Patinęs veidas, niežulys, dusulys, galvos skausmas. Tai yra keletas alergijos simptomų, kurie kartais atsiranda suvalgius alergiją sukeliančio maisto. Tam svarbu išsiaiškinti priežastį atliekant alergijos testą. Tiesą sakant, alergija yra natūrali žmogaus imuninės sistemos reakcija į tam tikro maisto suvartojimą. Kai kuriuos žmones sužadina ne tik maistas. Tai gali būti dulkės, žiedadulkės ir kt. Tačiau kalbant apie susidorojimą su maisto alergenais, žinoma, reikia tiksliai žinoti, kas juos sukelia. Tikslas yra to išvengti. Štai kodėl svarbu atlikti alergijos testą.
Kas yra alergijos testas?
Alergijos tyrimai – tai specialistų atliekamų tyrimų serija, siekiant nustatyti alergijos sukėlėjus. Reikia žinoti medžiagą, kuri sukelia organizmo imuninę reakciją arba alergeną. Yra trys alergijos tyrimo būdai: nuo kraujo tyrimų, odos tyrimų iki dietų, kurios sukelia alergiją. Ar alergijos testai be recepto ar gali būti atliekami namuose taip pat veiksmingi? Nebūtinai. Testas gali grąžinti neteisingus rezultatus arba
klaidingi teigiami rezultatai. Be to, rezultatai ne visada yra 100% tikslūs.
Kokia yra alergijos testo procedūra?
Atliekant alergijos tyrimus, galite pasirinkti odos ar kraujo tyrimą. Dietos apribojimai paprastai daromi tada, kai tikrai žinote, kas sukelia alergiją maistui.
1. Odos testas (odos testas)
Šio tipo alergijos testas gali nustatyti alergenus. Nuvalius odą alkoholiu, į odos sluoksnį bus suleidžiama nemažai alergenų. Paprastai alergenas švirkščiamas į dilbį. Per 15-20 minučių atsiras alerginė reakcija. Kai yra niežulys ar patinimas, tai reiškia, kad vienas iš suleistų alergenų yra provokatorius. Bet jei organizmo reakcijos nėra, tai reiškia, kad jūsų alergeno nėra toje medžiagoje, kurią suleido gydytojas. Kita odos testo forma yra
pleistro testas įdiegiant
pleistrai ant jūsų odos. Tada organizmo reakcija bus pastebėta per 48–96 valandas po įdiegimo.
2. Kraujo tyrimas
Kraujo tyrimai dažniausiai atliekami dėl tikrai sunkios alergijos. Be to, jautrios odos pacientams galima atlikti kraujo tyrimus, nes:
odos testas grąžins klaidingus rezultatus. Šio alergijos tyrimo procedūra yra nusiųsti kraujo mėginį į laboratoriją ir pamatyti rezultatus per kelias dienas. Jei rezultatas yra teigiamas, tai reiškia, kad jūsų kraujyje buvo aptikta alergijai būdingų antikūnų. Paprastai tai yra alergijos tam tikram ingredientui požymis. Kraujo tyrimai parodys, kokią alergiją iš tikrųjų turite. Taip pat galite aptikti tam tikras alergijas, net jei anksčiau neturėjote tam tikros reakcijos. Kita vertus, neigiamas rezultatas gali reikšti, kad jūs neturite konkrečios alergijos. Tai rodo, kad jūsų imuninė sistema gali nereaguoti į tiriamą alergeną. Alerginio kraujo tyrimo rezultatus turi atidžiai nustatyti alergologas. Gydytojas taip pat atsižvelgs į jūsų simptomus ir ligos istoriją, diagnozuodamas tam tikrą alergiją.
3. Maisto pašalinimo testas
Atliekant šį tyrimą derinamas odos ir kraujo tyrimas, padedantis diagnozuoti IgE sukeltą maisto alergiją ir susijusius sutrikimus, pvz., alergijas, kurios veikia žarnyną. Eliminacinės dietos paprastai trunka nuo dviejų iki keturių savaičių. Per šį laikotarpį turėtumėte vengti įtariamo maisto, kad galėtumėte stebėti savo simptomus. Jei vienas ar keli iš šių maisto produktų sukelia alergiją, simptomai turėtų išnykti iki šio laikotarpio pabaigos.
Koks testas veiksmingiausias nustatant alergiją?
Odos ir kraujo tyrimai papildo vienas kitą ir dažnai naudojami kartu diagnozuoti alergijas. Tačiau yra tam tikrų aplinkybių, kai odos tyrimas yra tinkamesnis nei kraujo tyrimas ir atvirkščiai. Šis testas retai duoda klaidingai neigiamą rezultatą. Neigiamas rezultatas paprastai reiškia, kad nesate alergiškas tam tikram maisto produktui.
Kokios yra dažniausios alergijos?
Niekas neturi identiškų alergijų. Vieni alergiški riešutams, kiti – jūros gėrybėms. Pasaulio sveikatos organizacija pažymi, kad yra daugiau nei 70 maisto produktų, kurie sukelia alergiją. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių:
1. Karvės pienas
Dažniausiai pasitaiko 2-3 procentams kūdikių ir vaikų, ypač jei jie vartojami iki 6 mėnesių amžiaus.
2. Kiaušiniai
Kiaušiniai yra antra pagal dažnumą vaikų alergija – 68 proc. Tačiau gera žinia, kad jiems augant, ši alergija yra labiau toleruojama.
3. Riešutai
Dažniausiai alergiją sukeliantys riešutai yra graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos, anakardžiai ir pan.
4. Jūros gėrybės
Baltymas tropomiozinas iš jūros gėrybių kartais gali sukelti žmonėms alergiją maistui. Kai kurie įprasti veiksniai yra omarai, kalmarai, krevetės, krabai ir vėžiagyviai.
5. Kviečiai
Baltymų kiekis kviečiuose taip pat gali sukelti organizmo jautrumą glitimui. Paprastai alergiją kviečiams galima nustatyti atliekant alergijos testą
odos testas . Alergija maistui atsiranda, kai organizmo imuninė sistema klaidingai identifikuoja baltymą ir suvokia jį kaip kenksmingą medžiagą. Alergiją sukelianti dieta yra teisingas žingsnis.
