Citrina tapo populiariu sveikos gyvensenos kultūros vaisiu. Šio vaisiaus sultys dažnai dedamos į racioną, kad arbatoms ir vandeniui būtų suteiktas aromatas, taip pat dažnai dedamos į daržovių salotas. Citrinos iš tiesų yra maistingi citrusiniai vaisiai. Koks, taip, citrinų kiekis?
Jūsų mėgstamiausio citrinų turinio profilis
Štai nuluptos citrinos turinio profilis kiekvienam šimtui gramų:
- Kalorijos: 29
- Vanduo: 89%
- Baltymai: 1,1 gramo
- Angliavandeniai: 9,3 g
- Cukrus: 2,5 gramo
- Skaidulos: 2,8 gramo
- Riebalai: 0,3 gramo
Kaip minėta aukščiau, citrinose yra labai mažai riebalų ir baltymų. Šį vaisių daugiausia sudaro vanduo, kurio dalis sudaro 88–89%, ir angliavandeniai, kurių dalis yra 10%. Citrina taip pat yra mažai kalorijų turintis vaisius, todėl dažnai tai tinka svorio metimo dietoms. Kiekviename 100 gramų nuluptos citrinos yra 29 kalorijos – arba apie 20 kiekvienoje vidutinio dydžio citrinoje.
Citrinų turinio įvairovė, kuri yra labai ieškoma
Štai pagrindinis citrinos turinys jūsų sveikam gyvenimui:
1. Angliavandeniai
Angliavandeniai, kaip citrinų kiekis, daugiausia susideda iš skaidulų ir paprastų cukrų. Citrinose esantys cukrūs yra gliukozė, fruktozė ir sacharozė.
2. Pluoštas
Be cukraus, citrinose esantys angliavandeniai taip pat susideda iš skaidulų. Skaidulos, kaip pagrindinė citrinos maistinė medžiaga, yra pektino skaidulos. Pektinas yra vandenyje tirpus pluoštas ir vaidina svarbų vaidmenį sveikatai. Pavyzdžiui, tirpios skaidulos, tokios kaip pektinas, yra naudingos mažinant cukraus kiekį kraujyje. Cukraus kiekį kraujyje mažinantis poveikis pasireiškia lėtinant cukraus ir krakmolo virškinimą.
3. Vitaminas C ir kiti mikroelementai
Citrinose yra daug vitamino C. Vitamino C, kuris yra citrusinių vaisių požymis, taip pat yra citrinose. Vitamino C kiekis, kaip ir vidutinio dydžio citrinoje, gali patenkinti iki 92% šio vitamino paros poreikio – kiekvienam vidutinio dydžio vaisiui. Vitaminas C taip pat labai svarbus organizmui ir turi stiprų antioksidacinį poveikį. Be vitamino C, citrinose taip pat yra vitamino B6 ir mineralinio kalio. Vitaminas B6 vaidina svarbų vaidmenį paverčiant maistą energija. Tuo tarpu pakankamas kalio kiekis padės išvengti aukšto kraujospūdžio ir pamaitins širdį.
4. Augaliniai junginiai
Citrinos, kaip citrusinių vaisių, sudėtyje, be abejo, taip pat ieškoma augalinių junginių. Pranešama, kad citrinose ir kituose citrusiniuose vaisiuose esantys augaliniai junginiai gali sumažinti vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų bei uždegimų riziką. Citrinose yra šie augalų junginiai:
- citrinos rūgštis . Citrinų rūgštis yra pati gausiausia natūrali rūgštis citrinose. Citrinų rūgštis turi gerą vardą užkertanti kelią inkstų akmenų susidarymui.
- Hesperidinas . Jis taip pat yra antioksidantas ir padeda stiprinti kraujagysles bei užkirsti kelią aterosklerozei (riebalų plokštelių susidarymui arterijose).
- Diosminas . Yra antioksidantas, kuris yra maišomas su kai kuriais kraujotakos sistemos vaistais. Teigiama, kad diosminas mažina lėtinį kraujagyslių uždegimą.
- Eriocitrinas . Taip pat yra citrinos, kuri turi antioksidacinį poveikį.
- D-limonenas . Tai medžiaga, kuri suteikia citrinoms būdingą junginį ir yra pagrindinė citrinų eterinio aliejaus sudedamoji dalis.
Dėl citrinos kiekio ji naudinga sveikatai
Dėl aukščiau pateikto citrinų kiekio įvairovės ji populiari sveikos gyvensenos srityje. Štai citrinų pranašumai:
- Sveika širdis
- Užkirsti kelią inkstų akmenims
- Užkirsti kelią anemijai
- Padėti numesti svorio
- Sumažinti vėžio, pavyzdžiui, krūties vėžio, riziką
- Apsaugo nuo vitamino C trūkumo
- Apsaugo nuo ląstelių pažeidimo dėl per didelio laisvųjų radikalų aktyvumo
- Palaikykite akių sveikatą
- Padidinti ištvermę
Pastabos iš SehatQ
Pagrindinis citrinos kiekis yra vitaminas C, skaidulos ir įvairūs augaliniai junginiai. Jei vis dar turite klausimų apie citrinų mitybą ir jos naudą, . Tu gali
paklausk gydytojo per SehatQ programą, kurią galite rasti adresu
Appstore ir Playstore lydėti jūsų sveiką gyvenimo būdą.
Citrinose yra daug vitamino C. Vitamino C, kuris yra citrusinių vaisių požymis, taip pat yra citrinose. Vitamino C kiekis, kaip ir vidutinio dydžio citrinoje, gali patenkinti iki 92% šio vitamino paros poreikio – kiekvienam vidutinio dydžio vaisiui. Vitaminas C taip pat labai svarbus organizmui ir turi stiprų antioksidacinį poveikį. Be vitamino C, citrinose taip pat yra vitamino B6 ir mineralinio kalio. Vitaminas B6 vaidina svarbų vaidmenį paverčiant maistą energija. Tuo tarpu pakankamas kalio kiekis padės išvengti aukšto kraujospūdžio ir pamaitins širdį. 
