Tai nėra naujiena, iš tikrųjų sveikų grybų koncepcija egzistuoja jau seniai. Rytų šalyse grybai vaistams buvo naudojami tūkstančius metų. Jų būna įvairių – nuo papildų miltelių iki grybų kavos. Kaip valgyti sveikus grybus ten neribojama. Taip pat galima naudoti
priedai salotos, sumaišykite
kokteiliai, troškintas daržovėse arba sumaišytas su mėgstamu karštu gėrimu.
Žinokite sveikų grybų rūšis
Prieš pasinerdami į sveikus grybus, atminkite, kad tai nereiškia, kad grybai gali padėti nuo visų ligų. Tiesą sakant, mokslinius tyrimus, kurie sustiprina įrodymus apie jo naudą, taip pat reikia toliau tobulinti. Bet bent jau nėra nieko blogo išsiaiškinti, kokių rūšių sveikų grybų verta išbandyti. Štai sąrašas:
1. Reishi
Taip pat žinomas kaip Lingzhi grybas Reishi grybas yra viena iš populiariausių vaistinių grybų rūšių. Kaip ir visas paketas, reishi efektyviai numeta svorį atliekant laboratorinius žiurkių tyrimus, palaiko imuninę sistemą ir netgi kovoja su vėžinėmis ląstelėmis. Dar unikaliau, šis reishi grybas turi raminantį poveikį dėl turinio
triterpenas jo viduje. Šių junginių funkcijos apima:
- Gerina miegą
- Nerimo įveikimas
- Sumažinti depresijos simptomus
- Pagerinkite fokusavimą
Kai kurios iš aukščiau išvardytų savybių ką tik buvo aptiktos laboratorinėse pelėse. Tačiau vis dar yra daug žadančių teigiamų reishi grybų vartojimo padarinių. Norėdami išbandyti, į šiltą arbatą įmaišykite šaukštą reishi grybų miltelių. Be to, taip pat galite pridėti jį prie
desertas tavo mėgstamiausias šokoladas.
2. Liūto karčiai
Liūto karčių grybas Smegenys staiga kažką pamiršo slapyvardžiu
smegenų rūkas, kada nors tai patyrėte? Jei taip, galbūt galite išbandyti natūralų būdą vartodami liūto karčių grybus. Manoma, kad šis žavingas grybas, kurio forma primena liūto karčius, gali išvalyti protą ir mintis. Maža to, jame yra antioksidantų, galinčių sustiprinti imuninę sistemą, kaip ir grybuose, skirtuose kitiems vaistams. Įdomu tai, kad šis liūto karčių grybas pagreitina bioproteinų gamybą
nervų augimo faktorius (NFG) ir mielino, kuris maitina nervines skaidulas. Tiek NFG, tiek mielinas yra labai svarbūs smegenų sveikatai. Kai yra disbalansas, gali atsirasti neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga
išsėtinė sklerozė. Tad nenustebkite, jei liūto karčių grybas bus laikomas a
supermaistas žmogaus smegenims.
3. Chaga
Chaga grybai yra galingas antioksidantų, kovojančių su laisvaisiais radikalais ir uždegimu, šaltinis. Spalva juoda, net iš pirmo žvilgsnio atrodo kaip anglies gumuliukai. Nuostabu, kad šis juodasis grybas gali kovoti su oksidaciniu stresu, sulėtinti vėžio ląstelių augimą ir sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Iš tiesų, dauguma tyrimų, susijusių su chaga grybų veiksmingumu, buvo atlikti tik su žmogaus ląstelėmis ir laboratorinėmis pelėmis. Tačiau galima nauda sveikatai yra daug žadanti.
4. Šitakė
Grybai iš Japonijos garsėja tuo, žinoma, yra žinomi ir dažnai naudojami kaip ruošinys gaminant maistą namuose. Šitake grybai ne tik skanūs, bet ir naudingi širdies sveikatai. Šitake esantys junginiai ne tik mažina blogojo cholesterolio kiekį laboratorinėse žiurkėse, bet ir slopina cholesterolio gamybą ir įsisavinimą kepenyse. Privalumai tuo nesibaigia. Šiuose sveikuose grybuose taip pat yra fitonutrientų, kurie neleidžia kraujagyslėse kauptis apnašoms. Tohoku universiteto Japonijoje atliktas tyrimas parodė, kad ši savybė palaiko stabilų kraujospūdį ir kraujotaką.
5. Kalakutienos uodega
Kaip rodo pavadinimas, grybas
kalakuto uodega atrodo kaip kalakuto uodega. Šiame grybe ne tik gausu antioksidantų, bet ir junginio, vadinamo
polisacharidas-K (PSK), kuris stimuliuoja imuninę sistemą. Toks veiksmingas, kad PSK tapo patvirtintu vaistu nuo vėžio Japonijoje. Šiuo atžvilgiu buvo įrodyta, kad šio vaisto grybai pagerina vėžiu sergančių pacientų gijimą, kovoja su leukemijos ląstelėmis ir optimizuoja žmonių, kuriems taikoma chemoterapija, imuninę sistemą. Tačiau reikia pabrėžti, kad bet koks grybas negali pakeisti gydytojų medicininių vaistų. Norėdami jį vartoti, visada pirmiausia turite pasitarti su gydytoju.
6. Kordicepsas
Tiems, kurie dažnai jaučia nuovargį ir energijos stoką, galbūt tinka sveiki kordicepso grybai. Ne tik kasdieninei energijai, bet ir libido. Kadangi Kordicepsas veikia optimizuodamas deguonies naudojimą organizme. Taip pat kraujotaka tampa sklandesnė. Tai puikiai tinka sportininkams arba tiems, kurie reguliariai mankštinasi. Nuostabu, kad šis grybas pagreitina raumenų atsistatymą po treniruotės. [[Susijęs straipsnis]]
Pastabos iš SehatQ
Jei neturite laiko gaminti, įberti šaukštą sveikų grybų miltelių yra gana efektyvu. Taip pat galite gauti naudos. Tačiau apribokite suvartojimą iki pertekliaus. Net jei jaučiate, kad energija ar ištvermė žymiai padidėjo, nedidinkite dozės nepasitarę su ekspertu. Todėl vis dar reikia atlikti daugiau klinikinių tyrimų, kad būtų patikrinta jo nauda. Ypač tiems, kurie vartoja tam tikrus vaistus, nėščios ar maitina krūtimi, prieš ryžtantis vartoti grybus, verta pasiteirauti eksperto. Kadangi kai kurios grybų rūšys turi šalutinį poveikį, pavyzdžiui, skrandžio sutrikimus ar alergiją. Norėdami toliau aptarti grybų naudą medicinoje ir kaip saugiai juos vartoti,
paklauskite gydytojo tiesiai SehatQ šeimos sveikatos programėlėje. Atsisiųskite dabar adresu
„App Store“ ir „Google Play“..