Žvaigždžių vaisiai, arba užsienyje žinomi kaip žvaigždžių vaisiai dėl savo žvaigždės formos, yra skanūs vaisiai, dažniausiai sutinkami Azijoje, ir Indonezija nėra išimtis. Be gaivinančių žvaigždžių vaisių naudos organizmo sveikatai, gaila jų praleisti. Šis vaisius su geltona ir žalia oda turi saldžiarūgštį baltą minkštimą. Kartais valgoma iš karto po lupimo, bet galima naudoti ir kaip sultis. Iš tikrųjų, kokia yra žvaigždžių vaisių nauda jūsų kūnui? Ar privalumai yra „skanaus“ skonio?
Žvaigždžių vaisių privalumai
Kaip ir daugumą vaisių, žvaigždžių vaisius taip pat galima mėgautis įvairiais būdais, pavyzdžiui, pagaminti iš sulčių, valgyti iškart supjaustius mažais gabalėliais ir netgi įtraukti į sutrintų vaisių sąrašą. Tiems iš jūsų, kurie mėgsta valgyti šį vaisių, pravartu suprasti žvaigždžių vaisių naudą. Taip galėsite sužinoti, kokią naudą sveikatai jaučia organizmas.
1. Turi daug maistinių medžiagų
Žvaigždinis vaisius, kuriame yra daug maistinių medžiagų Šis palyginti mažas medžio vaisius yra turtingas skaidulų ir vitamino C šaltinis. Paprastai viename vaisiaus žvaigždute (91 gramas) žemiau yra keletas maistinių medžiagų.
- Skaidulos: 3 gramai
- Baltymai: 1 gramas
- Vitaminas C: 52% referencinės paros normos (RAH)
- Vitaminas B5: 4% RAH
- Folio rūgštis: 3% RAH
- Varis: 6% RAH
- Kalis: 3% RAH
- Magnis: 2% RAH
Jei matote, žvaigždžių vaisių mitybos kiekis nėra toks didelis, kaip kitų vaisių. Tačiau kadangi šis vaisius yra mažai kaloringas, jame yra tik 41 kalorija, manoma, kad aukščiau nurodytų maistinių medžiagų pakanka jūsų kūno sveikatai.
2. Turi sveikų augalinių junginių
Žvaigždžių vaisiuose yra kitų medžiagų, dėl kurių jie yra sveikesni vartoti. Kokios kitos medžiagos yra nurodytos? Kai kurių sveikų augalų junginių, tokių kaip kvercetinas, galo rūgštis ir epikatechinas, taip pat yra žvaigždžių vaisiuose. Šiose trijose medžiagose labai gausu antioksidantų ir įvairios kitos naudos sveikatai. Tyrimais su gyvūnais buvo įrodyta, kad šie augalų junginiai apsaugo nuo kepenų vėžio pelėms ir sumažina suriebėjusių kepenų ir cholesterolio riziką. Teigiama, kad natūralūs cukrūs, esantys žvaigždžių vaisiuose, gali įveikti uždegimą. Tačiau tyrimų apie žvaigždžių vaisių ir jų naudą žmonėms skaičius vis dar yra ribotas.
3. Vitaminas C, kuris maitina organizmą
Kiekvienas 91 gramas žvaigždžių vaisių, kurį suvalgote, gali patenkinti 52% organizmo paros vitamino C poreikio. Šis vitaminas labai svarbus kaulų, raumenų ir kraujagyslių struktūrai stiprinti. Vitaminas C padeda organizme pasisavinti geležį, didina organizmo gebėjimą užgyti žaizdoms ir apsaugo nuo ligų. Vitamino C organizmas negali pasigaminti. Norėdami gauti naudos, turite valgyti vaisius, kuriuose yra šių vitaminų, pavyzdžiui, žvaigždžių vaisius.
4. Pagerinti akių sveikatą
Žvaigždžių vaisiuose yra vitamino A, nors šiek tiek. Tačiau vis tiek galite pajusti žvaigždžių vaisių naudą gerinant akių sveikatą. Be to, vitaminas A taip pat gali užkirsti kelią niktalopijai arba negalėjimui matyti prietemoje ar naktį. Atkreipkite dėmesį, kad šis vitaminas yra pagrindinis pigmento rodopsino komponentas. Šis pigmentas prisideda prie akies šviesos apdorojimo.
5. Padėkite numesti svorio
Jei norite numesti svorio, žvaigždžių vaisiai gali būti labai skanus ir sveikas užkandis. Žvaigždžių vaisiuose yra tik keletas kalorijų, be to, skaidulų ir kitų maistinių medžiagų taip pat daug. Jei jį vartosite, suaktyvės organizmo medžiagų apykaita. Jame esančios skaidulos gali padėti ilgiau jaustis sotiems, todėl išvengsite persivalgymo.
6. Pagerinti imuninės sistemos veiklą
Antraštė Viename vidutinio dydžio vaisiaus žvaigždute yra apie 50 % RAH vitamino C. Tai gera žinia jūsų imuninei sistemai. Tyrimas pavadinimu „
Radikalų šalinimo veikla vaisių ekstraktuose“ nustatė, kad žvaigždžių vaisiai gali pagerinti bendrą imuninę sistemą.
7. Subalansuokite kraujospūdį
Didelis kalcio kiekis žvaigždžių vaisiuose gali sumažinti širdies priepuolio ir net insulto riziką. Taip yra todėl, kad žvaigždžių vaisiai gali sumažinti kraujagyslių ir arterijų įtampą. Tiesą sakant, Brazilijos tyrimas, atliktas su pelėmis, parodė, kad žvaigždžių vaisiai gali palengvinti hipertenziją, todėl jūsų širdis gali „pailsėti“.
8. Sveiki kaulai
Žvaigždžių vaisiuose yra įvairių mineralų, tokių kaip geležis, magnis, fosforas, cinkas ir kalcis. Visi šie mineralai gali pagerinti kaulų būklę ir sumažinti osteoporozės riziką, kuri gali užklupti su amžiumi.
9. Mažina cholesterolio kiekį Žvaigždžių vaisiuose yra daug skaidulų. Nenuostabu, kad manoma, kad žvaigždžių vaisiai kontroliuoja ir mažina cholesterolio kiekį organizme. Be to, žvaigždžių vaisiuose esančios skaidulos gali kontroliuoti blogąjį cholesterolį (MTL) ir padidinti gerąjį cholesterolį (DTL). Tokiu būdu sumažėja koronarinės širdies ligos, insulto ir net širdies priepuolio rizika.
10. Pagerinti plaukų sveikatą
Žvaigždžių vaisiai, žinomi kaip labai turtingas antioksidantų šaltinis, kuriame yra vitamino B komplekso ir vitamino C, taip pat pagerina plaukų sveikatą. Kaip indonezietis, jūs turite pranašumą, nes esate „apsuptas“ įvairių sveikų vaisių, kuriuos galite lengvai valgyti. Pavyzdžiui, žvaigždžių vaisiai, kurie galbūt buvo suvartoti, bet dar nežinote apie naudą. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Nepaisant daugybės privalumų, žvaigždžių vaisių neturėtų valgyti žmonės, sergantys inkstų ligomis. Niekada neįtraukite į savo racioną žvaigždžių vaisių, jei sergate inkstų liga. Taip yra todėl, kad nesveiki inkstai negali išfiltruoti toksinų iš žvaigždžių vaisių.
Žvaigždinis vaisius, kuriame yra daug maistinių medžiagų Šis palyginti mažas medžio vaisius yra turtingas skaidulų ir vitamino C šaltinis. Paprastai viename vaisiaus žvaigždute (91 gramas) žemiau yra keletas maistinių medžiagų. 
Antraštė Viename vidutinio dydžio vaisiaus žvaigždute yra apie 50 % RAH vitamino C. Tai gera žinia jūsų imuninei sistemai. Tyrimas pavadinimu „Radikalų šalinimo veikla vaisių ekstraktuose“ nustatė, kad žvaigždžių vaisiai gali pagerinti bendrą imuninę sistemą. 
