisvaisiais radikalais, kurie gali trukdyti imuninei sistemai. Taigi, padėkite patenkinti savo organizmo kasdienį vitamino C poreikį naudodami šį imunitetą stiprinantį gėrimą. Ypač todėl, kad organizmas pats nepajėgia pasigaminti vitamino C.
2. Arbūzų sultys
Arbūzų sultys – ne tik gėrimų pasirinkimas troškuliui atgaivinti, bet labai naudingos mūsų organizmo atsparumui didinti. Priežastis, arbūzas yra labai daug skaidulų ir vandens. Valgydami vaisius, kuriuose yra daug vandens ir skaidulų, pavyzdžiui, arbūzų, galite pamaitinti virškinimo sistemą. Jūsų virškinimo sistemoje yra dauguma imuninių ląstelių. Skrandyje esančios gerosios bakterijos ir imuninės ląstelės išskiria limfocitų ląsteles, kurios atakuoja svetimas medžiagas, neleidžia daugintis mikrobams ir kovoja su patogenais bei toksinais, kurie patenka su maistu. Arbūzų sultyse taip pat yra daug imunitetą stiprinančių vitaminų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas A ir vitaminas B6. Vitaminas A ir vitaminas C padidina baltųjų kraujo kūnelių aktyvumą, apsisaugodami nuo bakterinių infekcijų, o vitaminas B6 padeda pagreitinti organizmo medžiagų apykaitą ir palaikyti imuninės sistemos veiklą. Be to, arbūzų sultys gali sumažinti raumenų skausmą – vieną iš simptomų, dažnai pasireiškiančių peršalus ar karščiuojant.
Arbūzų sultys – lengvai paruošiamas imunitetą stiprinantis gėrimas. Dėl didelio vandens kiekio arbūzas labai lengvai susmulkina jį maišant.
3. Špinatų sultys
Galite gerti imunitetą stiprinantį gėrimą iš smulkiai sumaišytų špinatų lapų. Taip! Vienas iš špinatų privalumų yra antioksidacinis kiekis, kuris padeda kovoti su oksidaciniu stresu organizme. Oksidacinis stresas gali susilpninti imuninę sistemą nuo patogenų, kurie sukelia infekciją. Kelių rūšių špinatuose esantys antioksidantai yra vitaminas A, vitaminas C, vitaminas B6, kaempferolis ir kvercetinas. Kvercetinas ypač naudingas norint apsisaugoti nuo uždegimų ir infekcijų. Špinatuose taip pat yra skaidulų, vitamino B9 (folio), geležies ir kalcio, kurių kiekvienas atlieka savo vaidmenį palaikant imuninę sistemą. Vitaminas B9 yra maistinė medžiaga, kuri yra svarbi ląstelių ir kūno audinių augimui, o geležis padeda formuotis hemoglobinui, kad maistinės medžiagos ir deguonis cirkuliuotų per kraują visame kūne. Nors kalcis yra ne tik naudingas kaulų sveikatai, bet ir svarbus nervų sistemos, širdies ir raumenų veiklai palaikyti. Šis maistinis mišinys ne tik paverčia špinatų sultis puikiu imunitetą stiprinančiu gėrimu, bet ir pagerina bendrą jūsų sveikatą. Kad būtų skaniau, gamindami špinatų sultis galite įdėti šiek tiek medaus ir kelis žiupsnelius cinamono miltelių. Taip pat žinoma, kad šie du ingredientai padeda išlaikyti ištvermę. [[Susijęs straipsnis]]
4. Pomidorų sultys
Šviežios pomidorų sultys yra labai veiksmingos kaip imunitetą stiprinantis gėrimas. Pomidorai yra vienas iš vaisių, turinčių daug vitamino C ir folio rūgšties, kurie labai gerai apsaugo organizmą nuo infekcijų. Be to, pomidorų sultyse taip pat yra fosforo, natrio, riboflavino (vitamino B2) ir vitamino E. Pomidorų sultyse taip pat gausu likopeno, kuris yra stiprus antioksidantas. Dėl šios gausios maistinės medžiagos pomidorų sultys naudingos kaip gėrimas, didinantis ištvermę. Jei norite maistingų sulčių, pomidorus galite sumaišyti su lapiniais kopūstais ir salierais. Šiose sultyse gausite vitaminų A ir C, magnio, kalio, geležies, taip pat augalinių riebalų. Šios mišrios sultys ne tik stiprina imuninę sistemą, bet ir apsaugos nuo uždegimų.
5. Morkų, apelsinų ir obuolių sultys
Morkų, obuolių ir apelsinų derinys apsaugos nuo peršalimo ir peršalimo, stiprindamas imunitetą. Maistinės medžiagos, kurias gaunate iš šių sveikų sulčių, yra vitaminai A, B-6 ir vitaminas C, taip pat kalis ir folio rūgštis.
6. Burokėlių sultys, ciberžolė, imbieras
Ciberžolė ir imbieras jau seniai žinomi kaip tradiciniai vaistai nuo kosulio ir peršalimo. Kai gaminate burokėlių sultis ir sumaišysite šiuos du „virtuvės prieskonius“, gausite imunitetą stiprinančias sultis, turinčias daug priešuždegiminių savybių.
7. Žalioji arbata
Žalioji arbata yra vienintelis imunitetą stiprinantis gėrimas šiame sąraše, kuris nėra sultys. Tačiau nenuvertinkite šio žolelių gėrimo naudos didinant ištvermę. Remiantis naujais Oregono valstijos universiteto Linuso Paulingo instituto tyrimais, vienas iš naudingų junginių, randamų žaliojoje arbatoje, turi galingą savybę padidinti „T ląstelių“, kurios vaidina pagrindinį vaidmenį imuninei funkcijai ir autoimuninių ligų slopinimui, skaičių. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Sultis spausti rinkitės šviežius vaisius ir daržoves. Taip pat gerai išvalykite vaisius ir daržoves, kad neliktų pesticidų likučių ar nešvarumų, kurie taip pat yra apdorojami. Vartokite reguliariai, kad pasiektumėte optimalius rezultatus. Tačiau reguliariai gerkite vandenį, kad palaikytumėte maistinių skaidulų vaidmenį organizme. Taip pat nepamirškite nutraukti rutinos
sulčiųvalgydami vaisius ir daržoves jų pradine forma, kad gautumėte maksimalų skaidulų kiekį. [[susijęs straipsnis]] Kadangi sulčių apdorojimo procesas su
sulčiaspaudė arba maišytuvas pašalins didžiąją dalį vaisiaus pradinio skaidulų kiekio. Pravartu pirmiausia pasitarti su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog saugu reguliariai vartoti imunitetą stiprinančius gėrimus. Sėkmės.