Per šį laiką galbūt girdėjote apie įvairią daržovių naudą sveikatai dėl jų maistinės vertės. Tačiau kas galėjo pagalvoti, kad kai kurios daržovės vadinamos
nakvišų teigiama, kad tai neigiamai veikia sveikatą. Ar taip?
Kas yra nakvišų daržovės?
nakvišiai reiškia augalų šeimų su valgomomis gėlėmis grupę, būtent:
Solanaceae . Dauguma augalų grupės
nakvišų nevalgomas. Paprastai šios šeimos augalai naudojami kaip narkotinės, haliucinogeninės medžiagos, cigarečių ingredientai, sukeliantys toksinį poveikį, pavyzdžiui, belladonna. Tačiau yra ir daržovių grupė
nakvišų kurie yra labai žinomi visuomenei ir gali būti valgomi, būtent:
- Baklažanas
- paprika
- Bulvė
- Pomidoras
- žali pomidorai
- Kajano pipirai
[[Susijęs straipsnis]]
Ar yra kokių nors daržovių nakvišų pranašumų?
Kaip ir kitos daržovės, daržovės
nakvišų Jame taip pat gausu vitaminų, mineralų, skaidulų ir antioksidantų, kurie yra naudingi sveikatai. Štai keletas daržovių privalumų
nakvišų .
- Baklažanas. Baklažanai yra geras skaidulų šaltinis. Tai gali padėti pagerinti virškinimą ir sumažinti širdies ligų riziką
- paprika . Viena iš daržovių, kurioje yra vitamino C, todėl gali padėti palaikyti sveikatą, įskaitant gerinti geležies pasisavinimą
- Bulvė . Yra angliavandenių, vitamino B6, kalio ir mangano šaltinis. Bulvės yra energijos šaltinis, galintis palaikyti sveikus kaulus ir nervus
- Pomidoras . Sudėtyje yra vitamino A ir vitamino C, kuris yra geras antioksidantas, mažinantis uždegimą ir lėtinių ligų riziką
- žali pomidorai. Sudėtyje yra gerų antioksidantų, kurie palaiko sveikatą
- Kajano pipirai . Sudėtyje yra kapsaicino junginių, kurie padeda sumažinti rėmens simptomus, padeda sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį ir yra naudingi svorio metimui. Kajeno pipiruose taip pat yra daug vitamino C.
Ar tiesa, kad nakvišų daržovės sukelia sveikatos problemų?
Nepaisant maistinių medžiagų, kai kurie žmonės, turintys tam tikrų sąlygų, iš tikrųjų vengia daržovių
nakvišų . nes,
nakvišų sudėtyje yra alkaloidų solanino pavidalu, kuris dažnai suteikia kartaus skonio ir sukelia sveikatos problemų, ar tiesa? Teigiama, kad yra keletas sveikatos problemų, kurias sukelia daržovių vartojimas
nakvišų , tai yra:
1. Autoimuninė liga
Yra žinoma, kad kai kurie žmonės, sergantys autoimunine liga, vengia
nakvišų nes jame yra alkaloidų. Pacientams, sergantiems uždegimine žarnyno liga dėl autoimuninės ligos (
uždegiminė žarnų liga e/IBD), alkaloidai
nakvišų gali pabloginti žarnyno gleivinę sergant IBD. Tačiau šie tyrimai vis dar apsiriboja gyvūnais, todėl norint įsitikinti, reikia atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis. Jei nepersistengsite, vis tiek galite valgyti įvairias aukščiau nurodytas daržoves. [[Susijęs straipsnis]]
2. Alergijos
Yra žinoma, kad kai kurie žmonės turi didelį jautrumą
nakvišų sukelti alergijos maistui simptomus. Deja, nėra tai patvirtinančių mokslinių tyrimų. Tiesą sakant, ne tik nakvišų daržovės, kiti maisto produktai ar alergenai taip pat gali sukelti alergiją. Jei nesate alergiškas šios grupės daržovėms, verta jas valgyti. Tačiau jei po vartojimo atsiranda alerginė reakcija
nakvišų , turėtumėte vengti daržovių.
3. Uždegimas
Nakvynė Yra žinoma, kad jame yra vitamino D, dėl kurio kalcio nuosėdos sukelia sąnarių uždegimą. Tačiau šis tyrimas taikomas tik gyvūnams, todėl reikia atlikti tolesnius tyrimus, kurie galėtų patvirtinti tai žmonėms. Be to, teigiama, kad solanino alkaloidų kiekis pablogina uždegimą. Tai nedelsiant paneigė Artrito fondas, kuris to nepatvirtino. Tai reiškia, kad tol, kol jos vartojamos protingais kiekiais, šios daržovės nauda iš tikrųjų gali būti naudinga jūsų sveikatai.
4. Kepenų liga
Tyrimas, paskelbtas m
Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina Teigia, kad
nakvišų Jis turi lengvą hepatotoksiškumą. Yra žinoma, kad hepatotoksinės savybės sukelia kepenų pažeidimą. Tai ypač pasakytina apie
juodi nakvišeliai, t.y. juodoji leunka
. Vėlgi, šis tyrimas vis dar apsiriboja gyvūnais, todėl reikia atlikti tolesnius tyrimus su žmonėmis.
Saugesnių nakvišų daržovių pakaitalų sąrašas
Jei turite alergiją daržovėms
nakvišų , niekada neskauda to vengti. Galite pakeisti
nakvišų su šiais valgio pakaitalais, kurie turi panašių maistinių medžiagų ir yra saugesni valgyti.
- Saldžiosios bulvės, bulvių pakaitalas, ši taip pat yra didelis vitamino A šaltinis
- Pesto yra žalia pasta, kuria galima pakeisti pomidorus ar pomidorų pastą
- Apelsinai yra vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis, kurių yra daugelyje vaisių nakvišų
- Žalios daržovės yra geras vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis sveikatai.
Keletas kitų maisto produktų, kurių mityba yra panaši į
nakvišų taip pat galite vartoti kaip alternatyvą.
Pastabos iš SehatQ
Dauguma sveikatos problemų, kurios, kaip manoma, kyla dėl
nakvišų tam reikia tolesnių tyrimų. Vis tiek galite valgyti, jei tik nepersistengsite. Taip pat įsitikinkite, kad nesate alergiškas šioms daržovėms. Jei pavartojus jaučiate dilgčiojimą burnoje, niežėjimą, veido patinimą, galvos svaigimą, pykinimą ir pasunkėjusį kvėpavimą, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Jums gali kilti alerginė reakcija. Užsirašykite valgytas daržoves ir būtinai venkite jų ateityje. Norėdami gauti medicininę pagalbą, dar pasidomėkite savo sveikatos būkle. Be to, galite pakeisti
nakvišų su daržovėmis, kurios yra saugesnės vartoti. Jei vis dar turite klausimų apie
nakvišų , galite pasikonsultuoti ir tiesiogiai
prisijungęs naudoti funkcijas
gydytojo pokalbis SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite programą adresu
Programėlių parduotuvė ir Google Play dabar!
