Siekiant sustiprinti imunitetą Covid-19 pandemijos įkarštyje, vitaminų C ir E vartojimas yra vienas iš būdų, kuris dažnai rekomenduojamas. Nenuostabu, jei daug žmonių konkuruoja dėl šių vitaminų papildų. Nors ne tik iš papildų, vitaminų C ir E galite gauti iš maistingų maisto produktų.
Vitamino C nauda imunitetui
Vitamino C trūkumas yra susijęs su padidėjusiu jautrumu infekcijoms ir silpnesniu imuniniu atsaku. Manoma, kad žmonėms, kuriems trūksta vitamino C, taip pat yra didesnė rizika užsikrėsti koronavirusu arba Covid-19 liga, nes jų imuninė sistema susilpnėja. Vitaminas C yra mikroelementas, kuris vaidina svarbų vaidmenį žmonėms. Šis galingas antioksidantas yra svarbus kolageno ir karnitino, kurie prisideda prie imuniteto stiprinimo ir gynybos, gamybai. Net vitaminas C taip pat veikia kaip antimikrobinė medžiaga, galinti kovoti su įvairiais infekciją sukeliančiais mikroorganizmais. Manoma, kad vitaminas C gali užkirsti kelią ir gydyti kvėpavimo takų infekcijas, stiprindamas įvairias imuninių ląstelių funkcijas. Tyrimai taip pat parodė, kad ūminėmis kvėpavimo takų infekcijomis sergantiems pacientams skiriant vitamino C, galima normalizuoti vitamino C kiekį plazmoje ir taip pagerinti infekcijos simptomų sunkumą.
Vitamino E nauda imunitetui
Manoma, kad, be vitamino C, vitaminas E taip pat yra naudingas imuninei sistemai. Vitaminas E yra riebaluose tirpus junginys ir yra stiprus antioksidantas, svarbus imuninei sistemai palaikyti. Daugelis tyrimų rodo, kad imunostimuliuojantis šio vitamino poveikis gali padidinti atsparumą infekcijoms. Manoma, kad vitamino E trūkumas taip pat prisideda prie susilpnėjusios imuninės sistemos, kuri yra susijusi su padidėjusia infekcijos tikimybe. Todėl manoma, kad vitamino E poreikių patenkinimas gali sustiprinti ir palaikyti jūsų imuninę sistemą, kad išvengtumėte įvairių ligų. Tačiau kadangi Covid-19 yra nauja liga, nėra tyrimų, įrodančių vitaminų C ir E veiksmingumą gydant ar užkertant kelią šiai ligai. Nepaisant to, šie du vitaminai gali padėti sustiprinti imuninę sistemą, todėl svarbu juos vartoti pandemijos įkarštyje.
Kasdienis vitaminų C ir E poreikis
Kasdienis vitaminų C ir E poreikis gali skirtis, priklausomai nuo juos vartojančio žmogaus amžiaus ir lyties. Rekomenduojama vitamino C paros norma yra tokia:
- Kūdikiams (0-6 mėn.): 40 mg
- Kūdikiams (7-12 mėn.): 50 mg
- Vaikai (1-3 metai): 15 mg
- Vaikai (4-8 metų): 25 mg
- Vaikai (9-13 metų): 45 mg
- Paaugliams (14-18 metų): 75 mg (berniukams) ir 65 mg (mergaitėms)
- Suaugusiesiems: 90 mg (vyrams) ir 75 mg (moterims)
- Nėščioms moterims: 80 mg (jaunesnėms nei 18 metų) ir 85 mg (vyresnėms nei 18 metų)
- Žindančioms motinoms: 115 mg (jaunesnėms nei 18 metų) ir 120 mg (vyresnėms nei 18 metų)
Tuo tarpu rekomenduojamas vitamino E dienos poreikis yra:
- Vaikai (1-3 metai): 6 mg
- Vaikai (4-8 metų): 7 mg
- Vaikai (9-13 metų): 11 mg
- Paaugliai ir suaugusieji (14 metų ir vyresni): 15 mg
- Nėščios moterys: 15 mg
- Žindančios motinos: 19 mg
Vitaminų C ir E poreikį galite patenkinti su maistu. Tačiau jei negalite to patenkinti su maistu, galite naudoti papildus. Įsitikinkite, kad nestokojate šių dviejų vitaminų.
- Covid-19 pandemija, ką tai reiškia?
- Kiek laiko Koronos virusas išsilaiko ant objektų?
- Rankų dezinfekavimo priemonės gaminimas namuose
Maisto produktai, turintys daug vitaminų C ir E
Kad padėtumėte palaikyti ir sustiprinti imuninę sistemą, pateikiamas maistingų maisto produktų, kuriuose yra vitamino C, sąrašas:
- Gvajavos: viename gvajavos vaisiuje yra 126 mg vitamino C
- Juodieji serbentai: Pusėje puodelio arba 56 gramuose juodųjų serbentų yra 101 mg vitamino C
- Petražolės arba petražolės: 2 šaukštuose arba 8 gramuose petražolių yra 10 mg vitamino C
- Lapiniai kopūstai: Puodelyje žalių kopūstų yra 80 mg vitamino C, o virtuose – 53 mg
- Kiviai: Viename vidutinio dydžio kivime yra 71 mg vitamino C
- Brokoliai: Pusėje puodelio virtų brokolių yra 51 mg vitamino C
- Kopūstai: Pusėje puodelio virtų kopūstų yra 49 mg vitamino C
- Citrina: vienoje žalioje citrinoje su žievele yra 83 mg vitamino C
- Papajos: Viename puodelyje arba 145 gramuose papajų yra 87 mg vitamino C
- Braškės: Viename puodelyje arba 152 gramuose braškių yra 89 mg vitamino C
- Apelsinai: Vienas vidutinis apelsinas suteikia 70 mg vitamino C
Tuo tarpu maisto produktų, kuriuose gausu vitamino E, sąrašas, įskaitant:
- Kuaci: 100 gramų lapinių kopūstų yra 35,17 mg vitamino E
- Migdolai: 100 gramų migdolų suteikia 25,63 mg vitamino E
- Žemės riešutai: 100 gramų sausų skrudintų žemės riešutų yra 4,93 mg vitamino E
- Avokadas: 100 gramų avokado yra 2,07 mg vitamino E
- Špinatai: 100 gramų žalių špinatų suteikia 2,03 mg vitamino E
- Kviečių gemalų aliejus: Šiame aliejuje yra 20,32 mg vitamino E
Visuose šiuose maisto produktuose taip pat yra įvairių kitų maistinių medžiagų, kurios yra ne mažiau svarbios. Tačiau norint palaikyti ir gerinti imuninę sistemą, reikia valgyti ir daug cinko, pavyzdžiui, mėsą ar žuvį. Todėl kasdieniame gyvenime turi būti taikomas subalansuotas mitybos modelis, kad imuninė sistema taptų geresnė.
